Правительство расширило господдержку на племенное свиноводство

По данным Еврокомиссии, по сравнению с прошлым годом, за первые три месяца 2017 года экспорт продуктов из свинины (включая субпродукты) с ЕС в страны за пределами объединения вырос на 5%.

Рост спроса на свинину со стороны Гонконга (+12), Японии (+9), и Южной Кореи (+38) в годовом исчислении «перевесил» уменьшение объемов отгрузок к самому контрагенту ЕС — Китая (-3%).

Увеличение поставок свежего/замороженного мяса свиней стало основной «движущей силой» улучшение общих показателей экспорта всей продукции из свинины. Объемы отгрузок были на 9% выше, чем в первом квартале 2016-го. При этом объемы поставок в Гонконг и в Южной Корее, в этом году увеличились почти на треть. Также вырос экспорт в США (13%) и Японии (4%). А вот поставки в Поднебесную по сравнению с 2016 г. снизились на 2%.

Кроме того, на экспорт субпродуктов повлияло снижение «аппетитов» Китая (-4%) и Филиппинов (-14%). Тем не менее, в первом квартале года, совокупное уменьшение общего объема незначительно. По сравнению с первой четвертью 2016-го объемы экспорта в Японию выросли более чем вдвое, тогда как поставки в Южную Корею по сравнению с первым кварталом 2016-го увеличились на 67%.

В первом квартале в ЕС ожидается снижение производства, следовательно, положительные сдвиги в торговле свидетельствуют о том, что экспорт занимает все более важную роль. Хотя спрос на экспортную продукцию из ЕС будет достаточно быстрым, что поддержит внутренние цены, все же рынок не застрахован от глобальных трендов.

Хотя, ожидается, что спрос со стороны Китая и других азиатских рынков останется достаточно активным. Однако, в будущем, растущая конкуренция со стороны Северной и Южной Америки ставит под сомнение позицию ЕС.

PigUA.info по материалам AHDB Pork

Недавнее исследование продемонстрировало, что свежие плоды индийского крыжовника, также известного как амла, улучшают усвояемость питательных веществ и ферментацию в рубце у дойных коров, что приводит к повышению показателей продуктивности.

Амла, или Phyllanthus Emblica, – это лиственное дерево, которое обычно растет в тропических и субтропических частях Индии, Китая, Индонезии и Малайзии. Плоды амлы употребляются в пищу или используются в качестве лекарств в Индии и Китае из-за его антиоксидантных и химиопрофилактических агентов. Тем не менее, из-за чрезмерного кислого вкуса этот фрукт не всем нравится, и его коммерческое выращивание сильно ограничено.

Амла содержит высокую концентрацию биоактивных растительных компонентов, таких как полифенолы, дубильные вещества, флавоноиды и витамин С. Исследователи отметили, что фрукт богат вторичными метаболитами, такими как общие фенолы и флавоноиды. У молочного скота, в рамках исследования эффективности, амла при добавлении в корм продемонстрировала возможность бороться с маститом и тепловым стрессом, а также повышать надои.

По материалам All About Feed

Про це повідомив голова бюджетного комітету Верховної Ради Юрій Арістов.

«Проєкт бюджету розроблено з огляду на те, що бойові дії триватимуть весь 2023 рік. Якщо вони припиняться, то, звісно, макропоказники будуть іншими. Це стосується й інфляції, й курсу гривні до долара. З одного боку, що міцніша гривня, то нижча інфляція, але якщо курс вищий, то для дохідної частини бюджету це краще», — зазаначив Арістов.

За його словами, протягом 2022 року ухвалено 12 законів, що вносять зміни до поточного бюджету. Можливо, що й наступного року держкошторис змінюватиметься залежно від зовнішніх чинників, потреб того чи іншого сектору. Важливо розуміти: навіть якщо в макропрогнозах є помилки, маємо інструмент, щоб їх виправити. На цьому етапі важливо сформувати головний фінансовий документ країни з такими показниками, які є, проголосувати за нього та перейти до переговорів із кредиторами. Раніше їх розпочати неможливо, адже має бути якась точка відліку — проголосований у Верховній Раді та підписаний Президентом документ.

аgravery.com

Октябрь традиционно считается одним из самых тяжелых периодов для свиноводов: сезон пикников-барбекю уже позади, а до зимних праздников еще далеко. В то же время, холодные погодные условия способствуют лучшему аппетиту у животных, поэтому предложение свиней убойных кондиций сезонно увеличивается. Однако, кроме сезонности на цену влияет ряд других факторов. О том, в каких ценовых обстоятельствах работали операторы стран-флагманов глобального рынка свинины, узнаете в обзоре, который подготовили аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

Цены на рынке свинины ЕС в прошлом месяце уступали прошлогодним октябрьским котировкам, когда килограмм такого мяса в среднем стоил 1,51 евро/кг (убойный вес). В соответствующий период этого года цены закупки колебались в пределах 1,38-1,43 евро/кг или 1,41 евро/кг в среднем. С другой стороны, в течение второго месяца осени европейские котировки чувствовали немного «медленнее» сдвиг цен в сторону понижения — около 1% в неделю в среднем. Так, больше всего сезонные нисходящие тренды ощутимы в «курортных» странах Южной Европы (Испании, Италии, Франции). В странах Центральной Европы, наоборот, по-осеннему активное предложение живца встретило довольно оживленный спрос. Поэтому цены на свинину в Дании, Германии и Нидерландах и даже в Бельгии, где на рыночную ситуацию особенно влияют опасения операторов дальнейшего распространения АЧС, на протяжении анализируемого периода испытывали незначительные колебания — минус 2-4 евроцента/кг.

В Северной Америке, наоборот, цены на свинину не уступали их уровню в октябре прошлого года. Так, в Канаде подъем, который начался в сентябре, отразился на октябрьских котировках: средняя цена закупки свиней убойного веса составила 1,19 долл. США/кг, что на 6% выше среднемесячной цены годом ранее. Одной из причин такого изменения является меньшее предложение мяса свиней и товарных поросят как на внутреннем рынке, так и на экспорт. С другой стороны, эксперты отмечают, что канадские котировки, как и цены на свинину в США находятся под давлением тарифов на поставки американской свинины в Китай и Мексику. Несмотря на это и рекордные объемы забоя, средняя закупочная цена октября во Соединенных Штатах в этом году практически сравнялась с прошлогодним показателем, остановившись на 1,33 долл. США/кг. Операторы отмечают, что рекордное предложение свинины на внутреннем рынке встречает довольно сильный спрос со стороны мясопереработчиков, так и со стороны трейдеров. Последние, вопреки тарифным барьерам, за восемь месяцев 2018 года экспортировали на 1% больше свинины и продукции из нее, чем в прошлом году (1,63 млн т), или на 3% больше, чем в прошлом году в денежном выражении (4,32 млрд долл. США).

Эксперты и представители Министерства сельского хозяйства Китая отметили, что продолжение распространения АЧС в стране не имело значительного влияния на цены закупки живка. Хотя ограничения на транспортировку животных в провинциях распространения влечет ослабление цен, их изменение «уравновешивает» подъем котировок в свободных от болезни регионах, зависящих от поставок свинины. Поэтому в течение октября средние по стране цены потеряли лишь 6 центов/кг, остановившись на уровне 2,01 долл. США/кг в начале третьей декады месяца. Однако, по мере приближения к концу года и подготовки к зимним национальным праздникам дисбаланс предложения и спроса свинины в разных частях страны может стать причиной быстрого подъема закупочных цен.

Цены на свинину в Бразилии в этом году в большей степени зависят от ограниченности предложения свинины, чем от сезонных трендов. Так, привычную стабильность цен в октябре этого года заменило их восходящее движение: поддержкой для цен служит слабая реализация свинины как на внутреннем рынке, так и на экспорт (356 тыс. т или на 13% меньше чем в январе-сентябре 2017 года) из-за сокращения количества операторов в области из-за высокой себестоимости производства. Если в начале октября цены закупки живка в стране пересекли «психологический уровень» в 1 долл. США/кг, то в его второй половине они поднялись до 1,1 долл. США/кг.

В России, которая недавно частично открыла доступ на рынок для девяти бразильских поставщиков, сезонное ослабление цен проявилось ощутимее: среднемесячная отметка в октябре снизилась до 1,68 долл. США/кг или на 10% по сравнению с сентябрьским показателем. Впрочем, нисходящее движение цен ограничилось лишь половиной месяца, поэтому в третьей декаде октября показатель восстановился и сравнялся с котировками в его начале — 109 руб/кг живой массы.

Сезонные тренды сказались и на мексиканской свинине: в октябре цена килограмма свинины в живом весе была в среднем на 10% дешевле чем в сентябре и составила 1,49 долл. США/кг. С другой стороны, годом ранее этот показатель был почти на 9% ниже — 1,37 долл. США/кг. Поддержкой внутренних цен на свинину в этом году служит сильный спрос на фоне сокращения объемов поставок свинины из США.

Средние цены закупки свиней убойных кондиций в отдельных странах мира, сентябрь-октябрь 2018

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным pig333.com, European Commission

* — цены в убойном весе

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info