Роторные доильные залы приобретают популярность в Украине

За январь-апрель промышленные свинохозяйства вырастили 176,4 тыс. т свинины в живом весе. Это на 9,1% меньше, чем за аналогичный период 2016. Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свинари Украины».

Как отмечают аналитики АСУ, сокращение не коснулось объемов забоя: за первые четыре месяца на бойне и мясокомбинаты отправили 1,67 млн свиней средним весом 106 кг, чья совокупная живая масса соответствует прошлогодним показателям.

Однако объемы забоя за этот период превышают объемы выращивания и составляют 176,7 тыс. т в живом весе. В частности, в Харьковской области на убой отправили на 49% больше, чем вырастили. И такие тенденции не редки: в Винницкой области за январь-апрель убой на 37% превысил совокупные объемы полученных приростов живой массы промышленных свиней, в Луганской - на треть, в Житомирской - на 18,8%.

Еще в 6 областях на мясокомбинаты и бойни направили более вырастили. Это свидетельствует о дефиците предложения, который в дальнейшем будет еще более ощутимым.

Украинские аграрии с начала 2016-2017 маркетингового года (МГ, июль 2016 - июнь 2017) экспортировали рекордные 43,02 миллиона тонн зерновых.

Об этом сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия.

В частности, пшеницы отправлено на экспорт 17,3 миллиона тонн, ячменя - 5,3 миллиона тонн, кукурузы - 20,1 миллиона тонн, ржи - 7,6 тысячи тонн.

Кроме того, за отчетный период аграрии поставили на внешние рынки 368 тыс тонн муки, из которых 367 тыс тонн составляет пшеничная мука и 1тисяча тонн - другие виды этого продукта.

ИЦ УАК по материалам УНИАН.

Аналитики Американского совета по экспорту молочной продукции (USDEC) рассказали какие семь вопросов оказали наибольшее влияние на мировые молочные рынки и американский экспорт в первое полугодие и почему за ними нужно следить в оставшиеся месяцы 2020 года.

Семь тем, за которыми нужно следить и во втором полугодии:

Первое слово за Китаем.

Латинская Америка переживает кризис.

Клиенты имеют более высокие запасы.

Предложение может захлестнуть рынок этой осенью.

Цены на сыры в США оторвались от мировых уровней.

Волатильность усложняет рынок.

Экономические последствия Covid-19 все еще играют свою роль.

В целом торговля молочной продукции находилась на более высоком уровне чем ожидалось в первые месяцы после основного периода локдаунов.

В первые четыре месяца года импорт молочной продукции КНР характеризовался сильными поставками молочной сыворотки, которые компенсировали стагнацию покупок СЦМ, сыра, лактозы и детских смесей и более низкого импорта сухого обезжиренного молока. Тем не менее, страна создала запасы сухого молока. Аналитики полагают, что Китай будет продолжать покупать, имея более высокие запасы, чтобы защитить себя от возможных будущих перебоев в будущем. Кроме того, продолжающийся рост поголовья свиней поддержит спрос на сыворотку, при этом спрос на лактозу для детского питания будет высоким.

В Юго-Восточной Азии переработчики создали запасы, чтобы обеспечить непрерывность поставок. В регионе Ближнего Востока/Северной Африки фиксируются устойчивые розничные и онлайновые продажи основных молочных продуктов и полуфабрикатов, которые побудили импортеров сделать запасы заранее, чтобы убедиться, что продуктовые полки заполнены и полный ассортимент доступен потребителям. Такое поведение поддержало цены, особенно на СОМ, сыворотку и лактозу. Однако рост цен может привести к сопротивлению покупателей и сокращению покупок во втором полугодии.

Экспорт молочных продуктов в Латинскую Америку сократился на 6% в апреле, при этом значительно снизились поставки в Мексику и Бразилию. По сравнению с предыдущим годом общий объем поставок сухого молока из США в Мексику сократился на 19%. Слабые экономические факторы, в том числе депрессивная валюта, снизят покупательную способность в Мексике до конца года, прогнозируют аналитики.

Во втором полугодии ожидается значительное снижение цен на сыры в США и значительно более низкие цены предложения из других регионов. Среди основных экспортеров на долю Соединенных Штатов обычно приходится 15−18% торговли сыром, но эта цифра, вероятно, упадет до конца года.

В отличие от этого, цены на сухое молоко в США были очень конкурентоспособными в первом полугодии.

Аналитики USDEC прогнозируют, что глобальная торговля молочными продуктами в целом снизится примерно на 2,2% во второй половине года. Торговля сыром упадет на 1,7%. Поставки сывороточных продуктов, однако, вырастут на 2,7% по сравнению с прошлым годом, благодаря продолжающемуся пополнению запасов свиноводческой отрасли Китая.

DairyNews.ru

Продукция растениеводства за отчетный период подорожала на 8,5%, животноводства — на 21,5%.

Средние цены реализации аграрной продукции сельскохозяйственными предприятиями Украины в январе—феврале 2018 выросли на 10,8% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года.

Согласно сообщению, продукция растениеводства за отчетный период подорожала на 8,5%, а животноводства — на 21,5% по сравнению с январем—февралем 2017 года.

По данным Госстата, в феврале по сравнению с январем этого года сельхозпродукция подорожала на 1,4%. В частности, растениеводческой продукции выросла в цене на 2,1%, а животноводческая — подешевела на 1,5%.

Отмечается, что по сравнению с февралем 2017 года, средние цены в феврале этого года выросли на 10%. В частности, стоимость продукции растениеводства увеличилась 8,1%, а животноводства — на 19,1%.

ukrstat