Правительство одобрило Экспортную стратегию аграрной продукции до 2026 года

11-июля-2019

10 июля на заседании Кабинета Министров Украины одобрена Стратегия развития экспорта продукции сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Украины до 2026 года и утвержден план задач и мероприятий по ее реализации.

Стратегия разработана Минагрополитики совместно с Офисом поддержки реформ министерства. С документом можно ознакомиться по ссылке.

Целью Стратегии является определение долгосрочной государственной политики, направленной на обеспечение стабильного наращивания объемов экспорта продукции (товаров, услуг, технологий) отечественного сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Так, стратегическими направлениями развития экспорта аграрной продукции станет рост объема производства и увеличения поставок такой продукции на внешние рынки; расширение номенклатуры и изменение структуры экспорта в сторону увеличения доли продукции с высокой добавленной стоимостью; географическая диверсификация направлений экспорта (открытие новых рынков) и расширение экспортных возможностей для малых и средних предприятий.

Пресс-служба Минагрополитики

Читайте также:
В Украине начинается сезон сушки молока
03-апр-2019

Сушильный сезон в Украине начнется уже на следующей неделе. Такое скорое начало — вынужденный шаг украинских переработчиков. Экспорт сырных продуктов в это время практически полностью прекратится, а растущие объемы предлагаемого сырья нужно как-то использовать.

Выход один: отправить молоко-сырье на выпуск масла, СОМ, казеина или СЦМ. Хотя, учитывая цены, предлагаемые импортерами, пока особой выгоды в сушке молока нет, и в плюсе могут быть только те, кто имеет доступ к дешевому сырью от населения.

Пока предложение сухого обезжиренного молока в Украине незначительное и большинство производителей предлагает его по ценам, которые могут заплатить разве что отдельные импортеры из СНГ. На внутреннем рынке разброс цен становится больше.

Ценовой тренд мирового рынка сухого молока в росте. Рабобанк прогнозирует стабильное подорожание товара до конца года.

До недавнего времени в Украине выпуск сухого молока, особенно обезжиренного, был незначительным. В феврале СОМ насушили 1,3 тыс. т, а производство СЦМ превысило отметку в 1 тысячу тонн.

ИНФАГРО

 

Узнать подробнее
Охлаждение сухостойных коров имеет ряд преимуществ
02-июля-2018

Выявить тепловой стресс у сухостойных коров очень трудно, ведь в этот период они не производят молоко.

Ученые университета штата Флорида провели исследование влияния жары на сухостойных коров.
Исследовали две группы сухостойных коров, одну из которых охлаждали. Всех коров в течение жизни удерживали в одинаковых условиях, только в период сухостоя половину охлаждали.

У сухостойных коров, которые подвергались тепловому стрессу, наблюдали повышенную частоту дыхания, снижение потребления корма и высокую температуру тела (ректально). Однако, негативное влияние на тело коровы могло быть уже до того, как появились видимые физические признаки.

Исследования, проведенные на животных одного возраста показали, что коровы, которые не имели теплового стресса, но были поражены Streptococcus uberis, на пятый день лактации лучше реагировали на лечение. Охлаждение во время сухостойного периода укрепило их иммунитет.

Касателно сезонности, то коровы, у которых период сухостоя приходился на холодные месяцы (декабрь-февраль) производили на 545-590 кг молока больше, чем коровы, чей сухостой приходился на теплые месяцы (июнь-август). Также, животные, которых охлаждали, меньше болели маститом, респираторными заболеваниями, имели меньше проблем с пищеварением и задержкой помета.

Странным оказался тот факт, что фертильность не снижалась у коров, которых случали в жаркие месяцы, но была низкой у ​​тех, чей сухостой приходился на жаркий период.

Охлаждение коров влияло на увеличение молочной продуктивности благодаря здоровому росту клеток вымени во время сухостоя. Также такие коровы потребляли больше сухого вещества, имели лучший балл упитанности и массу тела во время переходного периода — это все благоприятные факторы для будущей молочной продуктивности. Общий иммунитет также был лучшим.

