Промышленное свиноводство: свиней стало больше

14-нояб-2018

По состоянию на 1-е ноября сельскохозяйственные предприятия удерживают 3,43 млн свиней, сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины», со ссылкой на данные ГССУ. Хотя существенного изменения количества свиней в промышленном свиноводстве в течение октября не произошло, сектор демонстрирует 1,2% прирост по сравнению с численностью этих животных на начало октября 2017 года, которое тогда составляло 3,39 млн голов.

«Количество поголовья свиней в хозяйствах населения, напротив, «отстает» от показателей прошлого года на 8,3% или 272 тыс. голов. При этом в течение октября их количество уменьшилось на 1,3% и опустилось ниже трехмиллионной отметки. Стоит заметить, что такое изменение вызвано не только распространением АЧС (в прошлом месяце в хозяйствах населения зафиксировали 4 вспышки на 9 случаев в октябре прошлого года), но и сезонной активизацией приусадебного забоя», — комментируют в АСУ.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Читайте также:
Рынок живка: последствия «жаркого» дефицита
16-авг-2017

Относительная устойчивость закупочных цен продолжалась недолго. В частности, если в течение первых двух недель августа килограмм свинины в живом весе в среднем стоил 43,3-43,4 грн, то уже в середине месяца этот показатель вырос на 2% — до 44,3 грн/кг.

Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».

Результаты торгов предыдущей пятницы завершились достаточно позитивно для отечественных производителей свинины, которые на этой неделе реализуют товарное поголовье на 0,25-1,75 грн/кг дороже предыдущего.

Мясопереработчики единодушно свидетельствуют об ощутимой нехватке свиней убойных кондиций, некоторые из них даже не смогли закупить товарные партии на эту неделю. Поэтому закупочная цена движется вверх благодаря существенному превышению спроса над сезонно ослабленным предложением: жаркие погодные условия негативно влияют на темпы прироста живой массы свиней. Учитывая такую ​​ситуацию, а также ожидаемое оживление потребительской активности во время длительных праздничных выходных, мясопереработчики готовятся к дальнейшему удорожанию свинины в закупке.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2017


Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Узнать подробнее
Индекс доходности производства молока «УМИ» снизился на 6%
12-июня-2017

Индекс доходности производства молока «УМИ» снизился на 6% в мае, но был на 30% выше, чем в мае 2016 года.

Об этом написал на своей странице в Facebook экономист инвестиционного отдела Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

Иными словами, фермеры в мае  2017 года заработали на каждом литре молока на 30% больше, чем в мае 2016 года. Это реальные доходы, а не номинальные, ведь они учитывают и расходную (кормовую) часть.

Такого уровня доходов в мае не было с 2013 года. Но и тогда он был незначительно больше, чем в мае этого года.

В среднем УМИ за последние пять сезонов в мае падал на 8,3%, а в мае этого года — на 6%. Почему так произошло?

Источник: публикация Андрея Ярмака в социальной сети

Прежде всего помогла активизация экспорта, и связанный с этим фактор стабилизации и восстановления мировых цен (рост более чем на 5% в мае согласно молочного индекса ФАО). Итак, впереди у переработчиков достаточно привлекательный период — молока в мае-июне немало, а цены растут.

В прошлом году индекс УМИ упал в июне сразу на 12,7%. Это было величайшее историческое падение. Обычно он снижается в июне, на 2-3%.

 «Я возьму на себя смелость прогнозировать, что индекс УМИ в июне, может сделать первый рост в истории. Возможно оно будет мизерным, однако, такой сценарий весьма вероятен», — пишет Андрей Ярмак.

Если говорить о более длительной перспективе, то во-первых, наши производители молокопродуктов быстро овладевают науку экспорта, а поддержка торговых миссий со стороны ФАО и ЕБРР дает мощный стимул. Во-вторых, мировые цены начали расти достаточно уверенно. Так что в апреле-августе мы можем ожидать довольно значительные объемы экспорта.

С другой стороны, молока от населения становится все меньше, а профессиональные производители научились кооперироваться, поэтому за их молоко приходится теперь бороться, как никогда.

Итак, пастбищный период может оказаться как никогда благоприятным в ценовом плане для производителей, а в зимний период мы можем войти с такими низкими запасами масла и сухого молока, чтобы нам не пришлось его импортировать зимой.

Может и не придется, но цены покажут новые рекорды, если на мировом рынке не восстановится тенденция падения цен.

milkua.info

Узнать подробнее
На пути АЧС: в Украине появилась специализированная станция дезинфекции крупногабаритного транспорта
14-сен-2018

Компания Cargill установила на своем предприятии современную специализированную станцию ​​дезинфекции крупногабаритного транспорта. Монтаж автоматизированной станции состоялся в рамках реализации комплексной программы мер биобезопасности, которые воплощаются в жизнь компанией Cargill с целью недопущения заражения продукции вирусом АЧС.

Специализированная станция дезинфекции позволит улучшить степень очистки и дезинфекции транспортных средств благодаря многоступенчатом процессе очистки:

Предварительная очистка транспортного средства струей воды высокого давления с целью отражения грязи с колес, шасси и нижней части кузова;

Дизенфекционная обработка 360° дезинфицирующим средством на основе перекиси водорода компании Ecolab и флокулянтом компании Węglo-stal;

Ручная мойка внутренней части кузова машины.

Кроме того, Cargill ввел комплекс мер безопасности производства для защиты от АЧС.

«Компания Cargill с чрезвычайной серьезностью относится к вопросу безопасности нашей продукции. С началом эпидемии АЧС в Украине мы последовательно усилили меры биобезопасности на предприятии. Строительство дезинфекционной станции компании PumpExpert, чье оборудование на европейских заводах Cargill, стало очередным шагом, подтверждает готовность инвестировать в безопасность продукции и не идти на компромисс с качеством», — комментирует Игорь Бежук, генеральный директор ООО «Каргилл Энимал Нутришн».

Компания «Каргилл» работает в Украине более 20 лет и имеет офисы в Киеве, Каховке, Куцовке, Брагиновке, Балаклеи, Користивке и во Львовской области. Закупают зерно и масличные культуры у фермеров как для переработки на месте, так и для экспорта в разные уголки мира. Перерабатывают семена подсолнечника для изготовления подсолнечного масла и шрота на заводе в Каховке. Еще одно направление деятельности компании — производство кормов для животных.

pigua.info

Узнать подробнее
Уровни цинка и меди в комбикормах подлежат уточнению – ученые
15-мар-2017

Использование различных минералов в комбикормах сельскохозяйственных животных должно быть сбалансировано, и в частности это утверждение справедливо в отношении соотношения меди и цинка, отмечают ученые из научно-исследовательского отдела Zinpro.

По словам специалистов в последние годы животноводство шло по пути увеличения уровня меди в комбикормах, в результате чего для молочного скота норма составляет сегодня 15 частиц на миллион. В связи с этим есть вероятность, что повышение уровней использования цинка до отметки в 40 частиц на миллион может оказать позитивное влияние, в особенности на высокопродуктивный молочный скот.

Как отмечают ученые, исторически соотношение цинка и меди в комбикормах колебалось в диапазоне от 3:1 до 5:1, однако в последние годы эта норма сместилась в сторону повышенного использования меди. Вместе с тем баланс между этими двумя минералами является очень важным для продуктивности. В связи с этим ученые инициировали ряд исследований, чтобы проверить, как соблюдение баланса при превышении норм использования этих двух минералов может повлиять на показатели продуктивности.

 По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок