Производство яиц в Украине выросло на 1,6%

11-окт-2017

За 9 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2016 года в Украине производство яиц выросло на 1,6% - до 12,1 млрд шт., сообщает Госстат.

В то же время, по данным Госстатистики, в январе-сентябре 2017 по сравнению с аналогичным периодом 2016 производство молока сократилось на 0,9% - до 8,1 млн тонн, производства мяса - возросло на 0,1% - до 2,3 млн тонн.

Добавим, что в январе-сентябре 2017 больше мяса (в живом весе) было произведено в Винницкой обл. - 323 тыс. тонн, меньше всего - в Луганской - 15 тыс. тонн.

Также, по данным Госстатистики, за 9 месяцев 2017 больше яиц было произведено в Киевской обл. - 2,1 млрд шт., меньше всего - в Луганской - 90 млн шт.

В то же время, в течение отчетного периода больше всего молока было произведено в Винницкой области - 654 тыс. тонн, меньше всего - в Луганской - 98 тыс. тонн.

www.poultryukraine.com

Читайте также:
Великобритания будет сокращать использование антибиотиков в кормах
30-янв-2019

Власти Великобритании одобрили пятилетний план того, как страна будет бороться с резистентностью микроорганизмов к антибиотикам. В частности, значимых эффектов планируется достичь благодаря сокращению применения противомикробных средств в кормах для продуктивных животных.

Начиная с 2014 года Великобритания сократила общее количество потребляемых антибиотиков на 7%, при этом в кормлении продуктивных животных удалось снизить объем использования такого рода средств на 40%. Несмотря на это, количество зарегистрированных штаммов резистентных бактерий с этого момента увеличилось на 35% и продолжает возрастать, подсчитали британские специалисты.

Согласно новому пятилетнему плану объем использования кормовых антибиотиков должен быть сокращен еще не 25% до 2021 года. Впоследствии цели должны быть пересмотрены. Тем не менее, общий тренд на постепенный отказ от противомикробных средств в животноводстве будет сохранен.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Ціни світу: глобальний ринок свинини у липні-серпні
19-авг-2022

Зміцнення долара, глобальна інфляція, чутливість пропозиції до погодних умов та попиту до цін — про те, як ці фактори вплинули на котирування ключових операторів глобального ринку свинини, дізнаєтеся з огляду аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

З середини липня ціни на свинину в окремих країнах на Півдні ЄС почали зміцнюватися через пожвавлення туристичної активності. Проте послаблення попиту в інших частинах співдружності практично нівелювало позитивні коливання цін, не зважаючи на сезонно меншу пропозицію тварин забійних кондицій. Крім цього, незначне підвищення середньої липневої ціни у євровому еквіваленті перекрило послаблення курсу валюти ЄС проти американського долара. Тож за підсумками липня середня ціна кілограму свинини забійною масою зупинилася на позначці 2,02 дол. США/кг, що на 2% нижче ніж у червні. Негативний вплив спекотних погодних умов на обсяги пропозиції свинини став відчутнішим лише на початку серпня, а оператори відзначили повсюдний приріст цін у першій половині місяця.Окрім впливу на рівень пропозиції та, відповідно, цінову ситуацію, експерти очікують, що спека та посуха у ЄС відзначиться і на економіці виробництва у подальшому, адже брак та здороження зернових може підштовхнути окремих виробників до зміни раціонів.

Ціни на свинину в США за підсумками липня зміцнилися майже на 5% проти показника попереднього місяця — 2,76 дол. США/кг проти 2,64 дол. США/кг у червні. Ключовим фактором підтримки цін залишається високий внутрішній попит на тлі зменшеної внутрішньої пропозиції свинини (середньотижневий забій свиней на 3,5-3,7% менший ніж улітку 2021-го). Останнє є наслідком впливу як сезонних чинників, так і попереднього скорочення поголів’я — за даними Мінсільгоспу США станом на початок червня в країні налічувалося 72,5 млн гол. свиней, що на 1% менше ніж рік тому. Не дивлячись на це, з кінця липня на ринку спострегіається значна волатильність цін: так, в межах одного робочого тижня ціни можуть коливатися від 2,65 дол. США до понад 2,9 дол. США/кг за кілограм забійною масою. Водночас спостерігається відчутне зниження експортної активності (-19% за результатами першого півріччя 2022-го) як за рахунок слабшого попиту з боку Китаю та низки інших країн імпортерів, так і через зменшення цінової конкурентоспроможності американської свинини зі зміцненням долара.

Канадські котирування продовжують висхідний рух, який розпочали ще у кінці весни. Зокрема, стартувавши з 1,65 дол. США/кг у середині травня, у кінці липня ціна кілограма перевищила дводоларову позначку, тож середній показник за місяць склав 1,95 дол. США/кг (+6,5% до попереднього місяця). У першій половині серпня ціна на канадську свинину продовжила «сходження». Експерти ринку відзначають, що вагомим фактором її підтримки стало пожвавлення поставок свинини до США у відповідь на здороження американської свинини та зміцнення курсу долара, що покращило конкурентоспроможність канадського м’яса.Крім цього, експерти ринку очікують активізацію торгівлі свининою з Китаєм.

Після підйому в першій половині липня, ціни на мексиканську свинину характеризувалися відносною сталістю на досягнутому рівні. Проте девальвація песо відносно долара додала динаміки ціновій кривій, а середня позначка за липень зупинилася на рівні 2,58 дол. США/кг з.м. До цього такий рівень цін фіксували у середині попереднього літа. Менш активна ніж роком раніше зовнішня торгівля свининою (-16% у першому півріччі проти аналогічного періоду 2021-го, зокрема через скорочення поставок до КНР на 3/4) не забезпечила належної підтримки цінам. Тож, оператори констатують, що підвищення цін не компенсувало здороження ключових виробничих ресурсів, яке відбулося у попередні місяці. Водночас, спостерігається приріст обсягів надходжень свинини зі США майже на чверть за січень-червень, проте переважно дешевшої продукції, оскільки приріст імпорту у валютному вираженні відчутно менший — плюс 15%.

У другій половині липня цін на свинину в Бразилії «просіли» через послаблення попиту на цей вид м’яса як з боку переробників, так і кінцевих споживачів. Проте загалом у середині літа ціни у бразильському реалі були на вищому рівні ніж у червні. Зміцнення американської валюти нівелювало це, тож середня позначка у доларовому еквіваленті була на 3% нижчою ніж місяцем раніше (1,76 дол. США/кг у середньому за липень). Проте вже на початку серпня котирування повністю надолужили втрачене та вперше за рікперевищили дводоларову позначку. За оцінками експертів ринку, наразі вагому роль на ціноутворення на ринку свинини відіграє внутрішній попит, який посилився через більшу доступність цього виду білка порівняно з іншими його джерелами. Щодо експорту свинини, то за попередніми оцінками, річні обсяги зовнішніх поставок будуть на 3% нижчими за рекордні минулорічні, проте й надалі залишатимуться досить активними.

У липні ціни на свинину в Китаї зробили відчутний стрибок порівняно з червнем під впливом обмеженішого внутрішнього виробництва та активнішого попиту. Так, якщо у перший місяць літа ціни піднімалися з 3,24 дол. США/кг до 3,76 дол. США/кг, то на початку третьої декади липня сягнули пікової позначки — 4,57 дол. США/кг з.м. Хоча у кінці місяця котирування дещо послабилися, середній показник за його підсумками був на третину вищим за червневий. На початку серпня ціни продовжили незначний «зсув», понизившись до 4,36 дол. США у першій декаді, проте залишаються на високому рівні. Негативні коливання цін відбулися на фоні росту пропозиції свинини як з боку великих промислових операторів, так і з боку населення. Крім цього, місцеві ЗМІ повідомляють про прискіпливішу увагу до цінової динаміки з боку держави, особливо після липневого здороження свинини, яка істотно підвищила рівень інфляції споживчого кошика. Враховуючи малоймовірне збільшення виробництва у коротко- та середньостроковій перспективі, експерти ринку очікують на активізацію імпорту свинини з боку Китаю.

Подібний стрибок цін на свинину в липні зафіксували і на ринку В’єтнаму: з 3,29 дол. США/кг на початку місяця до 4,14 дол. США/кг у другій половині. Таке підвищення переважно пояснюють подальшим здороженням кормів, що також відбилося і на ціні курятини. Відповідні зміни також помітно позначилися на індексі споживчих цін в країні.

У Кореї, навпаки, протягом липня ціни знаходилися на нижчому рівні, ніж у червні, коли вони продовжували зниження після піку в травні. Так, середня ціна другого місяця літа становила 4,3 дол. США/кг, що на 7% менше ніж у червні. При цьому, в серпні котирування, хоча і зберігають високу волатильність, проте їх діапазон вищий — серпневий коридор становить 4,33-4,61 дол. США/кг проти 4,04-4,44 дол. США/кг у липні. Враховуючи істотне підвищення цін на всі види м’яса та низку інших продовольчих товарів, уряд країни розглядає комплекс протиінфляційних заходів (програми держпідтримки для внутрішніх виробників та купони для споживачів), щоб забезпечити зниження цін на продукцію у період традиційних осінніх свят на початку вересня.

Асоціація «Свинарі України» 

Узнать подробнее
Фермери матимуть вищу ціну на зерно за рахунок зменшення вартості логістики
26-июля-2022

Фермери найближчим часом матимуть більшу пропозицію на купівлю зерна та зростання ціни на зернові завдяки вирівнюванню курсу гривні та відкриттю портів. За декілька днів ціни на ріпак зросли на 20-30%, на кукурудзу — 10-20%, пшеницю — 10%.

Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства Микола Сольський під час брифінгу «Безпечне транспортування зерна та продовольства через морські порти України».

«Відкриття портів — це один із факторів, які впливають на світові ціни на зерно. Біржа відреагувала вже в п’ятницю зниженням ціни на пшеницю та кукурудзу на $3-4. Але є багато факторів, які провокують підвищення цін: засуха в Європі; країни, які традиційно поповнювали резерви на досить довгий період цього року, намагатимуться це зробити ще на досить довший період», — зазначає Микола Сольський. 

За його словами, на зниження ціни тиснутиме очікування надзвичайно великого урожаю в Бразилії та можливість Америки зменшити частку біоетанолу в звичайному бензині та звільнення обсягу зерна для постачання на зовнішні ринки.

«Особисто я вважаю, що ціна на світових ринках має ризик дещо глобально зменшитися, але в Україні для фермера вона буде підвищуватися за рахунок зменшення ціни логістики, а в порту — можливо знизиться», — прогнозує Микола Сольський. 

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Україна відновила експорт яєць
17-июня-2022

Війна істотно змінила ринок курячого яйця в Україні, адже багато птахофабрик у Запорізькій, Харківській, Дніпропетровській, Полтавській і Донецькій областях припинили роботу.

Про це розповів начальник відділу продажів ТОВ «Інкуба» Євген Хайлов, пише AgroTimes.

За його словами, від початку війни поголів’я курей-несучок в Україні на кінець квітня скоротилося щонайменше на 40%. Багато птахофабрик працюють «на мінімумі».

«Сьогодні повноцінно здійснюють посадку птиці тільки господарства Західної України. Зараз вони відновили постачання курчат з-за кордону, головним чином зі Словаччини, Польщі, Угорщини. У центральній і східній частинах України саджати курчат у повному обсязі поки що ніхто не наважується», — додав експерт.

У перші тижні війни все вироблене яйце надходило на внутрішній ринок. Ситуація на ринку суттєво покращилася після відновлення експорту.

«Птахогосподарства Західної й Центральної України вже експортують куряче яйце, — зазначив Євген Хайлов. — Сьогодні поставки відбуваються через Польщу та Румунію. Але поки що це далеко не ті обсяги, що були до війни».

agroportal.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок