Польша: фермеры требуют борьбы с АЧС

В недавнем исследовании, организованном группой ученых из Бразилии, экстракты орегано и зеленого чая скармливались коровам породы Джерси в течение 21-го дня до отела и 21-го дня после отела, после чего ученые оценивали состав молока и анализировали метаболиты крови. Кроме того, в рамках исследования изучались иммунологические и антиоксидантные свойства. Было установлено, что скармливание экстракта орегано из расчета 10 г на корову в день снижает некоторые маркеры окислительного стресса у молочного скота в переходный период без неблагоприятного воздействия на продуктивность животных, в частности, на производство молока, а также на потребление корма и его эффективность.

По материалам AllAboutFeed

Земельная реформа проводится на основе национального компромисса с учетом мнения всех субъектов. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко во время круглого стола «Рынок земли: готовность государства и агросектора к полноценному старту», ​​организованный ВАР при поддержке Программы USAID по аграрному и сельскому развитию АГРО.

Об этом сообщает пресс служба ВАР.

«На сегодня мы имеем необходимую поддержку всех органов государственного совета, имеем поддержку и понимание ОТГ в части, касающейся реализации земельной реформы. Мы видим полную поддержку мощных профильных аграрных ассоциаций, в частности и ВАР. В такой совместной коммуникации мы разрабатываем всю проблематику и решаем это совместными усилиями. Любые политические манипуляции по этому поводу — абсолютно бессмысленные», — сказал министр.

По словам Романа Лещенко, земельная реформа — почти на финишной прямой. Министр прогнозирует, что первые полгода функционирования рынка земли будут проходить в максимально спокойном установившемся режиме.

«Мы не ожидаем никакого ажиотажа. Поскольку за годы моратория накопилось очень много проблемных вопросов в части различных правовых титулов на землю, речь идет в первую очередь о получении земель на праве амфитевзезу, мены, дарения, наследования. Это те проблемные вопросы, которые потребуют легализации с точки зрения права собственности», — добавил он.

Вместе с тем Роман Лещенко выразил готовность государственных институтов к запуску рынка земли.

«Земельный мониторинг заработает вовремя. Страна в режиме реального времени будет иметь всю информацию о правах собственности на земельные участки, стоимость сделок по покупке земли, ее аренды. Национальный геопортал геопространственных данных уже работает в пилотном режиме «, — сказал Роман Лещенко.

Также, по словам министра, государство расширит программу «Доступные кредиты 5−7-9%».

«Кроме того, государство предусмотрело 1 млрд грн на компенсацию кредитной ставки. В рамках сотрудничества с Министерством финансов у нас есть необходимые фонды средств для обеспечения полноценных финансовых инструментов в рамках оборота земель сельскохозяйственного назначения», — сказал он.

Роман Лещенко заверил, что любые проблемные вопросы, возникающие в процессе землепользования, будут решаться путем принятия соответствующих подзаконных актов.

«Мы открыты к диалогу, потому что понимаем ценность гражданского общества в этом процессе. У нас основная задача — чтобы земельная реформа осуществлялась на основе общего консенсуса», — подытожил министр.

За восемь месяцев в Украине произведено 1,33 млн. т. Молочной продукции на 3% меньше (-45 тыс. т.), чем в прошлом году. Наряду с сокращением, которое происходит по большинству молочных товаров, отмечается и изменение структуры производимой продукции.

Так, заметным оказалось сокращение производства молока питьевого различной жирности, объемы которого сократились на 7,1%, до 572,3 тыс. т., по сравнению с прошлым годом. При этом его доля в структуре продукции сократилась с 46% в прошлом году до 43% в нынешнем. Тем не менее, питьевое молоко имеет наибольшую структурную долю в производстве в пересчете с натуральных показателей.

Группа кисломолочных продуктов, которая занимает второе место в структуре (20,4%) также несет потери в пределах 3%. В общем, за восемь месяцев свежей кисломолочной продукции было произведено 271,2 тыс. т., что на 84 тыс. т. меньше, чем в прошлом году.

В производстве сыров во второй половине года постепенно навертывают потери и в случае сохранения таких темпов, достижения прошлогодних показателей состоится в ближайшем будущем. Сейчас сокращение составляет всего 0,3%, а общие объемы продукции достигают 123,7 тыс. т. Среди разновидностей сыра отмечается наращивание производства свежего неферментированного и кисломолочного сыра на 7,4%, до 51,6 тыс. т., плавленых сыров — на 6,8%, до 19,6 тыс. т. Падение производства отмечается в группе твердых сортов сыров, которое составляет почти 9%, до 52,5 тыс. т. Ситуация по производству этой группы сыров продиктована падением спроса на внутреннем рынке через конкурентное импортное предложение со стороны Европейского Союза. Доля сыров в производстве молочной продукции в настоящее время составляет 9,3%. Сыры вместе с группой мороженого делят третье место в структуре производства молочной продукции.

Производство мороженого также несет потери. С начала года его произведено 127,1 тыс. т., что на 12,3% меньше, чем в прошлом, однако в последние месяцы отмечается наращивание производства.

Производство основных биржевых молочных продуктов, в том числе которые реализуются на внешних рынках, имеет разнонаправленную динамику. В частности, сухого обезжиренного молока в текущем году произведено на 4,3% больше, чем в прошлом году — 28,2 тыс. т. При этом количество производимого масла (до 85% жирности) остается ниже на 3% — 60 тыс. т. Несмотря на ощутимый дефицит молока, который отмечается второй год подряд, эта биржевая пара в течение карантина демонстрирует даже рост производства, что обусловлено временным избытком молока, который появился в результате активного падения спроса на другие молочные продукты. Также в этот период растет производство и других продуктов с длительным сроком хранения, в частности молочных консервов: молока сгущенного — на 8,6%, до 24,2 тыс. т., сливок несгущенных — на 16,6%, до 31,5 тыс. т. Относительная доля масла в структуре молочной продукции составляет 4,5%, СОМ — 2,1%, молока сгущенного — 1,8%, сливок несгущенных — 3,2%,

Производство сухого цельного молока уменьшилось на 45,3%, до 7,5 тыс. т. Учитывая, что в прошлом году происходило зеркальное наращивания производства СЦМ, а его структурная часть составляет около 0,6%, такое падение в текущем году не вызывает беспокойства. Сейчас это традиционные объемы производства, которые фиксируются в последние годы.

Производство сухой сыворотки в течение года также происходит в пониженном тренде, особенно он был ярко выраженным в первой половине года. Тем не менее, во втором полугодии происходит активное наращивание производства и сокращение разрыва по сравнению с прошлым годом, что обусловлено восстановлением внешнего спроса, прежде всего со стороны Китая. В настоящее время произведено 39,1 тыс. т. сухой сыворотки, что на 5,2% меньше, чем в прошлом. При сохранении такой тенденции, общее производство сыворотки к концу года сможет выйти на уровне прошлогодних показателей.

Казеин — один из четырех видов молочных продуктов, производство которого в текущем году стабильно выше, по сравнению с прошлым годом. За восемь месяцев его произведено 4,5 тыс. т., что на 1,8% больше, чем в прошлом году. Структурная часть его достаточно мала — 0,3%, однако это самый дорогой продукт молочной переработки и даже в таких объемах производства он вносит ощутимый вклад в экспортные валютные поступления.

Источник: АВМ по данным ДССУ

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило в июне 169,8 пункта, что незначительно (на 0,3%) выше майского показателя, но на 3,3% ниже по сравнению с уровнем июня 2017.

Об этом сообщает пресс-служба ФАО.

«Этот незначительный прирост по сравнению с прошлым месяцем был обусловлен главным образом внезапным ростом котировок баранины, а также незначительным увеличением цен на свинину, в то время как котировки говядины и мяса птицы несколько снизились», - говорится в сообщении.

Стабильно высокий импортный спрос на фоне слабой предложения в странах Океании вызвал рост цен на баранину, а высокий внутренний спрос (особенно в Европе) обусловил рост цен на свинину.

Большие объемы экспортного предложения со стороны Австралии стали одним из факторов снижения цен на говядину, а значительные объемы экспорта (особенно из Бразилии) на фоне слабого импортного спроса способствовали снижению цен на мясо птицы.

Напомним, в 2018 году сохранится тенденция повышения цен на свинину, но темпы подорожания этого вида мяса замедлятся.

poultryukraine