Жара также влияет на развитие эмбриона. Сравнивая новорожденных телят коров, которых охлаждали во время сухостоя, и коров, которых не охлаждали, ученые выяснили, что у последних телята были короче и весили на 2,5 кг меньше. При отлучении «неохлажденные» телята имели меньший вес и размеры, а также в годовалом возрасте уступали размерам «охлажденным» телятам.

У коров, которые имели тепловой стресс во время сухостоя, проблем с качеством молозива не было. Но телята имели низкую способность использовать антитела. Эффективность поглощения IgG у таких телят была значительно ниже по сравнению с телятами от коров, которых охлаждали.

Стоит отметить, что телята от животных, которых охлаждали, реже выбраковывались, меньше болели, большинство из них заканчивали первую лактацию и производили больше молока.

Данное исследование показало, что охлаждение во время сухостоя влияет не только на саму корову, но и на ее теленка еще долгое время после отела.

MilkUA.info по материалам Hoard’sDairyman

Узнать подробнее
Немцы открывают на Киевщине протеиновый завод за $10 млн
13-июня-2018

Компания ООО «Европейский Протеин Украина» построила в пгт. Рокитное (Киевская область) завод по производству высокопротеиновых добавок нового поколения.

Общая сумма инвестиций в проект составляет около $10 млн.

Мощности завода позволяют обеспечить потребности как внутреннего рынка, так и рынков Европы, Ближнего Востока и Азии.

В компании отмечают, что в мире на данный момент всего два подобных завода. На данном предприятии внедрена система управления качеством в соответствии с международными стандартами GMP.

Для справки: Совместное строительство завода началось в апреле 2016 года. Учредители ООО «Европейский Протеин Украина» — немецкая компания Agrolife GmbH и датская компания Fermentationexperts AS.

delo

Узнать подробнее
В Украине должно остаться только три сорта молока — Игорь Присяжнюк
30-янв-2018

Учитывая требования Соглашения об ассоциации с ЕС, в Украине должно остаться только три сорта молоко-сырья — экстра, высший и первый. От второго сорта нужно постепенно отказаться. Почему же Украине следует отойти от этого объяснил ветеринарный врач Ассоциации производителей молока (АВМ) Игорь Присяжнюк.

«Изменились требования к молоку которое будет приниматься на переработку. И под них подпадает 2 сорт. За год такого сырья сдается около 1,5 млн тонн, но производится его втрое больше. То есть 1,5 млн тонн — это в основном молоко, которое произведено в хозяйствах. Вторую часть этого молока, около 44%, изготавливают в крестьянских приусадебных фермерских хозяйствах», — отметил он.

Он подчеркнул, что есть еще часть этого молока, которое не учитывается, потребляется крестьянами, продается на стихийных и не стихийных рынках в виде сырого или переработанного молока.

«Такое молоко является более опасным, чем молоко первого, высшего и экстра сортов. Однако, механизмы для улучшения качества молока есть. Если брать фермерские хозяйства, там есть нюансы, что можно исправить. И в этом помогают специалисты АВМ, налаживая работу менеджмента в кормлении, доении, управлении хозяйством», — сказал Игорь Присяжнюк.

Главный ветеринарный врач выделил два механизма для улучшения качества молока, которые выделят в рамках XI Международная молочного конгресса:

— выстраивание холодной цепочки (чем раньше охлажденное молоко, тем оно качественнее. Качество теряется со временем хранения в теплых условиях. Лучшая температура для хранения молока 4 градуса);

— использование доильного аппарата (єто минимизирует контакт молока с руками, воздухом и предотвращает антисанитарию во время процесса доения).

Эксперт добавил: «Сначала эти два момента могут показаться невыполнимыми, но за счет введения Закона, проведения децентрализации, образования ОТГ — это все реально сделать и не нужно тратить собственные средства. Следует при ОТГ положить начало молочным кооперативам. Тем более, что в 2018 есть вероятность получить финансирование от государства».

По словам Игоря Присяжнюка, кооператив при сельской общине закупает или договаривается с молокоперерабатывающим предприятием, устанавливает и обустраивает пункт приема молока. И все люди, которые входят в общины, в течение 2 часов после доения сносят молоко на такой приемный пункт. В свою очередь, сырье быстро охлаждается и не теряет своего качества.

Пресс-служба АВМ

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок