Рапсовый жмых - стержень мартовского рациона

14-мар-2019

На фермах заканчивается зимовка скота. В этот непростой период многие животноводы сталкиваются с проблемами кормления животных, связанными с нехваткой питательных кормов. Для решения данной проблемы сотрудники Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ рекомендуют использовать рапсовый жмых, как эффективный резерв в улучшении сезонного кормления.

Рапсовый жмых получают при переработке семян рапса на масло. Характеризуется данный продукт высокой энергетической и пищевой ценностью.

Для сельскохозяйственных животных и птицы этот корм является одним из основных источников энергии, жира и протеина. В нем содержится до 40% сырого протеина и 6-9% жира. Белок жмыхов богат незаменимыми аминокислотами, его используют для балансирования рационов скота и птицы. По кормовым достоинствам рапсовый жмых не уступает соевому и содержит в 1 кг - 1,12 кормовых единиц, 12,5 МДж обменной энергии, 265-280 г перевариваемого протеина, 120-130 г жира. В жире содержатся незаменимые жирные кислоты (олеиновая и линоленовая), необходимые животным для роста. Введение в рацион животных 10-20% рапсового жмыха стимулирует рост и развитие молодняка, увеличивает надои, стимулирует воспроизводительную способность.

Для несушек, племенных кур и индеек количество данного корма не должно превышать 10%. Рапсовый жмых применяется также при выращивании и откорме молодняка свиней.

Следует иметь ввиду, что в рапсовом жмыхе некоторых сортов содержатся глюкозинолаты, придающие корму горький привкус. При неумелом, избыточном скармливании рапсовые жмыхи могут оказывать отрицательное влияние на желудочно-кишечную функцию животных. Скармливать жмыхи, содержащие глюкозинолаты, следует после их предварительного пропаривания в течение 10-20 минут, в результате чего корм становится совершенно безвредным. Жмыхи, полученные из рапса с малым содержанием глюкозинолатов, можно скармливать животным в сухом виде, а также в смеси с другими концентратами.

На кормовые цели целесообразно использовать жмыхи свободные от эруковой кислоты и с низким содержанием глюкозинолатов.

kombi-korma.ru

Читайте также:
Кутовой представил главные результаты работы Минагрополитики за год
12-апр-2017

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Кутовой озвучил результаты деятельности своей команды за год во время отчета правительства на заседании экономического комитета Верховной Рады. Среди главных достижений и приоритетных задач - вопрос господдержки, расширение рынков сбыта, проведения земельной реформы и приватизация госпредприятий.

«Бюджетная поддержка выросла в 15 раз - на этот год 5,45 млрд грн. 1% от производства сельхозпродукции будет направлено на поддержку аграриев. К тому же, эта программа закреплена на 5 лет. Также важно, что компенсацию за приобретение сельхозтехники украинского производства увеличен до 20% от ее стоимости », - сообщил Тарас Кутовой.

Также Министр отметил, что за год Украина существенно нарастила внешнеторговый оборот продукции АПК. Товарооборот составил 19,6 млрд долл. США (или 26,1% всего внешнеторгового оборота Украины).

«Положительное сальдо – 11,3 млрд долл. США. 66 млн тонн произведено зерновых в этом году. Капитальные инвестиции за этот год составили рекордное количество в 61 млрд грн. Поэтому, совершенно очевидно, что сегодня аграрная отрасль является движущей силой для всей экономики Украины», - прокомментировал Министр агрополитики.

Тарас Кутовой поблагодарил Верховную Раду Украины за ратификацию кредита от Европейского инвестиционного банка. На сегодняшний день идет наработка распределения кредита через украинские банки, по которым аграрии смогут получить 400 млн евро по существенно сниженной кредитной ставке финансирования.

Среди весомых достижений Министр отметил и процессы, которые касаются земельной реформы.

«Заработали новые электронные сервисы в земельных отношениях. Внедрена новая антикоррупционная практика экстерриториального согласования проектов землеустройства. Такие нововведения очень сильно сокращают все маневры, связанные с любыми коррупционными злоупотреблениями», - подчеркнул Кутовой.

Кроме того, Министр поблагодарил правительство за выделенные средства на внедрение нового рыбоохранного патруля. Так, новый патруль на современной технике работает уже в 6-ти областях. В течение 2017 года планируется запуск рыбного патруля во всех областях Украины.

«Впервые за 19 лет Украина получила прибыль от деятельности океанического флота. В государственный бюджет было уплачено 515 тыс. долларов США. И я думаю, что это хороший показатель », - отметил Министр Кутовой.

Также в своем выступлении Министр сообщил, что за год работы Минагрополитики подало 12 законопроектов в Верховную Раду. Из них: 1 принято, 6 принято комитетами на рассмотрение народными депутатами, 5 находятся на рассмотрении. Кабинетом Министров Украины было принято 58 постановлений.

Пресс-служба Минагрополитики

Узнать подробнее
АЧС заставляет свиноводов Польши сокращать поголовье
05-февр-2018

До 15% свиноферм откажется от деятельности после введения обязательной противоэпизоотической программы, оценивает Министерство сельского хозяйства Польши. Это означает снижение поголовья свиней примерно на 1,5 млн голов. Массовые проверки ветеринарной инспекции начнутся уже в следующем месяце. Между тем программа компенсаций для свиноводов еще не готова.

Распоряжение по Программе будет подписано сегодня, 5 февраля, и вступит в силу через 14 дней. Также в середине февраля должна начаться информационная кампания для фермеров, которая разъяснит детали новых требований. С марта начнутся проверки всех хлевов на предмет выполнения новых правил. В результате ветеринарная инспекция примет решение об устранении нарушений, на которые у фермера будет максимум 4 месяца. Но уже на следующем этапе хозяйства будут закрывать, если ветеринарные службы посчитают, что шансов на выполнение требований нет и будут запрещать заниматься свиноводством на 2-3 года.

Минсельхоз сообщил, что сейчас идут работы над распоряжением, которое гарантирует фермерам компенсации за запрет на свиноводство. Затем правительство должно будет обратиться в Европейскую комиссию об одобрении такой помощи для фермеров. Не исключено, что будет подана заявка на софинансирование программы Брюсселем.

Присутствующие в Сенате фермеры обратили внимание правительства на то, что простое повышение ветеринарных требований не решит проблему АЧС. Свиноводы считают, что основным фактором распространения болезни являются дикие кабаны: только на прошлой неделе зарегистрировали 104 новых случая «африканки» среди диких свиней. Люди требую 100% -го уничтожения кабанов.

В настоящее время свиноводством в Польше занимается около 230 тыс. селян. 65% поголовья свиней находится в четырех воеводствах: Великопольском, Куявско-Поморском, Поморском и Лодзинском.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Узнать подробнее
Великобритания сравнила использование антибиотиков в своем государстве и США
12-февр-2018

Британские ученые взялись за сравнительный анализ, сколько антибиотиков применяется в животноводстве США и Великобритании.

Оказалось, что американские фермеры применяют гораздо большее количество антибиотиков, чем их британские коллеги. В два раза больше антибиотиков американские фермеры применяют при выращивании свиней, в три раза больше — при выращивании цыплят, в пять раз больше — при выращивании индюшек.

Но самая высокая дозировка антибиотиков применяется на американских фермах, выращивающих крупный рогатый скот на мясо. Это, по меньшей мере в девять раз больше по сравнению с британскими фермами, где коров содержат на мясо.

В настоящее время ЕС запрещает экспорт говядины США из-за широкого использования гормонов роста в данной отрасли. Считается, что американские фермеры-скотоводы «массово злоупотребляют» антибиотиками.

Исследование было приурочено к тому, что Великобритания намерена выйти из ЕС, вследствие чего, как опасаются британские фермеры и экологи, у политиков может возникнуть соблазн заключить сделки с США на поставки мяса.

Британские фермеры выражают серьезную обеспокоенность тем, что стандарты здравоохранения и благосостояния государства могут быть подорваны в спешке для обеспечения торговых сделок со странами, такими как Соединенные Штаты.

Министр окружающей среды Майкл Гоув настаивает на том, что Великобритании надо сохранить высокие стандарты качества продукции после того, как она покинет Европейский Союз, несмотря на заявления некоторых политиков, которые говорят, что не стоит ставить препоны тем британцам, которые готовы потреблять мясо из США с более низкими стандартами качества.

milkua.info по материалам dairynews

Узнать подробнее
Мы вышли на тот уровень, когда отказываем поставщику в приеме молока с антибиотиками — Сергей Барановский
20-дек-2017

Недавно в г. Умань Ассоциация производителей молока (АВМ) при поддержке проекта USAID «Поддержка аграрного и сельского развития» открыла новую лабораторию качества молока. Milkua. info пообщался с совладельцем ООО «Тернопольский молокозавод» (ТМ «Молокия») Сергеем Барановским о важности лаборатории в Украине.

— Нужны ли в Украине лаборатории контроля качества молока? Насколько важно контролировать маститы и использование антибиотиков на молочных фермах?

— Конечно нужны. Во-первых, результаты лабораторных анализов дают производителям возможность оценить качество молока на ферме, ведь зачастую между производителями и переработчиками возникают недоразумения из-за недоверия друг к другу. Кроме того, результаты анализа помогают принимать управленческие решения. Если фермер заинтересован в улучшении качества сырья, то благодаря показателям он может понять, как этого достичь. Они помогают и в сбережении средств. К примеру анализ показал слишком высокое содержимое белка в молоке. Возникает вопрос, для чего давать больше корма, возможно стоит изменить рацион. Уменьшить можно и ветеринарные расходы. Увеличение соматических клеток в молоке сигнализирует о проблемах в стаде, которые можно решить на начальной стадии.

— Существует проблема с поставкой на переработку молока с антибиотиками в целом в стране и на вашем перерабатывающем предприятии? Часто встречаются такие случаи?

— Мы вышли на тот уровень, когда отказываем поставщику в приеме молока с антибиотиками. 90% сырья поступает на завод от крупных товаропроизводителей. Мы всегда подчеркиваем, что в паре несем ответственность за готовый продукт. То есть если вы видите на местах, молоко содержит антибиотик, лучше выпоить его телятам, чем привезти на завод и завтра думать, что с ним делать. Постоянно повторяю производителям, мы кормим украинцев. Соответственно сами потребляем готовый продукт, поэтому хочется, чтобы он был качественным.

Ранее бывали случаи, когда на завод привозили молоко с антибиотиками. На самом деле с этой проблемой справиться просто. Дело в том, что есть заводы, в которых не хватает сырья. Рынок таков, что если не принимает один завод, то займет другой. Хотя в Украине есть немало заводов, которые себя уважают и не принимают несортовое молоко. Если бы все поставили производителей в эти рамки, то этой проблемы вообще не было.

— Как должен быть решен вопрос с утилизацией молока с антибиотиками: как утилизировать и на кого должны ложиться расходы по утилизации?

— Когда мы приходим в магазин и нам не нравится продукт, мы его не покупаем. Все зависит от того магазина. Принимая товар, он проверяет срок годности. Так же и в нашем случае: если молоко имеет низкое качество, переработчик его не принимает. Производитель должен контролировать качество. Даже скажу иначе — наверное, в первую очередь, ответственность ложится на работника каждой области производственного процесса на ферме. Если люди ответственно будут относиться к работе, когда будут слышать от собственника, что нужно нести ответственность, то проблем не возникнет. Нужно быть внимательным.

За рубежом молоко с антибиотиком дают телятам или утилизируют. Только мне там никто не сказал, как его утилизировать. Контролировать утилизацию должны государственные учреждения. Если не будет контроля, не будет порядка. Почему завод принимает такое молоко? Во-первых, из-за бесконтрольности государственных структур, во-вторых, он завод также имеет персонал, который нужно обеспечить работой.

— Нужна ли национальная программа или система ведения учета молока с антибиотиками, которое поступает на переработку?

— Думаю, что нужна. Это то же, что в банке. Если ты взял средства и не вернул, другие банки видят, что с этим клиентом проблема. Так и здесь. Или ты работаешь и выходишь на уровень, когда с тобой рады работать, или должен понимать, что будущего нет. Лучше завершить сотрудничество с предприятием, чем производить некачественную продукцию.

— По данным статистики, потребление молока в Украине падает. Что является причиной? Как можно изменить эту ситуацию?

— Думаю, у нас уничтожили инициативу. То есть когда-то было так: отец передавал дело сыну, который заботился о ней, потому что это была его собственность. А при ситуации, которую мы застали в Советском Союзе, в хозяйствах учили одному — прийти и взять. Это уничтожило у людей желание иметь собственный бизнес. Производство молока в мире является бизнесом. Будем говорить откровенно, украинцы, которые едут работать за границу, делают в селе ту же работу. Но они могут научиться пониманию этого бизнеса. Со временем они могут вернуться и начать бизнес здесь. Государство должно поощрять к этому. И дети будут оставаться в селе, будут профессионалами, как сейчас голландцы.

Не согласен с тем, что украинцы не доверяют промышленном молоку, так как ростки восстановления доверия уже есть. Нужно делать все, чтобы популяризировать потребление молочной продукции. Я застал еще Советский Союз, когда нам в школе ежедневно давали стакан с молоком, и мы всем классом его дружно пили. О чем это говорит? Как бы то ни было, мы думали о том, чтобы нация была здорова. Все хорошее, что было, должно перейти в наше время. Есть родители, которые не могут себе позволить полноценно обеспечить ребенка молочной продукцией. Это не значит, что он должен расти со слабым здоровьем.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок