Президент подписал закон о безопасности и гигиене кормов

Данные Государственной службы статистики Украины по объемам производства молока в Украине существенно завышены из-за искажения информации.

Об этом сообщил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.

«Статистика свидетельствует, что в 2017 году мы произвели 10,2 млн тонн молока. Из них 2,7 млн — на предприятиях. Остальные выработало население. То есть, при поголовье в 1,4 млн мы производим 7,5 млн тонн. В то же время в 1991 году население выработало 5,5 млн тонн молока при поголовье 2,5 млн коров», — отмечает Вадим Чагаровский.

По его словам, при этом никаких изменений для повышения производства молока не произошло — кормовая база не улучшилась, селекционная работа для повышения продуктивности коров не проводилась, условия содержания животных не изменились.

«По моему мнению, руководство государства должно продемонстрировать политическую волю, чтобы изменить ситуацию со статистикой по молоку, поскольку на этих неточных данных строятся программы государственной поддержки, что потом влияет на их эффективность. По моим данным, в Украине производят 6−6,5 млн тонн», — уточняет Вадим Чагаровский.

Также он отметил, что в Украине даже не научились реагировать на сезонные факторы производства молока — с ноября по апрель наблюдается дефицит молока, а летом — его избыток.

agroportal.ua

Крупный рогатый скот мясных пород в поздние периоды стельности должен получать кормовые добавки с содержанием селена, поскольку этот микроэлемент способствует пассивной передаче иммуноглобулина в организм телят. К такому выводу в рамках своего исследования пришли ученые из Университета штата Орегон в США.

Было установлено, что неонатальное развитие малого кишечника телят в значительной степени зависит от содержания уровней селена в рационе коров. В результате показатели продуктивности телят, которые получали повышенные доли селена еще в организме коровы, в последние 8 недель стельности, в последующие годы жизни оказываются выше по сравнению с животными, не получавшими данный микроэлемент.

По материалам Feed Navigator

Наибольшей популярностью среди украинских потребителей пользуется мясо отечественного производства.

Подавляющее большинство респондентов заявила, что обращает внимание на внешний вид товара и наличие информации о производителе. В то же время, некоторые респонденты пожаловались на отсутствие маркировочного ярлыка предприятия—производителя товара.

В общем, опрошенные выбирают украинское мясо, в том числе курятину, ибо оно — экологически чистое и дешевле, чем зарубежное.

Украинцы верят, что отечественной курятиной можно накормить мир.

Напомним, по прогнозам ООН, к 2050 году население планеты должен достичь 10 мильярдов. Для того, чтобы прокормить дополнительно 2 миллиарда человек, производство должно увеличиться минимум на 50%.

unn

В поиске украинской модели запуска рынка земли Министерство аграрной политики и продовольствия «потеряло» интересы производителей молока. Вопрос реформы рынка земли и его влияние на молочную отрасль Украины сегодня, 27 марта, обсуждали во время пресс-конференции «Молочные реки вытекают из Украины, или Почему в Украине больше не будет сезона большого молока», которую организовали Ассоциация производителей молока и Всеукраинский аграрный совет.

Производители молока обеспокоены возможными негативными последствиями открытия рынка земли, в частности спекуляцией.

«Продажа земли — это еще одна угроза животноводству. Понятно, где дельцы скупать землю. Там, где есть животноводство. Завтра придут к нам и скажут: плати столько, или останешься без земли. А что мы будем делать с животноводством? Поэтому сегодня стоит вопрос не вкладывать средства в развитие, а скажем, аккумулировать средства, уменьшать поголовье для того, чтобы приобрести участок земли, чтобы работать. Для нас это тревога и мы обращаемся к АПМ и ВАС, чтобы все-таки выстроить диалог с властью, чтобы наши интересы были учтены. Поверьте, если это пустить на самотек, отрасли животноводства в Украине не будет, а молоко будут завозить непонятно откуда», — высказал свое видение проблемы участник пресс-конференции директор ЧСП «Песковское» (Черниговская обл.) Валерий Колоша.

По мнению заместителя председателя Всеукраинскойго Аграрного Совета Михаила Соколова, создается впечатление, что отрасль животноводства целенаправленно уничтожается:

«Что мы читаем в презентациях Минагро? Оказывается, когда рынок земли откроют, ее смогут покупать только физические лица, причем только 200 га в одни руки. Размер рентабельной фермы — 1000 коров. Соответственно на каждую голову нужен один гектар земли. В США экономически эффективными считают фермы на 5 тыс. голов. Соответственно это 5 тыс. гектар. Каким образом можно сохранить хозяйство, если фермер не может купить для него землю? Земля нужна, потому что нужно выращивать грубые корма, причем по правильной технологии. Фактически производителю просто запрещают купить землю, которой он уже пользуется, потому что он юридическое лицо. Обратите внимание: и украинское юридическое лицо, которое дает работу и тому подобное. Сегодня на практике животноводством занимаются хозяйства, которые обрабатывают от 3 до 5−10 тыс. гектаров.

Реформа планируется так, чтобы фермеры не смогли приобрести землю. Им это будет запрещено. Я не говорю о других вещах, как, например, такие, когда банки просто не будут давать средства под покупку земли. Понятно, что землю приобретут те, у кого деньги под матрасом. У предприятий денег под матрасом нет. Они у чиновников, милиционеров, прокуроров, судей. Такое ощущение, что реформа делается для них».

Источник: MilkUA.info

Фото: Корма и Факты