Птицеводы перекрыли падение производства молока

10-янв-2019

Птицеводы в 2018 году отличились позитивными результатами развития. Во многом это обусловлено высоким и стабильным внешним спросом на этот вид украинской продукции. Об этом сообщили в Министерстве экономического развития и торговли, передает УНН.

"Производственная деятельность формировалась в условиях дальнейшего развития птицеводства, которое, преимущественно, было поддержано стабильным внешним спросом, компенсируя продолжительное падение производства молока, выращивания свиней и КРС (крупного рогатого скота)", - указали в министерстве.

Согласно прогнозу на І квартал 2019 года, индекс с/х производства, ввиду сезонности, также будет держаться на продукции животноводов.

"Ожидаются позитивные результаты деятельности, поддержанные наращиванием объемов экспорта, стабильным внутренним спросом и снижением темпов распространения африканской чумы свиней (АЧС)", - заключили в МЕРТ.

Напомним, украинская курятина экспортируется в 80 стран мира. В прошлом году Украина поднялась на 6-е место в глобальном рейтинге экспортеров, обогнав Россию и Канаду. В странах ЕС Украина вошла в тройку главных поставщиков.

Источник: УНН

Читайте также:
Украина увеличила производство мяса
30-мар-2018

За январь-февраль 2018 года в Украине было произведено 387,8 тыс. тонн мяса всех видов в убойном весе, что на 0,7 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Промышленное производство мяса всех видов выросло на 3% - до 239,3 тыс. тонн, в основном за счет увеличения производства мяса птицы.

"В общей структуре производства мяса промышленными предприятиями составляет 61,7%", - сообщили в ассоциации.

Состоялось также увеличение производства мяса сельскохозяйственными предприятиями - на 7,1% - до 171,2 тыс. тонн. В то же время, население сократило производство продукта на 4% - до 148,5 тыс. тонн.

В Ассоциации также обнаружили, что украинцы больше потребляют мясо птицы 48% и свинину - 42%, на говядину приходится всего 10%.

ptichki.net

Узнать подробнее
Черная львинка в комбикормах повышает продуктивность бройлеров
26-окт-2018

Бройлеры, в рационе которых содержится мука из черной львинки, по продуктивности могут превзойти птицу, потребляющую комбикорма с исключительно традиционными компонентами, отмечается в совместном исследовании ученых из США и Южной Кореи. Кроме того, скармливание муки из черной львинки улучшает выживаемость бройлеров в условиях эпизоотий.

Мука из черной львинки крайне питательна. Она содержит от 40 до 44% протеина и насыщена аминокислотами в большей степени, чем соевый шрот. Этот компонент богат лизином, кальцием и фосфором.

В рамках исследования живая масса бройлеров, получавших муку из черной львинки в составе комбикорма, вырастала до 1,3 кг за 30 дней. Птице контрольной группы для этого требовалось 32 дня.

The Journal of Veterinary Medical Science

Узнать подробнее
M-KIT помогает своевременно менять протокол лечения мастита — Валерий Лотоцкий
26-окт-2018

С помощью M-KIT на ферме можно идентифицировать возбудитель мастита за сутки.

«Инструмент, разработанный лабораторией качества молока АВМ Uman Labs, содержит все необходимое. M-KIT — это набор микропробирок с питательными средами, которые помогают визуально определить возбудитель мастита. Единственное, нужна чистая светлая комната, а также благоприятная температура для роста бактерий — 36−37 °С. В данном случае вместо дорогого термостата рекомендуем обычную домашнюю йогуртницу», — объясняет директор Uman Labs Андрей Билан.

По мнению руководителя развития департамента ветеринарии КЦ АВМ Валерия Лотоцкого, с помощью M-KIT можно своевременно менять протокол лечения, правильно выстроить стратегию профилактики заболевания, а также избавиться от Staphylococcus aureus и Streptococcus agalactiae.

Прибалтийские фермеры начали определять возбудители мастита на ферме еще в 2008 году.

«Мастит вызывают два типа возбудителей — грам-положительные (например, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae) и грамотрицательные (Escherichia coli, Klebsiella spp.), которые нужно по-разному лечить. Грамотрицательные быстро разрушаются, поэтому применять антибиотики против них нецелесообразно. В лечении клинического мастита важно использовать антибиотики узкого спектра действия, потому что бактерии становятся резистентными. Мы решили обучать ветеринаров делать бактериологическое исследование непосредственно на ферме, чтобы не применять антибиотики широкого спектра действия», — говорит Пирет Калмус (Piret Kalmus), профессор Эстонского университета естественных наук.

По словам эксперта, этот метод используют хозяйства с большим поголовьем, высоким уровнем менеджмента, где работают ветеринары, обученные культивировать бактерии на питательных средах.

«Конечно, в Эстонии много ферм, которые не делают посевы на ферме. Однако все сосредотачиваются на профилактике мастита и ищут правильный способ лечения», — замечает Пирет Калмус.

В отличие от европейских стран, где сокращают использование антибиотиков в животноводстве, в Украине ситуация противоположная.

«Наши ветеринары привыкли лечить мастит антибиотиками широкого спектра действия без разбора. Мы используем их в избытке. В то же время распространенность мастита в Украине больше, чем в других странах. Следует перенимать мировой опыт. Зная тип возбудителя мастита, можем своевременно менять протоколы лечения, сократить использование антибиотиков, ведь в 70% случаев мастит вызывают грамотрицательные бактерии, которые преимущественно ними не лечатся», — объясняет Валерий Лотоцкий.

Пресс-служба АВМ

Узнать подробнее
Кормление и содержание сельскохозяйственной птицы: 6 шагов к успеху
22-окт-2016

21 октября 2016 года мы провели семинар «Кормление и содержание сельскохозяйственной птицы: 6 шагов к успеху» в рамках IV Международного аграрного форума AGROPORT East Kharkiv 2016.

Семинары и конференции мы уже проводили неоднократно, но с соорганизаторами и в обновленном составе редакции – впервые. Хотелось провести мероприятие на высшем уровне, волновались, волнения наши понятны – спикерам и докладчикам нужно видеть полный зал целевых специалистов, а их, в свою очередь, привлекают интересные темы, «звездные» фамилии выступающих, гарантирующие высокий уровень доклада, и потенциальная польза от услышанного.

Нашим соорганизатором выступил ГС «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины» (МСПК), который возглавляет Вадим Васильевич Шиян. У организации в этом году юбилей - исполняется 15 лет. И нам пришла в голову идея объединить информационное мероприятие с торжественным.

К семинару мы готовились задолго заранее, совместными усилиями вместе с МСПК выбирали лучших докладчиков, наиболее актуальные темы, определили 6 наиболее важных аспектов успеха в птицеводстве – ветеринария и здоровье животных, корма и их качество, технологии кормления, технологии кормопроизводства, наука и инновации, оборудование. В двух предыдущих номерах журнала «Корма и Факты» №9 и №10 опубликована целая серия статей, предваряющих это событие, и интервью с задействованными в семинаре персонами.

Открыл семинар глава МСПК Вадим Васильевич Шиян. Он рассказал о работе своей ассоциации (интервью со специалистом читайте в КиФ№10/2016 стр.10-11), о планах и перспективах развития, дал оценку украинскому птицеводству, приведя интересные статистические и аналитические данные.

Большой честью для нашего журнала и большой радостью для всех собравшихся явился приезд на наше мероприятие Александра Борисовича Бакуменко, народного депутата Украины, заместителя председателя Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений. Александр Борисович много лет возглавлял Ассоциацию «Союз птицеводов Украины», в которую входит МСПК. Он рассказал о законотворческой работе Комитета, о том, что уже удалось сделать для отрасли и что еще предстоит, выразил поддержку МСПК и поздравил партнерскую организацию с юбилейной датой, выразив наилучшие пожелания.

Висхан Алавдеевич Исламов, директор ДП «Изюмский комбинат хлебопродуктов» сердечно поздравил главу ассоциации МСПК В.В. Шияна. Висхан Алавдеевич, как руководитель входящего в Союз предприятия, активно участвует в жизни, делах, событиях и планах МСПК. Он рассказал о работе своего комбикормового завода, о роли Изюмского КХП в обеспечении предприятий региона и в целом Украины качественными комбикормами. Специалист поделился тонкостями менеджмента предприятия, особенностями такой организации производства, чтобы качество выпускаемой продукции было неизменно высочайшим.

Награждение «Почетными грамотами по случаю 15-летия Харьковптицепрома» лучших работников предприятий ассоциации МСПК, поздравления от друзей и коллег, букеты цветов и памятные подарки, торт в виде курочки-несушки – эта волнительно-торжественная часть мероприятия завершилась и началась деловая.

Первой слово получила Татьяна Копняк, руководитель проекта «GMP+ International». Она рассказала о развитии схемы GMP+ FSA на украинском рынке, о важности и роли системы раннего оповещения GMP+ для обеспечения безопасности кормовой продукции (подробный материал по этой теме опубликован в журнале «Корма и Факты» №9/2016 на стр. 21).

С Группой Компаний «МНС Групп»  мы дружим давно, уже несколько лет. И даже выезжали на репортажи и торжества по случаю вручения сертификатов в различные регионы. Но в этот раз доклад Григория Мазура, генерального директора Группы Компаний «МНС Групп», где он продолжил тему сертификации, выступив с интереснейшим докладом «Сертификация пищевых предприятий по ISO 22000 и производителей кормов и кормовых материалов по «GMP+»: не только экспортные возможности, но и законодательные требования внутри страны» завершился необычно. Большим сюрпризом для нас всех стало торжественное вручение сертификата регистрации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 директору предприятия ТОВ «Індичка» Дмитрию Валентиновичу Сидоренко.

Подробное интервью с Григорием Мазуром мы, к слову сказать, печатали в сентябрьском номере «Корма и Факты» №9/2016 на стр. 22-23 и в нем подробно описывали, чем компания занимается, как развивается и что сейчас предлагает хозяйствам. А в сегодняшнем номере мы также разместили статью специалиста по одному из новых направлений бизнеса холдинга – «Инновационная технология хранения свежих кормов для коров».

Иван Николаевич Сахацкий, к.в.н., заместитель генерального директора по маркетингу и сбыту ООО «АТ Биофарм» рассказал собравшимся об обеспечении ветеринарного благополучия стада кур, что является основой высокой продуктивности. Необычная подача информации привлекла внимание зала. Иван Николаевич рассказал о работе и планах компании, об актуальных предложениях для предприятий.

Докладчик от компании «Бровафарма», научный консультант по вопросам птицеводства, Василий Михайлович Демиденко подготовил участникам семинара интересный материал по проблеме микотоксикозов у сельскохозяйственной птицы и порекомендовал препараты «Кормосан» и «Вет Окс 1000» для борьбы с микотоксинами корма. Его доклад напечатан в этом номере, на стр.14-15.

Мария Михайловна Лемешева – легенда украинского птицеводства, доктор биологических наук, профессор Харьковской Государственной Зооветеринарной Академии, является не только главным научным консультантом нашего журнала по вопросам птицеводства, но также большим нашим другом и помощником. В журнале «Корма и Факты» №10/2016 на стр. 12-13 опубликована статья Марии Михайловны по теме ее доклада «Качество кормов и контроль полноценности кормления птицы».

Следующий докладчик, Николай Бабиев, представлял на нашем семинаре производственную компанию «Ветсинтез» с темой выступления «Кормовые добавки и кокцидиостатики производства ООО «Ветсинтез». Кто не смог послушать эту полезную информацию, могут прочитать в журнале «Корма и Факты» №10/2016 на стр. 30-32 статью, предоставленую компанией накануне Семинара, «Современное производство ветеринарных препаратов: качество и сервис превыше всего».

Наши французские партнеры, компания «Т.Ж Агротехнологии», в лице директора Жака Манжа, представили вниманию аудитории эксклюзивную информацию по технологиям и оборудованию для инкубации. Подробнее вы можете прочитать об этом в журнале «Корма и Факты» №10/2016 на стр.14-15.

О комплексном решении проблем животноводства европейским путем с помощью пробиотических средств рассказал Анатолий Иванович Яремчук (ООО «Украинские ветеринарные технологии»). Компания предлагает на украинском рынке интересные дезинфектанты на основе пробиотиков, средства для очистки животноводческих и птицеводческих помещений.

Денис Васильевич Музыка, заведующий лабораторией болезней птиц Национального научного центра Института экспериментальной и клинической ветеринарной медицины, выступил с докладом «Научное обеспечение ветеринарных проблем птицеводства». Ученый рассказал о роли и важности диагностики, о работе современной лаборатории Центра, о наработках и предложениях ИЭКВМ для аграрных предприятий.

В программу так же был включен интерактивный доклад профессора из Великобритании Питера Сурая на тему «Куда идет современное птицеводство? Раздумья и комментарии». Питер всегда поддерживает наши информационно-обучающие мероприятия и при малейшей возможности приезжает лично. Но в этот раз известный ученый предоставил нам свой доклад на электронном носителе, с голосовым комментарием аналитических и статистических данных о мировом птицеводстве. Информация поистине уникальная. Доклад мы записали на CD-диски и вложили каждому участнику семинара в пакет с раздаточными материалами.

У нас прозвучало 13 интереснейших докладов, которые в полной мере охватили основные актуальные проблемы птицеводства.
Многие участники подходили к нам по окончании семинара, благодарили, задавали вопросы. И нам очень приятно, что мы организовали мероприятие, которое было полезно для всех, и для слушателей, и для докладчиков!

 

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок