Производство мяса бройлеров в Украине растет ежегодно

07-февр-2018

Украина не отстает от мира, ведь поголовье птицы в 2017 году только росло, а в 2018 году курятина будет занимать половину мясного рациона украинский. 

В 2016 году в мире было произведено 89,5 млн т мяса бройлеров, что на 854 тыс. т больше, чем годом ранее, пишет Agropolit со ссылкой на Институт аграрной экономики (ИАЭ).

Также отмечается, что, по сравнению с 2014 годом, мировое производство мяса бройлеров выросло на 2,9 млн т. За три года (2013-2016) производство продукта в мире выросло на 5,2 млн т.

Украина также не отстает от мировых тенденций, поголовье домашней птицы не уменьшается.

«В 2017 году только объем выращивания птицы в сельхозпредприятиях имел положительную динамику + 4,7% против 2016 года», - рассказал заведующий Института Леонид Тулуш.

А исходя из ценовой доступности курятины по сравнению с другими видами мяса, она станет основой мясного рациона украинский.

«Если розничная цена мяса птицы (тушки) в декабря 2017 года составляла в среднем 53,91 грн / кг, то свинина с костью (отруба бедра) стоила 93 грн / кг, а свинина без кости - 113,46 грн / кг», - сообщила старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка ИАЭ Светлана Пашко.

Поэтому такой ценовой диапазон обусловил популярность птицы, из-за чего курятина стала самым востребованным мясным продуктом в Украине.

Напомним, что до 2021 года на полках магазинов появится искусственное мясо.

www.poultryukraine.com

Читайте также:
Польша: АЧС может охватить всю страну
26-сен-2017

Во время последнего заседания комиссии Сейма по вопросам сельского хозяйства, заместитель министра сельского хозяйства Ева Лех обосновала поправки в закон об охране здоровья животных и борьбы с инфекционными болезнями. По ее словам, если не остановить распространение болезни, то вскоре всю Польшу охватит АЧС, а экспорт продукции будет невозможным ни с малых, ни из крупных хозяйств.

Документ обеспечивает финансирование программы добровольного отказа от свиноводства в хозяйствах, которые не в состоянии выполнить условия биобезопасности. Компенсация составляет около 35 евро за голову.

На заседании представители фермеров резко раскритиковали действия аграрного министерства. В частности, их волновали вопросы, почему «государство считает, что проблема касается только малых и средних хозяйств», и не направлена ли политика власти на «удушение малого предпринимательства».

Читайте также: Польша: Еврокомиссия выделит 9,3 млн евро для компенсаций свиноводам

Ева Лех, в свою очередь, заявила, что если хозяйство не способно выполнить правила предотвращения болезни, то оно через некоторое время должно быть закрыто.

Между тем в ряде регионов свиноводы не просто критикуют власть, но и переходят к активному противодействию. Так, неделю назад в Подляшском воеводстве группа фермеров помешала утилизационной бригаде уничтожить 70 здоровых свиней, несмотря на то, что ветеринары приехали с полицией.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Узнать подробнее
В ВОЗ заявили о необходимости прекращения применения антибиотиков для роста животных
08-нояб-2017

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает, что следует прекратить регулярное использование антибиотиков в целях стимулирования роста и профилактики болезней среди здоровых сельскохозяйственных животных. Из-за их чрезмерного применения возрастает угроза развития у болезнетворных бактерий устойчивости к лекарствам, говорится в распространенном во вторник в Женеве заявлении ВОЗ.

Разработанные организацией новые рекомендации, отмечает ВОЗ, «направлены на сохранение эффективности антибиотиков, важных для лечения человека». Организация напоминает, что в некоторых странах около 80% важных в медицинском отношении антибиотиков приходится на животноводческий сектор, где они «используются в основном для стимулирования роста здоровых животных». В результате «у некоторых типов бактерий, вызывающих тяжелые инфекции у людей, уже развилась устойчивость ко многим или всем имеющимся лекарственным средствам».

«Отсутствие эффективных антибиотиков представляет такую же серьезную угрозу для безопасности в области здравоохранения, как и внезапная вспышка смертельно опасной болезни», — заявил генеральный директор ВОЗ Тедрос Аданом Гебрейесус. Чтобы обратить вспять развитие устойчивости к противомикробным препаратам, подчеркнул он, необходимы «решительные и стабильные действия во всех секторах».

В этой связи ВОЗ «настоятельно рекомендует» общее сокращение применения всех классов важных в медицинском отношении антибиотиков в продовольственном животноводстве, в том числе полное прекращение «в целях стимулирования роста и профилактики болезней в отсутствие диагноза». Больных животных, подчеркивают эксперты, необходимо тестировать для определения наиболее эффективного средства для лечения конкретной инфекции. При этом следует выбирать препараты, которые согласно классификации ВОЗ, являются «наименее важными» для здоровья людей, и не входят в число «высокоприоритетных». Кроме того, организация обращает внимание на наличие альтернативных антибиотикам вариантов предотвращения болезней у животных, таких как улучшение гигиены, применение вакцин, изменение условий содержания.

milkua.info по материалам tass.ru

Узнать подробнее
Правительство расширило направления поддержки фермерских хозяйств
28-февр-2019

С целью упрощения доступа фермерских хозяйств и молодых фермеров и сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов к государственным финансовым ресурсам постановлением Кабинета Министров Украины от 30 января 2019 № 126 «О внесении изменения в Порядок использования средств, предусмотренных в государственном бюджете для предоставления финансовой поддержки развития фермерских хозяйств» Правительство дополнило действующий Порядок новыми направлениями и усовершенствовало механизмы государственной поддержки фермеров и сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов (далее — кооперативы), а именно:

Для фермеров:

предоставлена ​​возможность фермерским хозяйствам (кроме новообразованных) воспользоваться бюджетной субсидией на единицу обрабатываемых угодий (1 гектар) в размере 12 тыс. гривен на одного члена фермерского хозяйства и установлено, что максимальный объем средств, которые может получить такое фермерское хозяйство, составляет 40 тыс. гривен;

предоставлена ​​возможность голове фермерского хозяйства, возраст которого не превышает 35 лет, получить такую ​​бюджетную субсидию в максимальном объеме;

увеличена с 60 тыс. грн до 80 тыс. грн максимальная сумма компенсации стоимости семян сельскохозяйственных растений отечественного производства.

Одновременно установлено, что членам/голове семейного фермерского хозяйства, как застрахованным лицам, будет оказываться помощь путем доплаты к единому взносу на общеобязательное государственное социальное страхование в отдельном порядке установленным Правительством.

Для кооперативов:

дополнен перечень направлений деятельности кооперативов, которые могут получать финансовую поддержку, кооперативами по заготовке и переработке продукции пчеловодства;

предоставлена ​​возможность возмещать 70 процентов стоимости приобретенного кооперативами не только отечественного оборудования, но и техники для транспортировки сельскохозяйственной продукции.

Также уточнена процедура, периодичность получения финансовой поддержки через уполномоченные банки и функции региональных комиссий по оказанию финансовой поддержки кооперативам.

milkua.info

Узнать подробнее
Предыдущая оценочная миссия ЕС представила отчет о готовности Украины к заключению «промышленного безвиза»
07-мая-2021

По результатам семи месяцев работы предыдущей оценочной миссии ЕС в Минэкономики представлены заключительный отчет о готовности инфраструктуры качества Украины к заключению Соглашения АСАА, так называемого «промышленного безвиза».

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

Мероприятие состоялось 5 мая под председательством заместителя Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины — торгового представителя Украины Тараса Качки и при участии экспертов предыдущей оценочной миссии ЕС, представителей Европейской Комиссии и Представительства Европейского Союза в Украине.

«Экспертная рабочая группа провела, в общем, 18 онлайн заседаний, по результатам которых предоставлен ряд рекомендаций. Речь идет о необходимости расширения перечня документов ЕС для оценки с целью заключения Соглашения ACAA, новый формат таблиц соответствия законодательства Украины актам законодательства ЕС и усовершенствование переводов. Вместе с тем, европейские эксперты отметили, что за последние 10 лет Украина достигла значительных результатов во внедрении актов законодательства ЕС в приоритетных секторах», — прокомментировал Тарас Качка.

В частности, оценочная работа велась в направлении соответствия горизонтального и вертикального законодательства Украины по вопросам технического регулирования, стандартизации, метрологии, оценки соответствия, аккредитации, рыночного надзора и защиты прав потребителей актам законодательства ЕС.

Европейская сторона, в свою очередь, отметила конструктивный и высокопрофессиональный диалог с украинскими специалистами, который начался в октябре 2020 года в рамках работы предыдущей оценочной миссии ЕС. Также была отмечена важность реализации проектов технической помощи в развитии инфраструктуры качества Украины. В ближайшее время состоятся дополнительные встречи относительно дальнейших шагов по привлечению технической помощи.

По результатам сегодняшней встречи от европейской стороны ожидается официальное завершение работы предыдущей оценочной миссии ЕС. Следующим шагом будет начало работы по получению мандата на проведение переговоров по заключению Соглашения АСАА.

Справка: Соглашение об ассоциации между Украиной и ЕС предусматривает создание «промышленного безвизова», то есть продукция, произведенная в Украине и охвачена Соглашением АСАА, соответствующим образом будет маркироваться, а соответствующие сертификаты на такую ​​продукцию будут признаваться в странах Европейского Союза без дополнительных испытаний.

Первыми приоритетными секторами промышленной продукции для «промышленного безвизова» определено: низковольтное электрооборудование, электромагнитная совместимость оборудования, машины.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок