Цена на яйца вырастет еще на 1-2 гривны

06-нояб-2017

 В Украине стоимость яиц продолжит расти до весны 2018 года и вырастет на 1-2 гривны.

Стоимость яиц продолжит расти до весны 2018 года. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил директор ассоциации "Союз птицеводов Украины"  Сергей Карпенко.

- Возможно, отпускные цены с птицефабрик будут еще на 1-2 грн "подрастать".  Это, сезонный фактор,  традиционная тенденция.  Сезонный фактор здесь играет ключевую роль, - сообщил глава ассоциации "Союз птицеводов Украины".

Карпенко уточнил, что, по прогнозам, яйца в Украине могут подорожать в  ближайшее время на 7-8%.

При этом эксперт  не исключил, что стоимость яиц может расти и дальше, поскольку уже сейчас цена  на них достаточно высокая.

www.poultryukraine.com

Читайте также:
Топ-20 промислових свиногосподарств України у 2022
23-дек-2022

Нагадаємо, що двадцятка ключових операторів ринку (рис.1) забезпечувала близько 60% промислової пропозиції та отримувала щонайменше 66% чисельності основних свиноматок в промисловому секторі станом на початок року.

«Лютий для сектору закінчився несподівано та по-іншому, і ці події суттєво переграли ситуацію, яку маємо на ринку свинини. Адже з 24 лютого бойові дії охопили досить обширні території України, окрім тих операторів, які знаходилися безпосередньо в зоні бойових дій чи на тимчасово-окупованих територіях . Прямий вплив бойових дій відчули близько 400 свиногосподарств в десяти регіонах України і значною мірою ці дії охопили операторів в регіонах, де свинарство було досить активно розвиненим, зокрема це торкнулося Київщини, Чернігівщини, Дніпропетровщини і низки південних областей, хоча й не мали надто великої їх кількості, проте, тим не меш через ці обставини низка досить активних операторів залишилася ізольованими від вітчизняного ринку свинини і надалі залишаються,» — коментує керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська під час вебінару «Вітчизняне свинарство: підсумки 2022 та перспективи 2023», який відбувся 20.12.2022.

Більшість виробників свинини є більш-менш автономними в плані забезпечення кормами: більшість з них мають ріллю, вирощують зернові, мають комбікормовий завод у структурі підприємства, а соєвий або соняшниковий шрот/макуху, а також премікси закуповують.
Існує щонайменше 10 великих виробників, які входять до складу вертикально інтегрованих компаній, деякі з яких включають не лише переробку м'яса, а й роздрібну торгівлю.

Асоціація «Свинарі України»

Узнать подробнее
8 случаев торговли мясом свиней, зараженных АЧС, обнаружили в Украине
19-июня-2020

Человеческий фактор является одним из ключевых факторов, способствующих распространению африканской чумы свиней. Передачу вируса, в частности, может привести к продаже мяса свиней, зараженных АЧС, в местах стихийной торговли.

В течение 2019-2020 годов Госпродпотребслужба осуществляла мониторинг стихийных рынков и отбирала образцы свинины из таких мест торговли для проведения анализа на АЧС. Всего было проанализировано 3,5 тыс. образцов из Закарпатской, Одесской, Ровенской и Харьковской областей. 8 из них показали положительный результат на наличие вируса африканской чумы свиней.

«Лабораторные исследования образцов проведены в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г. Киев). Получено всего 8 положительных результатов на АЧС в Закарпатской - 2, Одесской - 4 и Харьковской - 2 областях, составляет 0,23% от общего количества. Полученные результаты подтверждают действенность мер, принимаемых Госпродпотребслужбою для противодействия АЧС и контролируемость ситуации в государстве. Но учитывая приобретенный опыт следует заметить, что стихийная торговля остается большим риском для занесения возбудителя болезни в дома и хозяйств», - отмечают в Государственной службе по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Личность телят: влияние на производительность
11-сен-2018

Да, телята имеют собственную личность, и это может влиять на пищевое поведение и производительность. Результаты исследований канадских ученых свидетельствуют, что так называемые «телята-исследователи» начинают потреблять корм в более раннем возрасте.

Известно, что крупный рогатый скот отличается по своим индивидуальным реакциям на стрессовые ситуации. Эта индивидуальная изменчивость может иметь важные последствия для производительности. Животные, которые в целом более спокойные и меньше реагируют, имеют лучшие приросты, качество мяса, продуктивность, лучшую иммунную систему и ниже физиологические реакции на стрессовые ситуации по сравнению с более возбудительными животными.

Определение индивидуальных особенностей телят

Лишь несколько исследований сосредоточены на личности молодняка и на том, как она связана с производительностью, несмотря на растущее число фактов того, что ранний рост и кормление прогнозируют долговременную производительность: надой в первую лактацию, потребление корма, эффективность, структура туши при забое. Именно поэтому в новом исследовании ученые попытались идентифицировать индивидуальные особенности телят, использовав стандартные тесты, а также определить связаны ли они с пищевым поведением и производительностью.

Реакция на окружение, людей и ведра

В исследовании 56 телят удерживали в семи группах по 8 телят в каждой. Каждый теленок имел доступ до автоматизированной кормушки и свободный доступ к воде, стартерному корму и сену. Потребление сухого вещества стартерного корма и незапланированные визиты в автоматизированные кормушки во все четыре периода измерили и получили следующие результаты:

молочный период (свободный доступ к молоку 7−41 день жизни);

до отлучения (выпойка молока уменьшается на 50%; 42−50 день жизни);

отлучение (51−54 день жизни);

после отлучения (55−68 день жизни).

На 27 и 76 день жизни над каждым теленком провели тест на что-то новое:

новое окружение (30 минут);

новый человек (10 минут с неизвестным человеком);

новый объект (15 минут с черным 140 литровым ведром).

Во время тестов зафиксировали 7 поведенческих особенностей:

скрытый интерес и продолжительность касания к человеку или объекту;

продолжительность внимания к человеку или объекту;

количество вокализаций (мычание);

количество пересеченных квадратов, как показатель активности;

продолжительность бездействия;

продолжительность исследования;

продолжительность игры.

Все показатели свелись до среднего значения в соответствии с возрастом. Основной компонентный анализ выявил 3 фактора (интерактивный, поисково-активный и вокально-неактивный), которые объяснили 73% различий.

Значительные различия среди телят

Результаты исследования выявили значительные индивидуальные различия среди телят за приростами и потреблением сухого вещества стартерного корма в течение эксперимента, которые колебались от 0,5 до 1,2 кг/сутки в приростах и ​​от 0,25 до 1,25 кг/сутки в потреблении СВ. Отдельные телята отличались возрастом, когда они впервые обнаружили и начали потреблять стартерный корм (хотя бы 40 грамм в сутки), диапазон — 4−41 день жизни. Телята, которые были более поисково-активные, начали потреблять стартер раньше всех и лучше потребляли корм в течение всех периодов эксперимента и, соответственно, имели лучшие приросты. Телята, которые были менее интерактивными и вокально-неактивными, чаще ходили в автоматизированные кормушки в период уменьшения даванок молока.

Объяснение индивидуальных особенностей телят

Это исследование было первым, в котором исследовали индивидуальные особенности молочных телят на основе нововведений и отношение к производительности, потребление корма и развитие поведения потребления твердого корма во время отлучения. Ученые пришли к выводу, что индивидуальные особенности объясняют индивидуальные различия в развитии пищевого поведения, потреблении твердого корма, приростах и ​​реакции на отлучение. Требуется дальнейшее понимание механизмов, лежащих в основе этих ассоциаций, включая то, как пищевая неофобия, коммуникабельность и процессы обучения связаны с чертами личности, имеющими отношение к развитию пищевого поведения.

milkUa.Info по материалам dairyglobal.net

Узнать подробнее
В Госпродпотребслужбе вместе с представителями ЕБА обсудили законопроект «О безопасности и гигиене кормов»
20-нояб-2017

Председатель Госпродпотребслужбы провел встречу с представителями Европейской Бизнес Ассоциации по вопросам доработки проекта закона «О безопасности и гигиене кормов» (рег. № 2845), который на днях был принят парламентом в первом чтении.

Участники встречи отметили, что на сегодня в Украине соответствующего отраслевого законодательства, регулирующего процессы гигиены производства и обращения кормов, не существует. Поэтому сейчас работа над этим законопроектом является важным этапом не только для совершенствования национальной законодательной базы, но и в рамках гармонизации законодательства с требованиями ЕС.

Законопроект «О безопасности и гигиене кормов» определяет вопросы производства, экспорта, импорта, использования, маркировки, транспортировки, хранения и ведения в оборот кормов и кормового сырья, обеспечения безопасности и гигиены кормов в Украине.

Принятие этого законодательного акта позволит ввести единые правила и требования как к отечественным, так и зарубежных производителей, и поставщиков кормов, урегулировать вопросы их регистрации, установить четкий перечень продукции, для производства которой необходимо получать документ разрешительного характера, установить права и обязанности операторов рынка кормов и ответственность за нарушение законодательства о кормах.

Участники встречи основное внимание уделили процедуре регистрации кормов и кормового сырья.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок