Россия: перспективы для свиноводства

30-авг-2017

В конце июня Россия продолжила продуктовое эмбарго до 31 декабря 2018 года. Местная власть убеждена, такие запреты будут стимулировать внутреннее производство продукции. По прежнему свинина из США, Европы и ряда других стран — в «немилости».

Главный контрагент, который поставляет мясо свиней в РФ — Бразилия. В течение января-мая 2017 года, Россия закупила 107 тыс. тонн свежей/мороженой свинины, 91% которой отгрузили именно с этой страны. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, импорт увеличился на 7%. Но, возвращаясь к 2015-му или «доембаргового» 2014-го — поставки намного меньше.

Тогда как российский импорт свинины уменьшается, внутреннее производство — увеличивается. По данным Министерства сельского хозяйства США, производство свинины в России достигнет 3 млн тонн в 2017 году. Это на 130 тыс. тонн больше чем в прошлом году и на 600 тыс. тонн больше чем в 2013-м. Учитывая это, аналитики прогнозируют, что в 2017 году в РФ будет около 92% свинины собственного производства (по сравнению с 73% в 2013).

Спрос на свинину в России вырос. Согласно информации Российского союза производителей свинины (РСПС) в 2016 году потребление свинины на душу населения достигло 25 кг — самый высокий показатель за 25 лет. Кроме того, по данным РСПС, доля импортируемой свинины уменьшилась с 26% в 2013 году до 8% в 2016-м.

Если производство свинины и внутреннее потребление продолжат расти, то Россия сможет стать независимой в обеспечении свининой до 2020 года. Кроме того, до 2024 года, Россия будет иметь экспортный излишек в размере 650 тыс. тонн.

Вполне вероятно, что РФ будет пытаться продать избыток в Китай. Ввиду того, что Поднебесная планирует наращивать объемы собственного производства — это повлияет на спрос на импортную продукцию, а, следовательно, в перспективе уменьшит возможности для российского свиноводства.

PigUA.info по материалам pork.ahdb.org.uk

Читайте также:
Преимущества использования сексированной спермы — Игорь Присяжнюк
12-апр-2018

Сегодня в молочной отрасли есть все ресурсы, чтобы стать ведущей не только в Украине, но и на международной арене. Этому способствует много факторов: богатые природные ресурсы, географическое положение, квалифицированные и трудолюбивые специалисты, желание быть успешными.

Молочный бизнес в Украине становится выгодным, он перестает быть только социальным проектом.

Когда мы говорим об активном развитии генетики, первое, что приходит в голову — применение сексированной спермы и ее популяризация среди фермерских хозяйств. Владельцы животных должны знать о возможности получить добавленную стоимость, используя сексированную сперму.

Что такое сексированная сперма? Это сперма, разделенная на полы. Так, в лабораторных условиях отделяются сперматозоиды, которые отвечают за X и Y хромосомы. Поскольку оборудование для отделения сперматозоидов недешевое, растет и стоимость такой спермы.

Хозяйство со стадом 1000 голов, используя одну дозу сексированной спермы на телочку, имея средние показатели оплодотворяемости 70% и сохранность телят 35% - имеет возможность дополнительно заработать 250 тысяч долларов в год, реализовав около 300 нетелей. Сейчас средняя цена нетелей на рынке Украины — примерно 1,5 тысячи долларов. Это вдвое рентабельнее, чем выращивать быка, при одинаковых затратах в процессе выращивания.

В одной пайете сексированной спермы 2 миллиона сперматозоидов, бывает 4 миллиона. Тогда как в обычной сперме их примерно 12 миллионов. То есть в сексированной сперме их очень мало и они немного, так сказать, «травмированы», так как обычная сперма разбавляется и сразу попадает в пайет, далее — замораживается. В то время, когда сексированная сперма проходит определенный процесс разделения (сексирования). Она таким образом поддалась определенным «стрессовым» моментам и соответственно, через эту «травмированность» оплодотворяющая функция ниже. Поэтому лучше во время искусственного оплодотворения использовать такую ​​сперму только на телках и только первый раз. При любых обстоятельствах нужно проверять сперму на качество. Это можно сделать, проведя процесс разморозки, тем самым определить подвижность спермы, что указывает на ее характеристику.

Я за то, чтобы животноводство в Украине процветало и развивалось. С этой целью была создана Украинская голштинской ассоциация — улучшить генетический потенциал в Украине, показать фермеру, что использование сексированной спермы откроет дополнительные возможности, в частности возрастут доходы. Необходимо использовать собственные ресурсы максимально, делать свое хозяйство более продуктивным и экономически выгодным, не останавливаться на достигнутых целях.

Украинская голштинская ассоциация на постоянной основе проводит курсы повышения квалификации для техников искусственного оплодотворения. В течение прошлого года провели четыре тематические мероприятия, в этом году планируется не менее пяти таких событий.

Отрасль постоянно развивается, появляются новые методики, технологии, оборудование. Во время курсов по повышению квалификации мы акцентируем внимание на элементарных, но важных моментах, о которых забывают в рутинной работе техники искусственного оплодотворения. Ведь есть нюансы, которые достойны внимания. Поэтому, мы помогаем людям повысить свой профессиональный уровень.

Животноводством занимаются люди, преданные своему делу. Действительно, случайный человек никогда не пойдет в животноводство. Иначе к этому делу нельзя относиться.

Пресс-служба АВМ

Узнать подробнее
Система идентификации и регистрации животных будет приведена к европейским стандартам
20-авг-2018

В Комитете Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений обсудили проблемные вопросы в области идентификации и регистрации животных и необходимости внесения изменения в Закон Украины «Об идентификации и регистрации животных».

Мероприятие состоялось под руководством заместителя Председателя Комитета Александра Бакуменко и при участии Первого заместителя Председателя Госпродпотребслужбы Андрея Жука и директора ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных» Игоря Клименко.

Участники встречи обсудили вопрос о необходимости совершенствования действующей нормативно-правовой базы в сфере идентификации и регистрации животных путем внесения изменений в Закон Украины «Об идентификации и регистрации животных» и перспективы его принятия Верховной Радой.

Было отмечено, что целью такого законопроекта должно быть установление единых правил государственного надзора и контроля идентификации и регистрации животных в хозяйствах операторов рынка, упрощения механизма возмещения из госбюджета за проведенную идентификацию животных для владельцев животных — физических лиц, а также уменьшение количества нарушений при идентификации и регистрации животных.

Заместитель Председателя Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений Александр Бакуменко подчеркнул готовность Комитета активно участвовать в выработке указанного законопроекта.

По его словам, таким образом будет решен ряд важных проблем, которые, в частности, касаются совершенствования системы идентификации и регистрации животных, организации государственной базы данных домашних животных, механизма возмещения стоимости услуг по идентификации и регистрации животных, которые содержатся и разводятся физическими лицами.

Кроме того, отметил он, принятие законопроекта позволит адаптировать законодательство Украины к законодательству Европейского сообщества в части идентификации и регистрации животных.

consumer.gov.ua

Узнать подробнее
USDA прогнозирует рекордный урожай кукурузы в Украине
13-дек-2021

Эксперты Министерства сельского хозяйства США (USDA) повысили прогноз урожая кукурузы в 2021/22 МГ в Украине до 40 млн т, что на 2 млн т больше прогноза за ноябрь (38 млн т).

По данным отчета, прогноз экспорта кукурузы из Украины в 2021/22 МГ повысили до 32,5 млн т, что на млн т больше прогнозируемого объема в ноябре. Кроме того, прогноз мирового урожая кукурузы в 2021/22 МГ повышен до 1,2 млрд т.

В частности, за счет большего урожая в Украине и ЕС (Франция, Румыния, Польша), более чем компенсирующий сокращение урожая в Китае.

Следует добавить, что эксперты также прогнозируют увеличение мировых конечных запасов кукурузы — 305,5 млн т по сравнению с ожидаемыми 304,4 млн т в прошлом месяце.

Agravery.com

Узнать подробнее
Украина на треть может увеличить ВВП с помощью АПК
24-окт-2018

Большие аграрные предприятия имеют значительный потенциал для успешной конкуренции на внешних рынках.

Утверждает аналитик аграрного рынка Алексей Кущ.

По его словам, сейчас идут оживленные споры о том, какой формат аграрного бизнеса может принести максимальный результат. Инвестиции в малые и средние фермерские хозяйства — это развитие мультикультурного аграрного производства.

«В то же время, инвестиции в крупный аграрный бизнес — это новые технологии, рост валовых показателей экспорта и динамики ВВП. Кроме того, это и локомотив для МСБ, ведь во всем мире существует конвергенция между инвестиционным потенциалом аграрных холдингов и операционными возможностями фермерских хозяйств, простыми словами — инвестировать нужно в тех, кто дает результат. В этом контексте очень опасно вместе с водой выплеснуть и ребенка или в рассуждениях о будущей структуре аграрного рынка — нивелировать уже сформированные рыночные преимущества. Модельной экономикой, в этом смысле, для нас могла бы стать Аргентина: по данным украинских аналитиков аграрного рынка, обработка 1000 га площадей в этой стране осуществляется 5 работниками аграрных холдингов или одним фермером, в то время как у нас, данный показатель составляет 15 человек для холдингов и до 10 человек у фермеров. Развитие конвергенции между крупными аграрными холдингами и фермерскими хозяйствами может привести к системному развитию аграрного аутсорсинга, например, в сфере совместного использования сельскохозяйственной техники», — уверен Алексей Кущ.

По его словам, деиндустриализация нашей экономики — проблема, которая возникла как вследствие неэффективной промышленной политики, так и в результате войны в Донбассе.

«В течение ближайших 10−15 лет, развитие сектора услуг может позволить создать в Украине замкнутую модель экономического роста, но на этот период нам нужны компенсаторы потери валового продукта вследствие вывода из структуры экономики части промышленных мощностей юго-востока. Развитие высокопроизводительного аграрного рынка может стать таким компенсатором. Подобный сценарий развития проходили практически все европейские страны — речь не идет о создании в Европе новой аграрной сверхдержавы. Основной посыл здесь — до тех пор, пока у нас не появился развитый третичный сектор экономики и не завершится модернизация производственного потенциала, страна нуждается в быстрых решениях и результаты, которые можно конвертировать в экономический рост уже завтра. В ближайшие несколько лет таким источником быстрых решений может стать аграрный сектор, и подтверждается динамикой развития отрасли сельского хозяйства за последние годы: пока другие отрасли стагнируют, аграрный сектор продолжает свое поступательное развитие. Благодаря продукции этой отрасли генерируется более трети внешней торговли страны. В то время как сумма дотаций в АПК в 2018 году составила 6,3 млрд грн, или 0,2% ВВП Украины. Понятно, что для эффективной поддержки АПК в этом катастрофически мало. Кроме того, необходимо усовершенствовать и методику распределения этих ресурсов по методу „открытого окна“», — говорит Кущ.

Он напомнил, что сегодня АПК — фактически донор бюджета Украины. Сектор дает гораздо больше, чем берет.

«Дотации аграриям необходимо увеличивать, в том числе и за счет финансирования крупных предприятий, способных выполнить обязательства в виде создания новых рабочих мест и наращивание объема производства готовой продукции, с постоянным повышением уровня добавленной стоимости. Объективно крупные аграрные предприятия имеют значительный потенциал для успешной конкуренции на внешних рынках и обеспечивают рост экспортной выручки. Формат госпомощи стоит диверсифицировать если крупные предприятия нуждаются в помощи государства для развития новых технологий, то фермерские хозяйства — в компенсации процентной ставки и доступных кредитных ресурсах», — говорит Алексей Кущ.

Эксперт утверждает, что на аграрном бизнесе лежит и решение других важных задач: обеспечение продовольственной безопасности и сокращение удельного веса сырьевого экспорта за счет роста уровня переработки сырья в готовую продукцию.

«Простыми словами — экспортировать не зерно, а комбикорма и другие продукты из него. И это лишь один штрих будущей трансформации аграрной отрасли и повышение ее производительности. К сожалению, с первых дней независимости Украины избрала самый простой путь получения доходов — вместо развития технологического производства, мы экспортировали в основном сырье. Поэтому сегодня, как и все сырьевые страны, мы находимся в зоне риска — мы не влияем на собственное развитие, ведь зависим от колебания цен на основные виды экспортируемого сырья. Добавленная стоимость — это лучший индикатор качественного состояния национальной экономики. Чем выше добавленная стоимость готовой продукции базовых отраслей экономики, тем выше темпы экономического роста», — утверждает Алексей Кущ.

По его словам, единственный путь для Украины избавиться от роли «сырьевой страны» — это наращивать добавленную стоимость в аграрном комплексе путем развития производственных мощностей переработки продукции национальными производителями.

«Высокотехнологичное, безотходное производство должно стать целью развития украинского АПК. Расчеты утраченной добавленной стоимости впечатляют: украинская земля ежегодно дает урожай в пределах 50−60 млн тонн зерна при внутренних потребностях на уровне 20 млн. т. По ценам сырьевых рынков — это всего лишь $6 млрд, или 6% ВВП. Увеличив уровень добавленной стоимости за счет более глубокой переработки в 5 раз, мы можем получить уже $30 млрд или + 30% ВВП, то есть вместо нынешних 3 трлн грн валового продукта выйти на уровень 4 трлн грн в год и создать при этом несколько десятков тысяч дополнительных рабочих мест с высоким уровнем заработных плат и социальных гарантий», — отмечает эксперт.

Алексей Кущ утверждает, что этих показателей можно достичь, как говорится, на расстоянии вытянутой руки. Достичь, в том числе и за счет прозрачного и эффективного механизма распределения государственных дотаций в АПК, ведь по этому пути идут практически все европейские страны и не только.

«Условно говоря, мы должны решить, где украинцы будут собирать и перерабатывать урожай: в Польше или у себя на родине. В таком случае, сохранение рабочих мест в десятки раз окупит все государственные расходы на развитие сектора АПК. По разным оценкам, повышение уровня добавленной стоимости в аграрном секторе в пять раз приведет к созданию в 1 млн новых рабочих мест. В этом случае эффект мультипликации приведет к тому, что на одну гривну средств, вложенных в АПК, государство сможет получить до 20 грн дополнительного ВВП. То есть, инвестиции в размере 1,5% ВВП могут сгенерировать до 30% дополнительного валового продукта, но с одним базовым условием: наличием прозрачного механизма распределения выделенных ресурсов и системы контроля за их целевым использованием», — добавляет, а Алексей Кущ.

dsnews

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок