Создание кооперативов приблизит украинскую молочную продукцию к мировым рынкам

10-июля-2019

Цены на молоко-сырье для украинских МТФ на 16% ниже мировых. Выход — наращивание экспорта, чтобы закупочная цена на молоко достигла 0,3−0,4 евро.

Уже в прошлом году Украина заявила о себе как экспортно-ориентированную страну.

Напомним, она заняла первые места в ТОП-10 мировых экспортеров по целому ряду позиций, в частности, казеина, масла, сухого снятого молока. Стоит заметить, Украина второй крупнейший поставщик масла в ЕС после Новой Зеландии.

 

«Если выходить на мировые рынки, то мы должны понимать с кем будем конкурировать. В первую очередь это будут кооперативы, которые имеют более чем 100-летнюю историю. Именно они производят 75% мирового вала молока. С 20 основных мировых переработчиков молока — 11 это кооперативы», — замечает Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока по коммуникациям.

Также она отмечает, что в мире сейчас идет новая волна корпоратизации, когда молочно-товарные фермы становятся владельцами перерабатывающих заводов. Они отвечают за всю цепочку производства, создавая при этом добавленную стоимость на каждом звене. Чтобы быть конкурентоспособными, украинские хозяйства должны задуматься о качественной и эффективной мирового образца кооперации.

«Благодаря усилиям АВМ в Черкасской обл. с 2017 года действует проект, который является первым примером кооперации между производителем и переработчиком, — делится специалист. — Еще одним достижением является то, что 10 инициативных хозяйств, входящих в состав АВМ, выкупили производственную площадку на Полтавщине. В планах через 2 года создать собственный перерабатывающий кооперативный завод».

Напомним, в начале июня Верховная Рада Украины приняла в первом чтении законопроект 6527-д «О сельскохозяйственной кооперации».

MilkUa.info

 

Читайте также:
Шесть украинских компаний заявили о строительстве новых животноводческих комплексов
22-июня-2018

Отечественные кормильцы анонсировали увеличение производства продуктов питания.

ООО «Кусто Агро» планирует построить на Житормищине современный мощный животноводческий комплекс на 1,2 тыс.голов дойного стада. Планируется, что комплекс будет возведен в селе Липно Любарского района Житомирской области.

«На комплексе планируют получать суточные надои по 35 л на корову, для чего закуплено высокопроизводительное поголовье за ​​рубежом. В случае успеха компания построит вторую очередь на 3 тыс.голов», — говорится в сообщении.

Ранее о планах увеличить поголовье крупного рогатого скота заявили уже в компании Grain Alliance (ООО «Барышевская зерновая компания»). Планируется, что до конца текущего года молочно-товарная ферма в селе Овсюки Гребенковского района Полтавской области, которая входит в компанию Grain Alliance, увеличит поголовье дойного стада до 400 голов.

Еще один пример — «Кищенцы», которое до 2020 года планирует увеличить поголовье КРС почти втрое.

Бывшая «Даноша», переименованная в «Гудвелли Украина», анонсировала строительство нового завода на 700 рабочих мест.

unn

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
26-мар-2018

В период с 17 по 23 марта 2018 страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 229 очагах особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили об очаге ящура в Забайкальском крае. Вспышки африканской чумы свиней обнаружили в Калининградской (2) области среди диких кабанов.

Африканскую чуму свиней зафиксировали в Польше (197) и в Украине (2).

Ветеринарные службы 6 стран сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц Германия (1), Ирландия (1), Италия (2), Тайвань (6), Швеция (1) и Южная Корея (4). Низкопатогенного гриппа птиц обнаружили во Франции (1). Болезнь Ньюкасла зарегистрировали в Израиле (3) и в Республике Кипр (1), ранее благополучной по заболеванию.

За прошедший период в МЭБ также сообщили о случаях заболевания собак бешенством в Малайзии (4). Сибирскую язву обнаружили у крупного рогатого скота в Казахстане (1) и Италии (1). Геморрагическую болезнь кроликов зарегистрировали в Канаде (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
В 2017 году курица стала мясным продуктом №1 в Украине
17-янв-2018

В 2017 году курица стала самым востребованным мясным продуктом в Украине. Об этом в комментарии УНН сообщил экономический эксперт Павел Мороз.

Во многом это объясняется резким скачком цен на другие виды мяса в последние несколько лет, таких как свинина и говядина, и переориентацией украинцев на более доступное мясо курицы, пояснил он.

Цены на мясные продукты в Украине во многом зависят от государственной политики. 2017 год - яркий пример того, как правильная господдержка способна стабилизировать потребительский рынок. На фоне неблагоприятных явлений в сфере животноводства, в частности африканской чумы свиней, уменьшения поголовья скота и так далее, производители курицы впервые за долгое время чувствовали себя более-менее комфортно. Так называемые дотации способствовали удержанию цен на курицу от резкого скачка. Более того, в конце года стоимость курицы даже несколько снизилась, - рассказал П.Мороз.

Однако 2018 год уже не будет таким оптимистичным. Государство лишило производителей животноводства существенной господдержки, а это значит, что рост цен на нее неминуем, сообщил эксперт.
Но даже при росте цен курица еще долго будет оставаться национальным продуктом №1 в стране. Во-первых, на фоне других видов мяса она по-прежнему будет самой доступной на рынке, во-вторых, продукты птицеводства - это самый качественный и доступный белок в рационе украинского потребителя. А учитывая модные тенденции на здоровое питание, спрос на низкокалорийную курицу точно не уменьшиться”, - сказал П.Мороз.

Вместе с тем эксперт предупредил, что нерентабельное производство отечественной свинины и говядины может привлечь импортный продукт. При чем импортное мясо точно будет или низкокачественным, или дорогим для масового украинского потребителя. И тогда, опять-таки, украинец станет перед выбором, что ему потреблять: некачественное, но дорогое заграничное мясо или отечественное и доступное мясо курицы.

"Сейчас очень важно защитить внутренний продуктовый рынок от внешней экспансии и прогнозируемой государственной политикой обеспечить потребителя качественными отечественными продуктами питания. От этого будет зависеть и продуктовая безопасность страны, и наполнение бюджета, и наличие рабочих мест, и социальная стабильность", - рассказал П.Мороз.
О том, что курица стала мясным продуктом №1, в стране свидетельствуют также последние данные Национального научного центра Институт аграрной экономики”.
“По подсчетам ученных Института аграрной экономики, в отличие от других сельскохозяйственных животных поголовье домашней птицы в 2017 году не уменьшилось против уровня 2016 года. В 2017 году только обьем выращивания птицы в сельхозпредприятиях имело позитивную динамику +4,7% против 2016 года”, — сообщил заведующий Института Леонид Тулуш.

Источник – All Retail

Узнать подробнее
Экспорт продукции мясной группы увеличился более чем на 45%
07-авг-2017

В I полугодии 2017 экспорт продукции мясной группы увеличился по сравнению с январем-июнем 2016 с 121 тыс. т до 176 тыс. т - более чем на 45%.

Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», член-корреспондент НААН Николай Пугачев, передает пресс-служба ННЦ.

По его словам, положительных сдвигов в экспорте мяса и субпродуктов удалось достичь благодаря продолжающейся широкой географической диверсификации и закреплении на новых рынках сбыта после потери российского.

«Если еще в 2015 году позиции основного импортера украинского мяса и субпродуктов удерживала Россия, то в I полугодии 2017 преобладали поставки на рынки стран Европы и Азии», - отметил Пугачев.

В ТОП-5 импортеров отечественной мясопродукции, по его словам, вошли Египет (17,3%), Нидерланды (14,2%), Азербайджан (9,7%), Беларусь (8,4%) и Ирак (5 9%).

Немалые закупки также осуществляют Грузия, Гонконг, Германия, Казахстан и Объединенные Арабские Эмираты.

«За 6 месяцев 2017 экспорт в названных стран занимал более 75% в общей стоимости проданного за границу украинского мяса», - отметил Пугачев.

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок