Прогноз мирового производства молока в 2018 г. повышен до 510 млн

05-янв-2018

По прогнозам мировое производство молока в 2018 г. увеличилось до 510,09 млн т, что на 9,06 тыс. т больше объемов 2017 г.

Отмечается, что в Украине в этом году стоит ожидать снижения производства отечественного продукта, поскольку даже рост продуктивности коров не сможет компенсировать сокращение поголовья. Так, в 2017 году объем производства молока составил 10,3 млн т, тогда как ожидания 2018 г. — 10,25 млн т.

«В 2018 г. ожидается, что экономический рост и рост мировых цен смогут стимулировать развитие производства молока среди коммерческих предприятий. Однако мелкие производители, скорее всего, будут продолжать уменьшать стадо через низкую прибыльность», — говорится в сообщении.

Также отмечается, что по данным мировых аналитиков, стоит ожидать и снижения производства масла в Украине. Прогноз для 2018 г. составляет 104 тыс. т, что на 3 тыс. т меньше, чем в 2017 г.

По оценкам экспертов прогноз мирового потребления масла увеличится на 242 тыс. т и достигнет рекордного показателя — 10,44 млн т.

Ранее сообщалось, что Украина за январь-ноябрь 2017 г. экспортировала 12,84 тыс. т молока на сумму $8,89 млн.

agrotimes

Читайте также:
Парламентарии, ученые и эксперты обсудили перспективы эпизоотического благополучия Украины
13-апр-2017

 Состоялось заседание круглого стола «Эпизоотическое благополучия Украины, как результат деятельности отрасли ветеринарной медицины и угрозы современности» с участием представителей Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, народных депутатов Украины - членов Комитета аграрной политики и земельных отношений Верховной Рады Украины, экспертов международных организаций и ученых. От Держпродспоживслужбы на западе работали: Председатель Владимир Лапа, Первый заместитель Андрей Жук, начальники ряда главных управлений Держпродспоживслужбы в областях и представители профильного департамента.

Председатель Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа во время выступления отметил, что с ноября 2016 года в Украине было зарегистрировано 9 случаев гриппа птицы: 5 случаев среди домашней птицы, 3 - среди дикой и один в зоопарке. Сейчас карантин по гриппу птицы снят в 8 из 9 пунктах. При этом в странах ЕС только в текущем году таких случаев зафиксировано более 150.

Хуже ситуация складывается с заболеванием африканской чумой свиней (АЧС): с начала 2017 зарегистрировано 64 случая АЧС, в прошлом году - 91 случай. Всего, с 2012 года на территории Украины зарегистрировано 212 случаев заболевания АЧС в 23 областях Украины.

«Как видим - динамика угрожающая. Инструментов, которые доступны Службе, достаточно лишь для эффективной локализации и ликвидации вспышек, а ситуация для проведения профилактических мероприятий является достаточно неутешительной», - отметил Председатель Держпродспоживслужбы и добавил, что вопрос комплексный и требует системного подхода, в первую очередь на законодательном уровне.

Для стабилизации эпизоотической ситуации по АЧС специалисты Держпродспоживслужбы наработали пакет проектов нормативно-правовых актов, который позволят решить основные возникающие проблемы и эффективнее контролировать ситуацию.

Он напомнил, что речь идет об изменениях в действующей Инструкции по профилактике и борьбе с АЧС, принятие Инструкции по содержанию свиней, правительственного постановления об усилении ветеринарно-санитарного контроля при перемещении животных и пищевых продуктов животного происхождения. Также разработан проект законодательных изменений, который предусматривает повышение мер по биологической безопасности и сохранения животноводства в Украине, планируется принятие порядков использования средств на противоэпизоотические мероприятия, финансирование мероприятий, связанных с утилизацией побочных продуктов животного происхождения и тому подобное. Эти все документы сейчас находятся на стадии согласования и утверждения.

Еще один факт - если в европейских странах заболевания встречаются чаще всего в дикой природе, то в Украине наоборот - в домохозяйствах и фермах. «В данном контексте, кроме повышения усиления уровня безопасности на производстве, мы проводим широкую разъяснительную работу среди населения и товарных ферм», - отметил Владимир Лапа.

«Во время общения наши международные партнеры отмечают, что в странах, где фиксируется АЧС, говорится о необходимости принятия непопулярных решений. Но готова сейчас Украина к таким революционным подходов? Надеюсь, что нам удастся переломить динамику эволюционным путем», - добавил Председатель Держпродспоживслужбы.

В свою очередь начальник Главного управления Держпродспоживслужбы в Винницкой области Григорий Сидорук отметил, что эффективность работы территориальных органов зависит от управленческих и организаторских способностей руководителя, профессионализма специалистов, а также от надлежащего уровня финансирования.

Владимир Лапа добавил, что в этом году противоэпизоотические мероприятия Держпродспоживслужби увеличили финансирование вдвое - с 56 до 113 млн гривен. По расчетам специалистов, на эти цели нужно 360 млн. грн. для полноценного финансирования, или хотя бы 190 млн. грн. для решения критических потребностей: «Для примера. У нас недавно была встречи с представителем компетентного органа Румынии, который сообщил, что у них противоэпизоотические мероприятия финансируются на уровне 200 млн. евро».

Всего в ходе круглого стола состоялась довольно острая, но профессиональная дискуссия. По результатам заседания наработанные решения, которые будут направлены в комитет Верховной Рады Украины и рассмотрены на комитете слушаниях, посвященных африканской чуме свиней уже 18 апреля текущего года.

Пресс-служба Держпродспоживслужбы

Фото источника

Узнать подробнее
Украина: три новых случая АЧС
19-янв-2018

Согласно сообщению Госпродпотребслужбы, вспышки «африканки» зафиксированы в трех регионах Украины:

Луганская обл., пгт Новоайдар, подсобное хозяйство;

Донецкая обл., территория охотничьих угодий Константиновской охотничьего союза «Беркут», урочище «Виллы», дикие кабаны (3 трупа)

Закарпатская обл., территория охотничьих угодий ТМР «Нодь Ердев», урочище «Рафайлово», Береговский район, дикое поголовье.

«С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышек АЧС проведено заседание государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий при Новоайдарской, Константиновской и Береговской районных государственных администрациях, решениями которых утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС», — сообщают в Госпродпотребслужбе.

pigua.info

Узнать подробнее
Рынок живка: внезапное повышение цен
07-июня-2019

В начале лета цены на свинину живым весом в Украине повысились на 10%. Так, мониторинг цен закупки свиней убойных кондиций, который проводит Ассоциация «Свиноводы Украины» указывает на соответствующее изменение среднерыночной отметки. За первую неделю лета она выросла до 43,8 грн/кг против 39,8 грн/кг неделей ранее.

Пятничные торги в конце весны завершились положительно для промышленных производителей свинины, которые расписали товарные партии на 23-й неделе на 3-5 грн дороже. Поэтому в первую неделю лета диапазон закупочных цен поднялся до 42-45 грн/кг. Впрочем, среди операторов рынка свинины распространяется мнение, что на этом восходящее движение цен на свинину не остановится. Так, две трети участников Ассоциации «Мясной отрасли» ожидают, что товарные свиньи на следующей неделе будут стоить 44-45 грн/кг. Впрочем, еще четверть участников отраслевого объединения считают, что цена на живок в начале второй декады июня может пересечь 48 грн/кг.

Причиной стремительного восстановления цен закупки представители мясопереработки считают желание поставщиков живка компенсировать резкое падение цен после майских праздников. Кроме этого, заготовители отмечают, что имеющееся на рынке предложение свиней убойных кондиций трудно назвать избыточным. Подкрепляет этот оптимизм операторов и приближение длительных праздничных выходных на следующей неделе.

С другой стороны, представители перерабатывающей отрасли сомневаются в том, что положительная динамика цен будет очень длительной. По их мнению, достаточно резкое изменение цен в розничной торговле может в очередной раз «отпугнуть» потребителя. Впрочем, озвучивают и альтеративное мнение относительно низкой эластичности потребительского спроса к изменениям цены. Спрос со стороны заготовителей, наоборот, может быть более чувствительным к ценовым колебаниям: отдельные переработчики отмечают, что уменьшат объемы заготовки или воздержатся от нее в случае слишком быстрого роста цен.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

* -прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ

Узнать подробнее
ЕС ужесточает правила дезинфекции скотовозов из-за АЧС
12-окт-2017

Учитывая сообщения о вспышках АЧС в Молдове, в ЕС решили ужесточить требования к чистке и дезинфекции скотовозов, которые перевозят живых животных на территорию объединения из этой страны.

Требования к противоэпизоотических мероприятий изложены в Решении Евросоюза 2013/426 / EU. Помимо прочего, в их перечень входит и тщательная очистка и дезинфекция транспорта, в котором перевозятся живые животные, в том числе на территорию ЕС. Действие решение касается стран, где фиксируют вспышки АЧС - России, Беларуси и Украины.

Поскольку недавно болезнь обнаружили в Молдове, меры распространены и на эту страну.

PigUA.info по материалам pig333.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок