Рынок живка: Украина интегрировала глобальные растущие тренды

12-апр-2019

В течение второй недели апреля цены на свиней убойных кондиций продемонстрировали стремительный прирост. Так, по итогам еженедельного мониторинга цен на рынке живка аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» отмечают подорожание средней цены закупки свинины почти на 10% по сравнению с предыдущей неделей — до 45 грн/кг в живом весе.

Кроме восходящего движения цен на товарных свиней, на этой неделе операторы отметили ощутимое расхождение котировок в зависимости от региона. Так, если в Центре и на Востоке, цены закупки колебались в пределах 44-45 грн/кг, то в западных областях килограмм свинины в живом весе стоил 45-48 грн/кг.

Представители мясоперерабатывающей отрасли отметили, что одной из причин такого расхождения является большая ориентация приграничных областей на динамику европейских цен и ослабление конкурентного давления со стороны импортного сырья. С другой стороны, закупщики заметили повышение градуса ценовой конкуренции между переработчиками в борьбе за живок убойных кондиций.

Несмотря на ощутимое подорожание заготовки сырья, переработчики отмечают оживление ее сбыта, некоторые из них — и активизацию спроса конечного потребителя, который постепенно готовится к пасхальным праздникам. С другой стороны, переработчики отмечают, что подорожание свинины покупатели почувствуют с некоторой задержкой, поэтому их реакция на новые ценники может повлиять на реализацию свинины накануне праздника.

Тем не менее, все соглашаются, что оживление на рынке сигнализирует о том, что восходящее движение цен продолжится. Так, в середине этой недели переработчики, входящие в ряды Ассоциации «Мясной отрасли», прогнозировали, что цены на живок свиней в Украине консолидируются на уровне 47-48 грн/кг. Однако ближе к концу недели, стало понятно, что цена может достичь «психологической» отметки на уровне 50 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

 

Источник: Аналитический отдел АСУ

Читайте также:
Нехватка витамина А может влиять на двигательную активность птицы
10-дек-2018

Витамина А и его метаболиты играют важную роль в модификациях обменного статуса костной ткани у сельскохозяйственной птицы.

Это подтверждают проведенные испытания.

Проблемы с ногами у птицы – одна из самых распространенных в коммерческом индейководстве во всем мире. Последнее совместное исследование научных институтов из Мансуры, Ганновера и Клоппенбург показывает, что недостаточный уровень витамина А в рационе может быть основным фактором риска развития аномальной походки индейки.

Ученые предположили, что гиперурикемия, вызванная низким уровнем витамина А в рационе, может быть основным фактором, провоцирующим возникновение аномальной походки индейки, хотя эта проблема требует дополнительных опытов.

ptichki.net

Узнать подробнее
Свиноводы и экологи разработают отраслевые стандарты оценки воздействия на окружающую среду
20-нояб-2017

Ассоциация «Свиноводы Украины» совместно с экспертами Института экологического управления и сбалансированного природопользования будут работать над созданием отраслевого стандарта по оценке воздействия на окружающую среду. Проект национальных стандартов обеспечит свинохозяйствам прозрачность прохождения процедуры оценки воздействия на окружающую среду и получения решения о допустимости/недопустимости деятельности.

«ЗУ „Об оценке воздействия на окружающую среду“ вступает в силу уже в декабре (18.12), поэтому актуальность этой задачи очень высока. Хотя Закон касается практически всех сфер производства, производители свинины первые забили тревогу — Закон не предусматривает критериев допустимости воздействия на окружающую среду, которые стали бы основой принятия решения чиновником о возможности или невозможности осуществления деятельности. Разработка отраслевых стандартов станет способом преодоления регуляторных барьеров, которые Закон порождает», — рассказывают в АСУ.

Разработка стандартов стала возможной благодаря грантовой поддержке Проекта USAID «Агросельразвитие».

В частности, работа над стандартами будет включать наработки критериев, по которым будет осуществляться оценка, а также перечень необходимых документов и структуру отчета.

Обязательные этапы разработки: формирование межведомственной рабочей группы, анализ существующих мировых практик, обсуждение наработок с представителями бизнеса, отраслевых объединений и специалистами.

«Четкие критерии оценки нужны и бизнесу, чтобы вести дела честно и прозрачно, и экологам, чтобы окружающая среда не страдало от горе-предпринимателей», — отметили в Ассоциации.

Проект «Поддержка аграрного и сельского развития» («Агросельразвитие») финансирует Агентство США по международному развитию (USAID). Его цель комплексный и устойчивый экономический рост путем развития сельского хозяйства Украины. 

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Узнать подробнее
ПРОГНОЗ: Свинина в Украине будет дорожать под влиянием мирового рынка
06-мая-2019

Рост цен на свинину в Украине вполне возможен, если она будет дорожать на мировом рынке, а такой шанс есть. Об этом в интервью рассказал аналитик сельскохозяйственных рынков и национальный консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Панкратов.

«Дело в том, что через внутреннюю нехватку свинины Украина вынуждена ее импортировать по ценам мирового рынка, а мировые цены сейчас на подъеме», — говорит эксперт.

По его словам, главный фактор на мировом рынке свинины сейчас этот рост импорта Китаем. Эта страна из-за АЧС потеряла большое количество поголовья, но, что более важно, свиноводческий бизнес в Китае потерял инвестиционную привлекательность. Из-за этого уменьшается внутреннее производство и, соответственно, увеличивается импорт.

«Любые изменения в активности Китая на мировом рынке часто становятся чрезвычайным событием: несколько процентов китайского импорта той же свинины — это десятки тысяч тонн мяса», — сказал Панкратов.

PigUA.info по материалам seeds.org.ua

Узнать подробнее
АЧС: новые случаи в Черновицкой и Полтавской областях
02-февр-2018

29 января 2018 года в Украине зафиксировали новые случаи африканской чумы свиней в Черновицкой и Полтавской областях. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Так, в личном подсобном хозяйстве в с. Данковцы (Хотинский район, Черновицкая область) зарегистрировали заболевание и гибель свиней.

Кроме того, в СК «Искра» (с. Недогарки, Кременчугский район, Полтавская область) обнаружили падеж свиней.

При лабораторном исследовании отобранных проб биоматериала в обоих случаях обнаружили ДНК вируса АЧС.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя болезни.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок