Рынки Азии демонстрируют растущий спрос на украинскую мясную продукцию

16-мая-2017

Рынки Азии демонстрируют растущий спрос на украинскую мясную продукцию (в основном, курятину и свинину, а также субпродукты), о чем свидетельствуют более 50 соответствующих запросов от иностранных импортеров, которые получил Совет по экспорту продовольствия (UFEB) во время торговой миссии в Сингапура и Вьетнама.

Об этом сообщает пресс-служба UFEB.

По словам директора UFEB Богдана Шаповала, бизнес-поездка была организована при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР).

«Участники миссии, которыми стали три ведущие молочные компании Украины, посетили Сингапур, где встретились с местными дистрибьюторами, а также приняли участие в выставке Food & Hotel Vietnam 2017 в Хошимине. Во время поездки мы еще раз убедились, что основной интерес для азиатских трейдеров и дистрибьюторов составляют „молочка“, сахар, кондитерские изделия и особенно мясная продукция: мы получили почти 70 запросов и примерно 50 из них — на мясо и субпродукты », — сказал Шаповал.

Также участники поездки представили свои компании и их продукцию на одной из крупнейших в регионе выставок Food & Hotel Vietnam 2017. Каждый из них получил около 20 запросов от импортеров из Вьетнама, Кореи, Китая, других стран Азии и даже Европы и США.

Кроме того, в UFEB также поступили запросы на кондитерскую продукцию, сахар, говядину и фрукты.

«К сожалению, когда речь заходит об Азии, мы сталкиваемся с определенной пассивностью наших производителей. У многих есть ложное впечатление, что импортеры этого рынка “сами придут в Украину”. Следует иметь в виду, что пока мы ждем здесь, наши потенциальные бизнес-контакты получают производители из Индии, США и Новой Зеландии», — отметил Шаповал.

Читайте также:
Немцам не хватает индюшатины собственного производства
26-нояб-2021

Все больше и больше немцев отмечают американский праздник День Благодарения. Но отечественные производители индейки не справляются со спросом.

Беттина Грефин фон Шпее, председатель Ассоциации производителей индейки в Германии (VDP), бьет тревогу: «Если политики и розничные продавцы продуктов питания не возьмут бразды правления в свои руки, Германия потеряет свою сильную и перспективную индустрию индейки". Фон Шпее указывает на все более безнадежную борьбу многих фермеров, выращивающих индейку в этой стране, с ростом цен на энергию и корма, низкими ценами реализации и неравными условиями конкуренции в Европе. «В будущем все больше и больше производителей будут вынуждены покидать этот сектор», - отмечает глава VDP в заявлении для СМИ.

В преддверии предстоящих праздников, особенно Пасхи 2022 года, ассоциация ожидает очень напряженной ситуации на рынке мяса индейки местного производства. «Ухудшение экономической ситуации также можно увидеть в степени самообеспеченности рынка индейкой немецкого производства, которая зафиксирована на рекордно низком уровне в последние годы - всего около 81%, - отмечает глава Ассоциации. - Когда спрос на мясо индейки возрастает в период Дня благодарения и Рождества, производители из других стран ЕС особенно радуются и получают прибыль, предназначенную для отечественных производителей, и этого нельзя допускать», - предупреждает фон Шпее.

Тот факт, что немецкая индустрия индейки еще в 2013 году приняла добровольное обязательство по улучшению благополучия животных, теперь оказывается недостатком в европейской конкуренции. На внутреннем рынке ЕС все еще можно работать без обязательных стандартов и, таким образом, предлагать мясо птицы по привлекательным ценам. Председатель VDP призвала розничную торговлю платить справедливые цены за высококачественные продукты из мяса индейки отечественного производства: «В конце концов, выигрывают все участники - с большей заботой о животных. Из многочисленных опросов мы знаем, что индейка немецкого происхождения высоко ценится, потому что высокие стандарты и большая приверженность наших фермеров признаны большинством немцев».

День Благодарения всегда отмечается в четвертый четверг ноября. В этом году праздник приходится на 25 ноября.

 Meatinfo

Узнать подробнее
Цель к 2025 году — довести поголовье коров до 2,76 млн голов
23-мая-2018

Стратегическая цель агропромышленного комплекса Украины на ближайшие годы — стабилизировать и нарастить производство продукции животноводства. Такое мнение высказал Президент Национальной академии аграрных наук Украины Ярослав Гадзало во время совещания по инновационному развитию животноводства в рыночных условиях, которая состоялась в Винницкой области.

Он привел пример: за почти 30 лет поголовье коров сократилось в 4 раза, свиней — в 2,9 раза, овец и коз — более чем в 6 раз. Львиная доля производства продукции животноводства пока приходится на хозяйства населения. Именно здесь производят 70% от общего объема молока, содержат 49% поголовья свиней и 74% поголовья овец. «Такое положение отрасли обуславливает недостаточный уровень производства продукции на душу населения, а также слишком высокую долю мяса птицы в его общей структуре», — добавил Президент НААН.

Проблему должна решить Стратегия развития сельскохозяйственного производства в Украине на период до 2025 года. Она предусматривает повышение продуктивности животных, в частности среднего надоя на корову около 6 тыс. кг, а в сельскохозяйственных предприятиях — до 7—7,5 тыс. кг молока. Поголовье молочных коров за этот срок нужно довести до 2,76 млн голов. Достичь этих показателей планируется за счет собственного воспроизводства, закупки телок у населения и импорта высокопроизводительных нетелей.

«Мы работаем над тем, чтобы наладить сотрудничество опытных хозяйств академии со всеми участниками цепи производитель—переработчик—потребитель. Научно—исследовательские учреждения со своими экспериментальными базами могут стать очагами современного менеджмента в животноводстве, предоставлять технологические услуги и селекционный материал, проводить обучение по воссозданию, кормлению, содержанию скота и оценки качества продукции. Это обеспечит перерабатывающие предприятия необходимым объемом качественной продукции, за которую производители будут получать справедливые средства», — подчеркнул Ярослав Гадзало.

milkua.info

Узнать подробнее
Молочный ренессанс: производство молока в мире растет
12-июля-2017

Мировое производство молока в первой половине 2017 выросло на 1,6% по сравнению с соответствующим периодом 2016 (+1,4% в п.п. 2016 по сравнению с 2015).

Об этом говорится в отчетах IFCN.

Рост в основном был вызван увеличением производства в странах СНГ на 2,5%. Украина, Беларусь, Россия и Казахстан показали наибольший прирост производства. Производство же в Латинской Америке осталось на уровне первой половины 2016 с небольшим ростом в 0,1%.

В то время как Бразилия, Чили, Колумбия и Уругвай показывают улучшение в производстве молока, Аргентина все еще борется с последствиями наводнения весной 2017. Австралия также боролась с неблагоприятными погодными условиями, поэтому производство молока снизилось на 5,7%, в Новой Зеландии производство возросло по сравнению с соответствующим периодом 2017 на 1,6%. Северная Америка и Азия нарастили производство на 2,9% и 3,8% соответственно.

Производство молока в ЕС в 2017 отстает от первой половины 2016 на 0,7%. Производство молока в ЕС-15 снизилось на 1,2%, а в ЕС-13 выросло на 2,6%.

Рост производства в ЕС-13 в основном был обусловлен наращиванием темпов в Польше, Румынии, Болгарии с показателями +3,3% и +5,3% по сравнению с первой половиной 2016 года. В общем производство в ЕС-28, особенно в Ирландии демонстрирует высокий рост — на 6,8%. В то время как в Германии и Франции все еще производят ниже уровня прошлого года на -4% и -2,8% соответственно.

MilkUa.info по материалам отчетов IFCN

Узнать подробнее
Украина может нарастить экспорт нетелей голштинской породы
29-янв-2019

Украина может нарастить экспорт нетелей голштинской породы на 20%, и экспортировать более 5000 животных ежегодно без ущерба для украинского рынка.

Об этом сообщил председатель Украинского голштинской ассоциации Игорь Присяжнюк.

«Сейчас в Украине статус племенных имеют около 20 000 голов голштинской породы. Из них ежегодно экспортируется, в основном в азиатские страны, около 1500 голов. То есть мы экспортируем около 8%. Однако мы имеем значительно большый экспортный потенциал и можем нарастить поставки еще на 20%. Для этого нужно принять современный закон «О племенных ресурсах». Украина, одна из немногих стран постсоветского пространства, где племенной статус предоставляется хозяйствам. Это при том, что весь цивилизованный мир предоставляет племенной статус отдельному животному«.

Ведь, по словам эксперта, на самом деле 80% КРС голштинской породы в Украине являются чистокровными. Однако из-за того, что статус «племенных» получают хозяйства, а не конкретные животные, некоторые владельцы маленьких ферм не могут получить статус племенных, а следовательно и теряют экспортные возможности.

«Отрасли необходимы изменения в законодательстве. Сейчас получить статус племенных могут только хозяйства, имеющие минимум 100 голов чистокровных голштинов. Плюс, из-за бюрократических проволочек, очень трудно получить и поддерживать этот статус. Поэтому нужен новый закон «О племенном деле в животноводстве», который позволит получить статус «племенной» индивидуально на животное. А имея возможность получить статус индивидуально каждому животному небольшие хозяйства тоже смогут экспортировать. Следует подчеркнуть, что ценовая разница между племенными и не племенными животными + 40% стоимости.

avm

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок