Себестоимость производства свинины в Украине одна из самых высоких в мире - мнение

12-мар-2019

Себестоимость производства свинины в Украине является одной из самых высоких в мире, в то время, как производства мяса птицы одна из самых низких - € 0,65 / кг без НДС. Об этом сообщил генеральный директор ООО «Центр повышения эффективности в животноводстве» Николай Бабенко.

Себестоимость производства свинины составляет 37-41 грн / кг. В то время, как она должна быть на уровне 25 грн / кг.

В 2018 средняя цена 46 грн / кг живых свиней спасла свиноводов от убытков. В 2019 году цены снизились до 40 гр / кг живой массы. Импорт свинины в Украину вырос в 5 раз за год.

За высокую себестоимость свинины платят конечные покупатели свинины.

По мнению Николая Бабенко, существует три варианта развития событий на рынке свиноводства Украины в 2019 г:

  • цены на живых свиней вырастут. Как следствие, свинина на прилавках подорожает, ее потребление установит новый антирекорд в 2019 г .;
  • свиноводы в 2019 начнут контролировать себестоимость выращивания свиней не по окончанию года, а в течение года. Будут внедрять мероприятия по снижению себестоимости.

Как следствие, свинина останется на уровне цен, как есть, а то и подешевеет. Производители свинины начнут зарабатывать не за счет высоких цен в магазинах, а за счет низкой себестоимости, как зарабатывают их коллеги из стран ЕС, США, Канады, Бразилии.

Массовое сокращение поголовья свиней и замена украинской свинины польской, бразильской, датском и / или на украинскую курятину.

Чтобы производство свинины принесло прибыль в 2019 году, необходимо провести аудит и поиск причин высокой себестоимости, автоматизировать учет и контроль себестоимости и устранить перерасход кормов, лекарств, технологий (если таковые имеются).

kurkul.com

Читайте также:
Украина и Венгрия совместно будут бороться с распространением АЧС
10-окт-2017

Странам Центральной и Восточной Европы нужно совместно бороться с распространением африканской чумы свиней (АЧС), в этом контексте целесообразно ввести формат регулярных многосторонних международных консультаций. С такой инициативой выступил Глава Госпродпотреба Владимир Лапа во время встречи с заместителем руководителя миссии Посольства Венгрии в Украине Ласло Чаба Пап.

«Мы периодически проводим встречи и консультации с коллегами из Румынии, Польши, Молдовы, стран Балтии. Однако, это в большей степени двусторонние встречи. По нашему убеждению, целесообразно было бы разработать формат многосторонних встреч с участием всех заинтересованных в решении данной проблемы стран», — заявил Владимир Лапа.

Такие встречи, подчеркнул Глава ведомства, должны проходить с периодичностью месяц-полтора.

Венгерская сторона в свою очередь выразила заинтересованность в налаживании более тесного сотрудничества между компетентными органами обеих стран с целью минимизации влияния этого заболевания на экономики стран.

Читайте также: Фермер из Закарпатья подсчитал убытки от АЧС

По результатам встречи стороны договорились в ближайшей перспективе организовать переговоры специалистов Госпродпотреба и компетентного органа Венгрии с привлечением представителей Главного управления ведомства в Закарпатской области, во время которых стороны проанализируют ситуацию с АЧС на границе Украины и Венгрии, смогут определить совместные действия для урегулирования самых насущных проблемных вопросов.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua

Узнать подробнее
Нидерландская компания разработала инновационные ушные GPS-бирки
19-июня-2020

Компания mOOvement (Нидерланды) разработала инновационные ушные GPS-бирки, которые можно использовать на больших территориях для наблюдения за животными и управлять на расстоянии.

Ушные бирки оснащены небольшой солнечной батареей и солнечной панелью. Бирки присылают сигнал на антенну, которая подключена к спутнику. Данные попадают в облако, и фермер может увидеть, где находится его скот.

«Фермеры в таких странах, как Австралия, могут управлять своим скотом с помощью этих ушных бирок без необходимости ехать в пастбища несколько часов», — пояснил владелец mOOvement Питер Фогельс. Он хочет расширить технологию с помощью нескольких датчиков.

«Теперь мы можем также измерять уровень воды в поилках. Таким образом фермеры могут проверить, достаточно ли у животных воды. В будущем мы надеемся собирать и отправлять больше данных о животных», — отметил он.

Ушные бирки особенно популярны среди фермеров в таких крупных областях, как в Австралии, Южной Африке и Южной Америке. Также есть определенный спрос со стороны Нидерландов, например от Нидерландского общества охраны природы и от фермера с молодым поголовьем в заповеднике, отметил Питер Фогельс.

Ушные бирки GPS подключены к антенне и работают через так называемую сеть LoRA, которая использует радиочастоты. Расстояние досягаемости составляет 6−8 км, а антенна по размерам не больше коробки для обуви.

Оптимальное положение антенны определяется заранее, после чего она размещается на высоте 10 м. Количество антенн зависит от площади.

Стоимость ушных бирок — 31 евро/штука с годовым обслуживания 4,5 евро. В комплект входит необходимое программное обеспечение. Антенна стоит 530 евро.

agrotimes.ua по материалам Dairy Global

Узнать подробнее
В Николаевской области зафиксировали новую вспышку АЧС
18-нояб-2019

 Заболевание обнаружили 14 ноября в частном хозяйстве в с. Троицкое, Новоодесского района. Об этом сообщает пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Николаевской области.

Диагноз подтвердили при исследовании отобранных проб патологического материала в Одесской региональной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы (отчет о результатах исследования № 003853 п.м./19 от 14.11.2019).

При Новоодесской райгосадминистрации провели заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии, утвердили план мероприятий по ликвидации АЧС, определили границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора. Ситуация находится под контролем Госпродпотребслужбы области и района.

Узнать подробнее
Игорь Петрашко озвучил направления поддержки АПК
12-авг-2020

11 августа, в рамках деловой части 32-й Международной агропромышленной выставки «Агро-2020» состоялась панельная дискуссия «Господдержка АПК: фокус в 2020 году и стратегия на 2021-2023 годы», в ходе которой заместитель Министра Тарас Высоцкий подробно рассказал о новых направлениях и программы, которые предлагается ввести по господдержки на 2021/2023 годы. Приоритетные направления формировались на базе многочисленных встреч с аграриями и профильными комитетами.

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

Участие в мероприятии приняли представители Минэкономики, профильных ассоциаций, областных ОГА, сельскохозяйственных предприятий, средств массовой информации.

«Аграрии и фермеры, которые пользуются государственными программами поддержки, уже убедились в их стабильности и эффективности. Основные программы ориентированы на поддержку, в первую очередь, малых сельхозпроизводителей и фермеров, развитие локальных рынков сбыта и открытия новых экспортных рынков. Сегодня мы будем обсуждать программы текущего года, а также анонсируем изменения в программы на 2021−2023 годы, которые, мы считаем, будут полезны для развития аграрной отрасли», — отметил Министр Игорь Петрашко.

Он добавил, что сейчас в Украине производится более 70 млн тонн зерна, и потенциал Украины — это 100−120 млн тонн. Важным фактором получения стабильных урожаев является обновление сельхозтехники.

«После того как наши производители, фермеры начали видеть, что есть возможность выращивать, есть стабильность, рынок, экспортный потенциал, они начали активно производить сельскохозяйственную технику, вместе с производством аграрной продукции уже стало одним из элементов движения страны вперед», — отметил Министр Игорь Петрашко.

Присутствующих проинформировали о текущих результатах реализации программ поддержки. Так, по программе «Частичная компенсация стоимости с/х техники и оборудования отечественного производства» аграриям уже компенсировано около 716 млн грн. Средства получат 1481 агрария, которые приобрели 2295 единиц сельхозтехники и оборудования на сумму 2,8 млрд. В частности, в перечень техники и оборудования добавлено 1175 новых наименований, теперь их насчитывается 13 719 от 183 заводов-производителей. Перечень заводов-производителей также увеличился на 2.

В свою очередь, заместитель Министра Тарас Высоцкий подробно рассказал о новых направлениях и программы, которые предлагается ввести по господдержки на 2021/2023 годы. Приоритетные направления формировались на базе многочисленных встреч с аграриями и профильными комитетами. В частности, предусматривается:

  • финансовая поддержка мероприятий в АПК (кредиты, страхование);
  • поддержка производства нишевых культур (продовольственная безопасность)
  • поддержка фермерства;
  • поддержка садоводства, виноградарства, хмелеводства;
  • картофелеводство;
  • поддержка животноводства;
  • частичная компенсация стоимости с/х техники.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок