Рынок живка: разнонаправленное движение цен

07-февр-2018

Первая декада февраля удивляет операторов рынка свинины неожиданными колебаниями цен. По итогам прошедших на прошлой неделе торгов цена закупки осталась в диапазоне 43-45 грн/кг. Хотя изменения внутренних котировок на свинину живым весом происходили в указанных ценовых пределах, они имели разнонаправленный характер. Так, производители на Западе страны смогли расписать товарные партии на 1-1,5 грн/кг дороже чем неделей ранее, а отдельные операторы в Центре и на Востоке — наоборот: на 0,5-1 грн/кг дешевле.

Подорожание закупки свинины в западных регионах представители мясопереработки объясняют усиленным спросом из-за постепенного формирования запасов на фоне достаточно ограниченного предложения свинины. Однако, закупщики других частей страны пока не планируют «перенимать» эстафету заготовки и несколько сократили объемы закупки живца в ответ на сезонно вялый сбыт. При этом некоторые из них отмечают, что в соответствующий период прошлого года реализация была несколько более живой, а кроме сезонных колебаний потребительской активности населения существенным ограничением для нее служит уровень платежеспособности. Учитывая это, а также приближение предпасхального поста, часть мясопереработчиков считает прирост цен ситуативным изменением, которому еще рано перерастать в восходящий тренд.

Динамика закупочных цен на живка свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

pigua.info

Читайте также:
Плани свиногосподарств у вересні: настрої незміні
14-сен-2022

Чого чекають та що планують в перший місяць осені гравці ринку свинини «розвідували» аналітики Асоціації «Свинарі України».

На початку вересня Асоціація «Свинарі України» (АСУ) провела моніторинг настроїв та очікувань сотні найактивніших операторів промислового свинарства (загальне поголів'я яких на початок року становило близько 2,5 млн гол. чи 70% промислового свинарства, а маточне — близько 200 тис. гол. чи 90%, відповідно).

«Як і місяцем раніше, 8 з 10 промислових свиногосподарств (80 підприємств, що утримують близько 1,7млн свиней) продовжують роботу в штатному режимі. У тому числі 5 вагомих операторів ринку, які на початку 2022-го утримували близько 3% промислового свинопоголів'я (орієнтовно 100 тис. гол.), намагаються підтримувати роботу в умовах окупації. 20% респондентів (понад 0,5 млн гол. сукупно, в т. ч. близько 50 тис. свиноматок) розглядають та/чи втілюють плани розвитку:

  • 4 підприємства (6% поголів'я вибірки чи близько 160 тис. гол.) завершують будівництво/реконструкцію виробничих приміщень
  • 4 оператори планують репопуляцію та/чи «перезапуск» виробництва після «кризового» скорочення до початку війни;
  • решта (близько 400 тис. гол. загального поголів'я) планують нарощувати виробництво: половина — за рахунок власної відгодівлі, інша — завдяки збільшенню маточного поголів'я» — коментують в АСУ.

Щодо перепон, більшість операторів (70 із сотні опитаних підприємств, які утримують близько 1,3 млн свиней) відзначають, що упродовж серпня нових бар'єрів для ведення стабільної роботи не з’явилося.Окрім індивідуальної проблематики, яку відзначають близько 20% респондентів (близько 650 тис. загального поголів'я), нагальними перешкодами для ведення сталої роботи у кінці серпня-на початку вересня були невизначеність, пов’язана із продовженням бронювання працівників, а також ускладнення заготівлі кормів через стримування рослинниками реалізації зернових нового врожаю в очікуванні вищих цін.

Асоціація «Свинарі України» 

Узнать подробнее
ЕС обновляет законодательство об использовании насекомых в комбикормах
02-июня-2021

На этой неделе в странах Европейского Союза (ЕС) ожидается вступление в силу двух новых постановлений, направленных на регулирование рынка кормовых насекомых. Первое будет призвано гармонизировать стандарты на муку из насекомых между странами, членами торгового блока. Второе разрешит использование шелкопряда в кормлении продуктивных животных.

Как отмечают представители регулирующих органов, новые стандарты сделают отрасль более конкурентоспособной и позволят производителям кормовых насекомых генерировать дополнительные доходы.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
ФАО дает советы по консолидации украинских земель
21-нояб-2017

При поддержке международных организаций и проектов, Украина сейчас находится на заключительной стадии подготовки законодательства, необходимого для открытия рынка сельскохозяйственных земель.

Об этом сообщает АгроПерспектива.

В рамках этого процесса ФАО помогает внедрению консолидации земель и разработке проекта закона о консолидации земель.

Сегодня ФАО предоставила Министерству аграрной политики и продовольствия и Государственной службе по вопросам геодезии, картографии и кадастра (Госгеокодекс) свои выводы в оценке правовой базы о консолидации земель в Украине и проекта закона о консолидации земель, который был сформирован Государственным геокатастром. Отчет включает правовую оценку проекта закона и рекомендации ФАО по пересмотру текущего проекта.

«ФАО рекомендует полностью адаптировать новое законодательство до Добровольных руководящих принципов по вопросам владения и пользования земельными, рыбными и лесными ресурсами в контексте национальной продовольственной безопасности и лучшего международного опыта. Оценка ФАО заключается в том, что текущий законопроект не соответствует данным принципам», — комментирует специалист по юридическим вопросам ФАО Маргрет Видар, которая работала над отчетом.

Правительство Украины рассматривает консолидацию земель как важный инструмент для устранения фрагментации земель, которая, как ожидается, приобретет новые обороты после открытия рынка сельскохозяйственных земель.

«Данные по технико-экономических обоснований землеустройства, проводимых в рамках проекта ФАО в Фастовском и Белозерском районах, подтверждают, что результатом открытия земельного рынка будет увеличена фрагментация как во владении землей, так и в землепользовании. Однако понятно, что в первые годы после открытия рынка земли проекты консолидации земель не смогут угнаться за темпами роста фрагментации», — сказал специалист ФАО по вопросам землеустройства Мортен Хартвиксен.

Законопроект о консолидации земель предусматривает консолидацию земель в Украине как на добровольной основе, так и мажоритарной, когда большинство участников могут принять решение о реализации проекта, даже если меньшинство не соглашается. ФАО, наоборот, рекомендует консолидация земель проводилась исключительно на основе добровольного подхода, по крайней мере, для начала.

«Если Украина решит принять закон с положениями о консолидации земель на основе большинства, — ФАО четко рекомендует установить надлежащие гарантии непосредственно в рамках закона, чтобы обеспечить уважение и защиту законных прав владения и пользования землей. Законопроект нужно адаптировать к ведущей международной практике в вопросах консолидации земель на основе большинства с гарантиями, которые защищают владельцев земли и пользователей, которые могут не захотеть участвовать в проекте», — сказала Видар.

Другим важным пунктом в отчете прозрачность процесса принятия решений. ФАО рекомендует включить в проект закона положения, регулирующие создание и функционирование директивных органов в проектах консолидации земель. На сегодняшний день проект не содержит таких положений.

Кроме того, ФАО рекомендует, чтобы консолидация земель осуществлялась в рамках более широкой программы по планированию развития общин.

«В данном формате законопроект фокусируется только на изменении формы собственности на землю и изменении землепользования. В идеале консолидация земель должна сопровождаться подготовкой планов развития общины — вместе с местным населением и правительством. Это должен быть инклюзивный процесс, когда все говорят», — утверждает Хартвиксен.

milkua.info

Узнать подробнее
АЧС: кто выиграет и кто потеряет от распространения вируса
13-мая-2019

Быстрое распространение африканской чумы свиней (АЧС) в Китае, где содержится половина мирового поголовья свиней, будет иметь заметное влияние на мировой рынок как мяса, так и животных.

Несмотря на то, что точно определить последствия распространения вируса еще невозможно, болезнь может привести к почти 20% снижению производства в Китае. Глобальное влияние таких тенденций, вероятно, будет достаточно существенным. С одной стороны, ожидается, что импорт свиней возрастет на 26%. Также ожидается рост объемов импорта других видов мяса, включая мясо крупного рогатого скота и птицы.

С другой стороны, уменьшение поголовья свиней в Китае должно привести к снижению спроса на зерновые и семена масличных культур, в частности сои. Китай импортирует около двух третей всех соевых бобов, которые продаются на международном рынке, и около половины из них предназначены для свинохозяйств. Импорт такой продукции уже замедлился из-за напряженности в торговле с США. Также снижается импортный спрос на ячмень и сорго.

В то же время, потребление мяса в Китае вряд ли будет расти такими же быстрыми темпами, как в прошлом, так как годовой уровень потребления мяса, рыбы и яиц уже достиг 95 килограммов на душу населения.

Хотя многое зависит от усилий по ограничению распространения АЧС, уже сейчас тенденции указывают на вероятность повышения цен на свинину и снижение цен на корма. Эта комбинация событий выгодно будет способствовать фермерскому сектору Европы, который получит выгоду от снижения цен на корма и повышение спроса на свинину. Также ситуация выгодна для производителей свинины в США, где экспортные мощности позволяют быстро увеличить предложение.

В то же время, кризис вызван АЧС является выгодной для сектора птицеводства, особенно для крупных стран-экспортеров, таких как Бразилия. Важно отметить, что производство птицы в Китае, как ожидается, вырастет на 7% в этом году, что несколько компенсирует негативное влияние от АЧС.

PigUA.info по материалам meat-inform.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок