Рапсовый шрот помогает избежать сальмонеллеза

Отмена молока второго сорта в Украине поможет местным переработчикам, которые испытывают дефицит молока сорта экстра.

Об этом сообщила заместитель министра агрополитики по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, пишет Аgriculture.by.

«С 2018 года у нас не будет молока" второго сорта "как это называется по-украински. Я считаю это решение правильным, так как на сегодня у нас очень мало молока сорта экстра. Почти все молокоперерабатывающие компании в Украине жалуются на нехватку качественного сырья для производства сыров, масла. Мое личное мнение, что это советский артефакт - когда бабушки держали по одной корове в подсобных хозяйствах. Будущего это не имеет и уже сейчас уходит в прошлое, а решение об отмене молока второго сорта этот процесс только ускорит», - сказала Трофимцева.

Она отметила, что считает перспективным сотрудничество с Беларусью в молочном секторе.

«За последние годы у нас уменьшилось поголовье крупного рогатого скота и, соответственно, уменьшилось производство молока. Сейчас у нас немного дефицитная ситуация на рынке. И правительство, и бизнес заинтересованы в том, чтобы снова выходить на большие объемы производства. Поэтому мы можем только поздравить белорусских партнеров, если они будут работать в Украине в этом направлении», - сказала Трофимцева.

agravery

Саудовская Аравия решила изменить правила импорта замороженной птицы, и первым пострадавшим поставщиком стала Бразилия: экспорт продукции с 11 птицефабрик в Королевство теперь запрещен.

Решение было передано во Всемирную торговую организацию (ВТО) в тот же день, когда был введен запрет для бразильских переработчиков птицы. Саудовская Аравия меняет правила импорта замороженной птицы.

"Среди стран-членов Всемирной торговой организации (ВТО), таких как Бразилия и Королевство Саудовская Аравия, введение санитарных барьеров без надлежащих технических доказательств недопустимо, как это рекомендовано в Соглашении о санитарных и фитосанитарных мерах (СФС) и Соглашении о технических барьерах в торговле (TBT) », - прокомментировала Бразильская ассоциация животноводов (АВРА).

Согласно ABPA, «сокращение срока годности (или срока годности продукта с момента его изготовления) до трех месяцев без четких технических критериев и вдали от практики международного рынка, предполагает решение с потенциальным протекционистским характером». На долю Саудовской Аравии, второго по величине импортера куриного мяса из Бразилии, в прошлом году пришлось около 12% бразильских поставок.

На данный момент BRF остается единственным бразильским производителем мяса птицы, присутствующим на рынке Саудовской Аравии. На прошлой неделе Саудовская Аравия приостановила разрешение на экспорт продукции с 11 бразильских мясокомбинатов.

ptichki.net

Увеличение внутреннего производства с целью ограничения импорта свинины в Китае уже происходит, но не так быстро, как хотела бы власть.

В 2020 году правительством Китая утверждено строительство 6,2 тыс. новых свиноферм, поскольку органы власти хотели бы ограничить импорт свинины, который уже в первом полугодии 2020 года превысил общий объем импорта за весь 2019 год.

«Импорт свинины и субпродуктов в КНР в июле составил 560 тыс. тонн, что на 87,1% больше по сравнению с предыдущим годом. Только импорт свинины составил 430 тыс. тонн, что на 120,2% больше по сравнению с предыдущим годом», - отмечает Лайл Джонс, директор по продажам компании Gensus Inc на рынке Китая.

Новый прогноз на 2019 свидетельствует о том, что импорт свинины за весь год достигнет 3,9 миллиона тонн. Это почти вдвое больше, чем объем импорта в 2019 году.

Восстановлению поголовья свиней способствуют не только государственные субсидии на строительство ферм, но и большие инвестиции из-за рубежа. Ожидается, что производство свинины в стране несколько восстановится в течение второй половины 2020 года, но все еще может быть ниже нормального уровня, поскольку АЧС в Китае все еще распространяется, что делает восстановление поголовья еще более сложной задачей. Кроме того, распространение Covid-19 в стране сейчас хорошо контролируется, поэтому потребление свинины в ресторанах, школах и других компаниях быстро восстанавливается. Поэтому ожидается рост спроса.

Кроме того, Китай наращивает импорт маточного поголовья.

«Предполагается, что КНР до конца 2020 года импортирует 15 тыс. голов свиней для разведения, что позволит установить новый рекорд генетического импорта свиней. Вследствие недостатка племенных свиней многие крупные производители реализовали стратегию для сохранения рыночных свинок от своих коммерческих ферм для пополнения запасов свиноматок. Несомненно, производительность этих животных не будет на таком уровне, как высококачественная генетика. Мы слышим сообщения о снижении производства на 20-30% из-за использования не высококачественной генетики», - добавил г-н Джонс.

Meat-Inform

Власти Великобритании одобрили пятилетний план того, как страна будет бороться с резистентностью микроорганизмов к антибиотикам. В частности, значимых эффектов планируется достичь благодаря сокращению применения противомикробных средств в кормах для продуктивных животных.

Начиная с 2014 года Великобритания сократила общее количество потребляемых антибиотиков на 7%, при этом в кормлении продуктивных животных удалось снизить объем использования такого рода средств на 40%. Несмотря на это, количество зарегистрированных штаммов резистентных бактерий с этого момента увеличилось на 35% и продолжает возрастать, подсчитали британские специалисты.

Согласно новому пятилетнему плану объем использования кормовых антибиотиков должен быть сокращен еще не 25% до 2021 года. Впоследствии цели должны быть пересмотрены. Тем не менее, общий тренд на постепенный отказ от противомикробных средств в животноводстве будет сохранен.

По материалам Feed Navigator