С начала 2021 цены на свиней в ЕС остаются стабильными

Из-за подорожания кормов в Украине подорожают яйца и мясо птицы, рассказал исполнительный директор Ассоциации «Союз птицеводов Украины» (СПУ) Сергей Карпенко.

«В этом году ожидается уменьшение производства яиц. Причина в том, что прошлый год для производителей был убыточным, многие фабрики вообще остановили производство, некоторые значительно сократили поголовье», — отметил господин Сергей.

Он пояснил, что сейчас на внутреннем рынке наблюдается рост отпускных цен на яйца, которые на сегодня составляют около 18-20 грн за десяток.

«Рост отпускных цен вызван как сезонными факторами, так и значительным подорожанием кормов. В течение последних двух-трех недель выросла цена на фуражную пшеницу, шрот примерно на 1,5-2 тыс. грн/т. Комбикорма, которые составляют 65-70% себестоимости продукции птицеводства, соответственно тоже подорожал, что негативно сказалось на себестоимости продукции. Если в прошлом году себестоимость яйца была около 15,30 грн/10 шт., то уже сегодня это не менее 18 грн. Учитывая то, что отпускные цены производителей пол года составляли меньше их себестоимости, то соответственно для получения хотя бы минимальной прибыли по итогам года они должны составлять не менее 23-25 грн/10 шт. яиц", - отметил Сергей Карпенко.

По его словам, комбикормовые заводы уже пересмотрели цены на готовые корма в сторону увеличения.

ptichki.net

Антибиотики все еще часто используются в сельском хозяйстве для стимулирования роста животных. Об этом свидетельствует последний отчет Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ). По данным глобального исследования, антимикробные средства для содействия росту животных все еще используются в 45 странах.

Представители МЭБ собирали данные за период с 2015 по 2017 гг. в 155 странах. Оказалось, что количество государств, где антибиотики применяют как стимулятор роста, уменьшилось, впрочем еще многие производители прибегают к такому методу. Так, если раньше это практиковали в 60 странах, то сейчас — в 45. Также ранее 110 государств не имели законодательства в сфере регулирования использования антибиотиков в животноводстве, сейчас таких стран — 72.

«Эта практика грозит уменьшением эффективности многих лекарств, которые мы используем сегодня, как для животных, так и для людей», — говорится в сообщении МЭБ.

Во Всемирной организации здравоохранения животных добавляют, что разработка надежной нормативно-правовой базы является ключевым компонентом для защиты и обеспечения ответственного и разумного использования антимикробных средств в сфере здравоохранения и производства животных.

Meat-Inform

Современные топовые экспортеры, такие как Новая Зеландия, Австралия, Европа и США не смогут полностью покрыть спрос, поэтому Украина имеет хороший значительный потенциал для удовлетворения такого растущего спроса.

«Специалисты указали на ряд факторов, которые нужно усовершенствовать, чтобы Украина могла стать мощным игроком на мировом рынке. Ассоциация производителей молока (АВМ) уже несколько лет активно работает над большинством из них, а именно над увеличением продуктивности коров, созданием кооперативов и контролем безопасности и качества молочных продуктов», — отметила Анна Лавренюк, вице-президент АВМ.

«Кроме того, обязательным пунктом на пути развития Украины как мощной молочной страны есть движение в направлении открытия новых стран для экспорта. На сегодня, география украинского экспорта больше нацелена на страны постсоветского пространства, а такие крупнейшие импортеры как Гонконг, Китай, Алжир, Венесуэла, ОАЭ нами практически не исследовано», — поделилась Яна Музыченко, аналитик АВМ.

Сейчас Украина занимает 18 место в мире по производству молока. Цена украинского молока на 16% ниже мировой, что повышает нашу конкурентоспособность по сравнению с другими странами.

Пресс-служба АВМ

Председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты прав потребителей Владимир Лапа парафировал текст Грантового соглашения «Поддержка мер защиты, осуществляемых в целях борьбы с африканской чумой свиней в Украине».

Подписание состоялось во время встречи на высоком уровне по вопросам АЧС при участии Комиссара ЕС по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов господина Витянис Андрюкайтиса в г. Рига (Латвия).

После дальнейшего подписания Грантовая соглашение будет способствовать улучшению организации и контроля за эпизоотической ситуацией по АЧС, совершенствованию методов борьбы с этим заболеванием, совершенствованию противоэпизоотических мероприятий в дикой природе и улучшению возможностей реагирования на вспышку, ограничению распространения заболевания АЧС на территории Украины и защиты территории Европейского Союза от его проникновения.

В ходе встречи была достигнута политическая поддержка со стороны ЕС о предоставлении дальнейшей помощи Украине в борьбе с АЧС в Украине.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы