Три этапа развития рынка птицы после коронакризиса

23-февр-2021

Согласно последнему отчету Rabobank, пока отрасль птицеводства переживает исторические изменения на разных уровнях. Рынки по-разному реагировали на перебои, вызванные коронакризисом. Старший аналитик рынка мяса в Rabobank Нан-Дирк Малдер считает, что последствия пандемии COVID-19 будут по-разному ощутимыми в течение трех этапов:

Этап 1. Нарушение (2020): Значительные перебои на рынках, в продажах и цепях поставок, с большой, чем когда-либо в истории, разницей в результативности между компаниями.

Этап 2. Путь к восстановлению (2021): Последствия пандемии в первом квартале приведут к дальнейшему воздействию на каналы сбыта, со скачком розничного и интернет-спроса, а также низким спросом на продовольственные услуги. Условия на рынке постепенно начнут восстанавливаться, поскольку COVID-19 станет несколько более контролируемым во второй половине 2021 и в 2022 года, когда вакцины приобретут более широкое применение. Все это произойдет в условиях высоких и нестабильных затрат на корма. Ключевыми задачами для инвесторов на этапе 2 будут позиционирования рынка, контроль расходов, закупки, и управления поставками.

Этап 3. Последствия (2022): Возвращение инвестиционных возможностей для глобальной промышленности в условиях после коронакризиса. Спрос на птицу будет характеризоваться значительным и постоянным ростом, несмотря на восстановление рынка свинины после АЧС и рост рынка альтернативных белков. Цепи поставок станут более технологичными, умнее и устойчивыми. Будет расти популярность мяса местного производства.

Meat-Inform

Читайте также:
Рынок живка: сезонный спад «на паузу»?
21-янв-2022

Во второй половине января послепраздничное ослабление цен усилилось: среднерыночная отметка потери 5,8% против предыдущей недели и остановилась на уровне 45,7 грн/кг. Такие изменения на рынке живца констатируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

В течение третьей недели сезонная тенденция ослабления цен на свинину проявила себя не только на Западе Украины, но и в остальных регионах. Так, диапазон закупочных цен в Центре и Востоке снизился до 45-47 грн/кг, в западных областях — до 44-45 грн/кг. В то же время, переработчики отмечают региональное расхождение не только в ценах, но и в объемах предложения живца. Так, например, отдельные закупщики с Востока и Центра отметили, что не все смогли забронировать желаемый объем живка. Часть производителей свинины в свою очередь подтверждают, что имеют несколько меньшие объемы товарных партий для реализации, в том числе и на следующую неделю.

Ожидания дальнейшей ценовой динамики среди представителей мясопереработки разделились. Некоторые прогнозируют снижение цен закупки на 1-2 грн/кг на следующей неделе, аргументируя это сезонным ослаблением торговли и давлением со стороны импортного сырья. Остальные ориентируются на стабилизацию цен в конце месяца, поскольку конечная реализация идет планово, а дальнейшее ослабление цен не будет способствовать ни улучшению, ни повышению финансовых результатов по цепи добавленной стоимости.

Источник: Ассоциация «Свиноводы Украины» 

Узнать подробнее
В Китае сообщают о новых штаммах АЧС
02-мар-2021

Ученые из Харбинского ветеринарного научно-исследовательского института (Китай) сообщили о новых штаммах африканской чумы свиней (АЧС). Их обнаружили путем мониторинга семи китайских провинций в течение шести месяцев.

По словам исследователей, новые штаммы АЧС вызывают легкую форму течения болезни, но очень заразны, что затрудняет усилия в борьбе с болезнью, которая вызвала кризис на крупнейшем в мире рынке свинины.

«Новые штаммы вируса АЧС затрудняют раннее выявление болезни и контроль его распространения», - написала группа ученых из Харбинского института в статье, опубликованной на прошлой неделе.

Новые штаммы вируса АЧС, ящур и другие заболевания свиней вызывают сомнения касательно быстрого восстановления поголовья в Китае. Ранее в Министерстве сельского хозяйства КНР заявляли о полном восстановлении поголовья свиней уже в 2021 году.

PigUA.info по материалам bloomberg.com

Узнать подробнее
Страны ЕС могут возобновить закупки украинской курятины
25-сен-2020

После вспышки птичьего гриппа в Винницкой области, который был зафиксирован в начале этого года, ряд европейских стран отказались от импорта украинской курятины. Позже был применен принцип эпизоотического зонирования и торговля возобновилась. Впрочем, не все страны возобновили импорт мяса птицы. Сейчас над этим работают компетентные органы Украины.

На этой неделе состоялось онлайн-заседание Постоянного комитета, касающееся растений, животных и пищевых продуктов ЕС (PAFF). Впервые в этом событии приняли участие представители Украины - начальник Управления международного сотрудничества Держпродспоживслужбы Елена Курята.

«Елена Курята отметила, что, учитывая национальное законодательство, положения соответствующего законодательства ЕС, и Кодекс здоровья наземных животных МЭБ, Украина является свободной от высокопатогенного гриппа птицы. Учитывая указанное Елена Курята обратилась к государствам членов ЕС о принятии соответствующего решения о снятии ограничений в отношении гриппа птицы из Украины», - сообщили в Держпродспоживслужби.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Еврокомиссия сравнила цены на курятину в странах ЕС
10-мая-2018

 По итогам марта текущего года среди всех стран ЕС самые высокие рыночные цены на тушку куриную зафиксированы в Германии - 2,7 евро (81 грн) за килограмм продукта. Об этом сообщает Еврокомиссия, передает УНН.

Второе место в списке стран с самыми высокими ценами на тушку куриную принадлежит Финляндии - 2,6 евро (78 грн) за кг продукта.

Замыкает тройку лидеров Кипр с ценовым показателем в 2,5 евро (75 грн) за килограмм тушки куриной.

В то же время по итогам марта среди всех стран ЕС самые низкие рыночные цены на тушку куриную зафиксированы в Ирландии - 90 центов (27 грн) и Польше - 1,3 евро (39 грн).

Также Еврокомиссия назвала страны-рекордсмены по темпам роста рыночной стоимости тушки куриной.

Сообщается, что за год (март 2017 март 2018) наиболее тушка куриная подорожала в Португалии - на 11,7%, Чехии и Румынии - на 11,7% и 10,4% соответственно.

В то же время в Украине по состоянию на март текущего года средние цены на тушку куриную составляли 51,7 грн за кг продукта, о чем свидетельствуют данные госстатистики. В марте высокая цена тушки куриной была зафиксирована в Одесской области - 56,6 грн за килограмм продукта, самая низкая в Запорожской - 51,05 грн.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок