Топ-экспортеров украинского сухого молока и масла

Использование плазменного разряда, который действует по принципу «искусственной молнии», может удалять загрязняющие вещества из навоза.

К такому выводу пришли после проведения испытаний в Великобритании, пишет ВВС.

Технология включает в себя запуск плазменного заряда в суспензию, чтобы разрушить токсичный аммиак и опасный для климата метан.

Сама плазма представляет собой поток вещества, нагретого до такой степени, что электроны отрываются от атомов, а молекулы разрушаются.

В процессе применения «искусственной молнии» к навозу молекулы аммиака разбиваются, образуя чистый азот, который в дальнейшем можно использовать для удобрения.

В ходе испытаний исследователи при помощи плазменной пушки стреляли по коровьему навозу на молочной ферме Холли Грин в живописной части Бакингемшира. Согласно результатам, содержание аммиака в навозной жиже снизилось на 90%, а метана — на 99%.

Если технология окажется доступной, она не только решит проблему изменения климата и улучшит запах в сельской местности, но и предоставит возможность бороться с загрязнением воздуха в городских районах.

Через військове вторгнення росії в Україну страждає гордість країни — сільське господарство, яке, за даними Держстату, спільно з сектором лісового господарства та рибництва минулого року давало 10,6% ВВП.

Про це італійському інтернет-виданню Аdnkronos розповів міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський.

«Відсоток втрат сьогодні дуже високий, і його важко підрахувати. Війна все ще триває, і збитки, на жаль, щодня збільшуються. Наразі ми оцінюємо, що посіви зменшаться на 20−30% в порівнянні з минулим роком. Перешкоди, спричинені військовими діями, можуть призвести до зниження якості посівів та врожайності з гектара. За попередніми даними, близько 20−30% площі орних земель можуть залишитися не засіяними. Точна цифра буде відома наприкінці травня, коли посівна кампанія завершиться», — повідомив міністр.

Микола Сольський зауважив, що багато фермерів фактично змінюють культуру посівів. Наприклад, ті, хто сіяв минулого року кукурудзу, у цьому році надають перевагу соняшнику. У результаті урожай кукурудзи дещо зменшиться. Разом із тим, збільшилися посіви сої, ріпаку, ячменю і пшениці.

«За попередніми даними, падіння виробництва в цілому коливається від 40 до 70% залежно від продукту та ситуації в кожному регіоні», — додав Микола Сольський.

Щодо експорту, то цього року Україна повинна була експортувати 20 млн тонн пшениці з торішнього врожаю на світові ринки, але зробити це складно, оскільки морські порти заблоковані. У середньому в місяць ми експортувати більше 5 млн тонн зернових, в березні - 1,4 млн тонн, серед них 200 тис. тонн продовольчої пшениці.

«Найближчим часом зберігається складність експорту, яка, очевидно, також позначиться на країнах, в які мало бути спрямовано зерно», — додав міністр.

Микола Сольський зауважив суттєву активну допомогу Європейського Союзу Україні.

«Основною допомогою є перегляд експортних квот і їх максимальне скорочення — це найважливіша підтримка, яку український аграрний бізнес очікує від країн ЄС. Крім того, ми звернулися з проханням спростити умови транзиту, щоб мати можливість використовувати порти в Балтійському морі та румунські порти в Чорному морі», — зазначив очільник Мінагрополітики.

«Війна в Україні порушила ринковий баланс, тому треба бути готовими до того, що ціни на продовольство зростатимуть. Це триватиме, поки знову не відновиться нормальний баланс попиту і пропозиції. Сьогодні пропозиція на світових ринках зерна значно впала. І не виключено, що високі ціни на зернові зберігатимуться ще 3−5 років», — резюмував міністр.

agroreview.com

Во время Всеукраинского молочного форума-2020 вице-президентом АВМ Анной Лавренюк были предложены конкретные шаги, которые помогут вывести молочную отрасль Украины из критического положения.

Об этом сообщает информационный портал Агрополит.

В частности, Анна Лавренюк отметила, что по итогам января-сентября 2020 года общий вал производства молока в Украине уменьшился на 3,8%, поголовье КРС сократилось на 6,3%, а на переработку поступило на 7,1% меньше молока. Катализаторами этих процессов в 2020 году стали климатические аномалии и локдаун в связи с Covid-2019.

Основными причинами неэффективной коммуникации между молочным бизнесом и правительством стали:

• Отсутствие МинАПК и диалога с рынком
• Господдержка на строительство объектов не сработала
• В законе об обороте земель не учтены потребности животноводческих ферм
• Изменения климата привели к засухе и потери кормов
• Государство на Сovid-кризис не реагировало

Сегмент молочно-товарных ферм при условии инвестирования со стороны государства может быть прибыльным и развиваться. Подтверждение этому есть разница между уменьшением поголовья КРС и сбором молока в пользу производства. Поэтому Ассоциацией производителей молока было выделено 10 шагов для правительства к решению проблем животноводства:

1. Создание благоприятного юридического поля. Это внесение в ЗУ «Об обороте земель с/х назначения» интересов животноводов, а также выполнение евроинтеграционных требований к качеству и безопасности продукции и нетеневых ведения хозяйства.
2. Финансовая поддержка строительства и обустройства ферм и ведения хозяйства.
3. Создание условий стабильности и прогнозируемости. Поскольку срок возврата инвестиций в молочное скотоводство составляет 10 лет, сектору трудно работать в обстоятельствах, где правила игры меняются каждый год, или даже в ситуации смены власти - трижды в год.
4. Усиление государственного частного диалога для выработки действенной, эффективной прогнозируемой национальной программы развития молочного скотоводства. В тесном диалоге должна быть возможность постоянно ее корректировать, быть гибкими для того, чтобы чувствовать рынок.
5. Национальный протекционизм. Это проведение антидемпинговых расследований, зеркальных квот чтобы защитить местных производителей
6. Повышение покупательной способности населения. На сегодня по статистике на продовольствие среднестатистический украинец тратит 45%. При этом около 15% - на молочные продукты. За последние 5 лет выполняется 50% от физиологической нормы потребления молока
7. Снижение ставки НДС на молочные продукты. Это традиционная практика для стран мира. Например, Беларусь имеет 10% ставки НДС на продукты питания. Снижение налога в первую очередь на молочные продукты, но также на другие продукты питания позволит почувствовать преимущество потребителям качественных продуктов.
8. Повышение конкурентоспособности и противодействие фальсификации. Это усиление госконтроля и закупки только через государственные зарегистрированные предприятия, а не ФОПы. Это сократит поставки в государственные столовы, школы и детсады фальсификата. Введение дифференциации на молочные и имитационные продукты, чтобы обеспечить прозрачное понимание потребителям, какую продукцию они покупают и сделать конкурентным рыночную среду.
9. Программа поддержки скотоводства. Предлагается сохранить все программы, задекларированные в Постановлении правительства №107, как удешевление генетических ресурсов (спермо продукции) и удешевление животноводческих и зерновых объектов для хозяйств, имеющих животноводство в своем составе, удешевление кредитов на строительство и развитие, дотации на корову (дотирование на корову в 2019 году увеличило КРС на 33 тыс. голов).
10. Удешевление модернизации строительства инновационных перерабатывающих мощностей для кооперативных объектов.

На заседании Правительства был одобрен проект постановления, который совершенствует механизм предоставления финансовой поддержки развития фермерских хозяйств и кооперативов. В частности, фермеры получили два новых вида прямых дотаций и упрощение условий участия в существующих программах господдержки.

Об этом заявил заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Шеремета во время пресс-конференции, посвященной обсуждению принятых нововведений. Участие в мероприятии приняли президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Николай Стрижак и руководитель Украинского государственного фонда поддержки фермерских хозяйств Юрий Апальков.

«Минагрополитики вместе с профильными фермерскими представительствами разработали ряд новаций и изменений, которые облегчают доступ фермеров к финансовым ресурсам. Теперь, обратившись к своему региональному Укргосфонду, фермер сможет получить прямую безвозвратную финансовую поддержку, а также принять участие в программах на упрощенных условиях», — отметил Виктор Шеремета.

Относительно новаций, речь идет о бюджетной субсидии для новых фермерских хозяйств в размере 3 тыс. грн на 1 гектар. Максимальный размер субсидии — 60 тыс. грн на одно фермерское хозяйство. Кроме того, бюджетная субсидия будет предоставляться на каждого члена ФХ в размере 5,5 прожиточного минимума (до 30 000 грн на 1 ФХ). Новые направления государственной поддержки будут реализоваться через Украинский государственный фонд поддержки фермерских хозяйств.

Изменения в программах поддержки касаются, прежде всего, размера компенсаций (компенсация стоимости закупленного украинского семени увеличена вдвое — до 60 тыс. грн.), снятие ограничений по размеру земельного участка ФХ и увеличение уровня дохода в 20 млн грн. для участия в программах.

Теперь фермеры имеют возможность получать компенсацию стоимости за закупленные семена и за украинскую технику несколько раз в год, а также закупать семена как непосредственно у субъектов семеноводства, так и у их официальных представителей.

В новом Порядке расширен перечень банков, через которые осуществляется поддержка, а также виды направлений для с.-х. обслуживающих кооперативов (молочарский, мясной, овощной, по заготовке и переработке ягод, грибов и растений).

Кроме того, по словам Юрия Апалькова, планируется создать аграрный реестр для предоставления господдержки крестьянам-единоличникам.

В свою очередь Николай Стрижак отметил, что сотрудничество Минагрополитики и Ассоциации фермеров имеет общий вектор и направлена ​​на создание максимально комфортных условий развития фермерства на селе.

Справка:

С текстом обновленного Порядка можно ознакомиться на Правительственном сайте: постановление Кабинета Министров от 24.10.2018 № 911 «О внесении изменений в Порядок использования средств, предусмотренных в государственном бюджете для предоставления финансовой поддержки развития фермерских хозяйств».

Пресс-служба Минагрополитики