Среди компаний, получивших наибольшие дотации в животноводстве — 2 фермера

Каждый год фермеры по всему миру используют в ветеринарных целях миллионы тонн антибиотиков. Вместе с навозом антибиотики проникают в почвы, несмотря на существующие методы обработки отходов, это приводит к увеличению числа бактерий, устойчивых к препаратам.

Исследователи Университета Буффало в США установили, что любые из используемых методов удаления отходов не удаляют антибиотики из навоза. Технологии анаэробной обработки и фильтрации обратного осмоса оставляют в отходах значительный уровень антибиотиков, которые затем проникают в почвы.

Беспокойство ученых также вызвала ситуация с твердыми отходами, обычно их отделяют от влажного навоза и оставляют, чтобы в дальнейшем использовать в качестве удобрения. Такие отходы содержат более высокую концентрацию антибиотиков, и, соответственно, при закладке вещества беспрепятственно проникают в почвы.

«Мы надеялись, что современные передовые технологии обработки отходов удаляют антибиотики из навоза, как оказалось, они не такие эффективные, как мы думали», — рассказала Диана Ага, один из профессоров, принявших участие в работе.

Результаты исследования ученых появились в журнале Chemosphere. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами в США, более 30 млн тонн фунтов антибиотиков, одобренных для использования в ветеринарии, были проданы и распространены на территории США в прошлом году. Это лишь малая часть того объема, которая постоянно используется в мире и, соответственно, попадает в почвы.

По мнению ученых, проблема устойчивости бактерий к антибиотикам не ограничивается сельским хозяйством. Системы обработки отходов, в том числе и специальные методы обработки для предприятий, которые производят антибиотики, не очищают окружающую среду от антибиотиков. В результате, устойчивость микроорганизмов может значительно вырасти в ближайшее время, если не предпринять меры.

При изучении анаэробной обработки отходов ученые обнаружили, что популярные антибиотики группы тетрациклинов в продуктах распада мигрируют в твердую часть. При использовании технологии обратного осмоса антибиотики также сохраняются в твердой части навоза

В результате, ученые пришли к выводу, что обе системы обработки отходов могут быть только начальными шагами по сокращению распространения антибиотиков в окружающую среду. Исследователям предстоит выработать новый способ, который в сочетании с уже имеющимися, снижает резистентность.

Группа ученых из Буффало уже изучает передовые способы сочетания анаэробной обработки вместе с компостированием твердых отходов для последующего удаления антибиотиков.

milkua.info по материалам Daily Science

13 сентября, Кабинет Министров Украины принял постановление «Об одобрении Концепции развития фермерских хозяйств и сельскохозяйственной кооперации на 2018-2020 годы». Концепция направлена ​​на создание организационных, правовых и финансовых предпосылок для развития фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов, улучшение материально-финансового положения сельского населения.

Этот документ был подготовлен Минагрополитики в тесном сотрудничестве с Ассоциацией фермеров и частных землевладельцев — крупнейшим профессиональным объединением фермеров в Украине.

«Мы должны поднять украинское фермерство на совершенно новый качественный уровень. Это позволит создать новые рабочие места на селе, насытить качественными продуктами внутренний украинский рынок, и сделать значительный вклад в развитие национальной экономики», — отметил Премьер-министр Украины Владимир Гройсман, обращая внимание на важность принятия Концепции.

Представляя проект Концепции членам Правительства первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк отметил, что системная государственная поддержка позволит реализовать производственный и социальный потенциал фермерских хозяйств, что будет способствовать развитию сельских территорий и наращиванию производства агропродукции с высокой добавленной стоимостью.

«Внедрение системной поддержки фермерства позволит увеличить производство валовой продукции сельского хозяйства в два раза за три года до 12% и развить переработку сырья внутри страны. Это обеспечит рост валютной выручки от аграрного экспорта и повысит маржинальность для субъектов хозяйствования», — подчеркнул первый заместитель Министра агрополитики.

Также он акцентировал, что программа поддержки не является декларативной, а подкреплена значительным финансовым ресурсом. «В следующем году Правительство предлагает заложить в госбюджете рекордную сумму на поддержку фермерских хозяйств — 1 млрд гривен. Кроме того, продолжают действовать и другие направления поддержки, в частности, предоставление льготных кредитов, частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования, удешевление кредитов».

Программа включает в себя финансовые инструменты поддержки производства животноводческой продукции, садоводства, виноградарства и переработки сельскохозяйственной продукции, удешевление агрокредитам и агрострахования и поддержку начинающих фермеров.

Также планируется проведение специальных земельных аукционов на право аренды земель под садоводство виноградарство, хмелеводство и выращивание органической продукции.

В результате реализации Концепции ожидается увеличение доли фермерских хозяйств в производстве валовой продукции сельского хозяйства до 12%, рост числа рабочих мест в пять раз — с 100 тыс. до 0,5 млн, техническое переоснащение фермеров, увеличение на 10% площадей под органическими культурами.

Концепция будет стимулировать приобретение хозяйствами статуса фермеров и объединения фермеров в кооперативы.

Пресс-служба Минагрополитики

Экспорт мяса птицы с начала года принес Украине 223,5 млн долл. Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, передает УНН.

Так, с начала года Украина экспортировала 175 тыс. тонн курятины общей стоимостью 223,5 млн долл. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года поставки украинской курятины за границу выросли на 25% (в денежном выражении).

При этом в январе-мае в Украину завезли только 35,3 тыс. тонн импортной курятины общей стоимостью 15,3 млн долл. То есть, экспорт продукта Украины превышает импорт в 5 раз (в весовом выражении).

ТОП-потребителями украинского продукта являются Нидерланды, Саудовская Аравия и ОАЭ.

За 5 месяцев Украина поставила Нидерландам курятины на 39,3 млн долл. В то же время Саудовская Аравия купила украинского мяса птицы на 34,2 млн долл., ОАЭ - на 29 млн долл.

Источник: УНН

Для производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в Украине разрабатывается онлайн платформа Retail Guidebook. Проект создан Украинской ассоциацией бизнеса и торговли (UBTA) в партнерстве с Офисом эффективного регулирования (BRDO).

Об этом сообщает пресс-служба Бюро Маркетинговых Технологий.

«Платформа будет реализована в формате веб-портала и будет содержать систематизированную информацию о сотрудничестве с основными каналами сбыта аграрной продукции. А именно: с национальными и региональными торговыми сетями, представителями HoReCa и кейтеринга, трейдерами, переработчиками, дистрибьюторами и маркетплейсами», — говорится в сообщении.

С целью тестирования платформы Бюро Маркетинговых Технологий провело качественное исследование. К тестированию были привлечены представители малого и среднего бизнеса в агросфере. Главная потребность в проведении исследования — выявить реальные информационные потребности производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в Украине. Участники оценивали удобство пользования платформой на базе тестовой версии и легкость поиска необходимой информации. Преимущественная оценка оказалась положительной: структура будущей платформы понятна, навигация удобна, представленная ​​информация — полезна для производителей и поставщиков аграрной продукции.

«Ключевые составляющие, заинтересовавшие участников исследования на этапе тестирования платформы: наличие базы каналов сбыта и потенциальных клиентов, информация об органах сертификации. Также понравились дизайн, оформление и цветовая гамма сайта. Предприниматели желают получать за счет платформы актуальную информацию. Структурированная база каналов сбыта поможет в более быстром расширении рынков продаж и выхода в новые регионы. Онлайн проект ориентирован также на ритейлеров, которые заинтересованы в формировании привлекательной товарной полки и улучшении клиентского сервиса», — добавляют в компании.

Подчеркнем, что на этапе реализации разработчики Retail Guidebook учли ключевые потребности украинских предпринимателей. Благодаря платформе производители и поставщики с.-х. продукции получат реальные требования работы с торговыми сетями, качественную базу контактов основных каналов сбыта и условия сотрудничества. Упрощение доступа к рыночной информации будет способствовать повышению активности аграрного бизнеса в Украине.