Себестоимость производства комбикормов снижается в мире

12-февр-2018

В 2018 году, как ожидается, количество комбикормовых заводов в мире вырастет, в то время как себестоимость производства комбикормов несколько снизится, отмечается в исследовании мирового рынка, проведенного компанией Alltech. В прошлом году себестоимость осталась без изменений, что многими участниками отрасли было воспринято, как позитивная новость.

Этот показать коррелируется со стоимость зерновых культур на мировом рынке, а также с ценами на источники растительного и животного белка, на долю которых приходится основная часть расходов производителей комбикормов.

В 2017 году в мире действовало 31 627 комбикормовых заводов, подсчитали специалисты Alltech. В прошлом году производственных мощности были расширены практически во всех регионах мира, за исключением Африки, где количество работающих предприятий комбикормовой отрасли несколько снизилось - с 2081 до 2068 заводов.

По материалам All About Feed

Читайте также:
Китай готовится к возможной эпидемии АЧС в стране
31-авг-2018

Минсельхоз Китая опубликовал заявление, в котором заявил об опасности распространения в стране африканской чумы свиней. Главной задачей, по мнению чиновников, сейчас является контроль за территориями, где уже обнаружили заболевание. Только так можно не допустить начала эпидемии АЧС.

В ведомстве пока не делают прогнозов относительно того, как будет развиваться ситуация, но советуют производителям продукции животноводства готовиться «к длительной борьбе».

За последний месяц случаи АЧС зафиксировали в четырех китайских провинциях. Накануне ООН сообщила, что африканская чума свиней из Китая может распространиться на соседние страны Юго-Восточной Азии и Корейского полуострова.

Ситуацию осложняет высокая плотность поголовья свиней в Китае — 500 млн голов.

PigUA.info по материалам meat-expert.ru

Узнать подробнее
Из техрегламента «О безопасности молока» нужно убрать все, что не является молоком
13-февр-2018

Такое мнение высказал директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Михаил Мищенко.

Напомним, с 16 июля РФ вступят в силу изменения в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Ключевым изменением власти неоднократно называли заметную маркировку продукции с растительными жирами.

«Хочу всех поздравить с еще одним долгожданным изменением — введением маркировки молочной продукции в июле этого года», — сказал глава Минсельхоза Александр Ткачев на минувшей неделе. Новые правила ужесточают требования к маркировке молочных продуктов, содержащих растительные жиры, чтобы это решение в полной мере заработало, необходимо в несколько раз повысить штрафы за нарушения техрегламентов и правил маркировки, подчеркнул глава Минсельхоза.

«Широко поднимаемая тема маркировки продукции с растительными жирами — отвлечение внимания. Главное из последних изменений технического регламента 033/2013 связано с введением нового понятия — молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. Мы имеем следующую ситуацию — нововведениями убирается понятие сырный продукт, вместо этого на упаковке будет писаться: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра», — подчеркнул Михаил Мищенко.

Все это зашло слишком далеко, уверен эксперт. По его словам, молочные технические регламенты с самого начала предлагали понятийный аппарат так, что можно было усомниться, имеют ли право многие продукты находиться в нем.

«Если сравнивать с Кодексом Алиментариус, к которому стремятся привести наше регулирование российские законодатели, то в нем есть следующие понятия: молоко сырое, молочные продукты, составные продукты без замены молочного жира и белка и восстановленное молоко. Никаких молокосодержащих и молокорастительных продуктов, заменителей молочного жира там нет», — прокомментировал директор ЦИМР. — «Исходя из последних изменений техрегламента „О безопасности молока и молочной продукции“, сегодня, например, молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира можно назвать Нутеллу или Рафаэлло. Там молока в сухом веществе не менее 20% и при этом происходит замена молочного жира. Все это фактически создавало и создает ситуацию с ростом фальсификата», — подчеркнул Михаил Мищенко.

Эксперт высказал мнение, что с одной стороны по закону в РФ существуют регламентируемые техрегламентом понятия «молокосодержащие продукты» и их наличие на полке не является фальсификатом. Когда Роспотребнадзор отчитывается, что фальсфиката на полке не более 4%, то он в принципе прав. Но, при этом конечный потребитель воспринимает все эти продукты (несмотря на соответствие техрегламенту), как фальсификат. Потребитель хочет купить сыр, а покупает продукт, произведенный по технологии сыра, уверен Михаил Мищенко.

«Россельхознадзору в принципе плевать на закон и в своих исследованиях он исходит из того как ситуацию понимает конечный потребитель. Возникает их версия о том, какое количество фальсификата лежит на полке. Откровенно говоря, Россельхознадзор прав, потому что рассматривает ситуацию с точки зрения конечного потребителя. А потребитель видит продукты, которые стоят на полке с молочными продуктами, но не являются таковыми. Существуют кондитерские и хлебобулочные изделия, которые не попадают под техрегламент „О безопасности молока“, но с учетом изменений являются молокосодержашими продуктами. Те, кто придумал эту терминологию — преступники, т. к. это размывание понятий и введение потребителей в заблуждение. Конфликт Россельхознадзора, отрасли, Роспотребнадзора связан именно с терминами и понятиями действующего техрегламента. Сегодня отрасль и власти должны принять единственное правильное решение — убрать все из техрегламента „О безопасности молока“, что не является молоком и молочной продукцией. Тогда эта продукция уйдет с молочной полки», — заключил эксперт.

milkua.info по материалам dairynews.ru

Узнать подробнее
Что касается случая АЧС в Херсонской области
22-сен-2017

Согласно информации Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области, 19.09.2017 в личном подсобном хозяйстве гражданина в с. Бехтери Голопристанского района Херсонской области было зарегистрировано гибель свиньи.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (ГНИИЛДВСЭ) (г.. Киев) 21.09.2017 установлен диагноз - африканская чума свиней (АЧС) (отчет о результатах исследования № 007669 п.м. / 17 от 21.09.2017).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС проведено заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Голопристанской районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Стоимость производства аграрной продукции в Украине выросла на 13%
06-июня-2018

Совокупный индекс затрат на производство с.-х. продукции за январь-апрель 2018 составил 113,4% по сравнению с соответствующим периодом 2017 года.

Повысились затраты на производство продукции аграрного сектора:

продукция растениеводства на 12,2%

продукция животноводства на 16,5%

По данным Госстата, индекс цен на материально-технические ресурсы промышленного происхождения составил 113,9% к январю-апрелю прошлого года.

В сравнении с мартом — в апреле 2018 затраты на производство аграрной продукции выросли на 2,3%.

Статистические данные приведены без учета временно оккупированной территории АРК, города Севастополя и части временно оккупированных Донецкой и Луганской областей.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок