Поиск модели государственного контроля сырого молока в Украине

22-мар-2018

15—16 марта прошел первый консультативный семинар по внедрению пилотной программы государственного контроля сырого молока в Украине, организованный швейцарско-украинским проектом по безопасности молока.

Об этом сообщает пресс-служба проекта. Семинар стал платформой, дала возможность представителям Госпродпотребслужбы, Минагрополитики, предприятий по производству, заготовке и переработке молока, отраслевых ассоциаций и государственных лабораторий ветеринарной медицины в пилотных областях Проекта (Винницкая, Полтавская, Харьковская и Николаевская) совместно обсудить введение программы контроля сырого молока, которая позволит выполнять требования нового законодательства. Модерировал встречу Марк Грамбергер, управляющий директор Prospex, Бельгия.

Со вступительным словом выступил председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа, который отметил изменения в регулировании и внедрении риск—ориентированного подхода, в частности с вступления в силу 4 апреля Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья я и благополучия животных» (Закон Украины № 2042-VIII от 18.05.2017). «Сейчас качество сырого молока вызывает очень много дискуссий, поэтому чрезвычайно важно синхронизировать корпоративный и государственный контроль», — подытожил Владимир Лапа.

Во время встречи эксперты швейцарско—украинского проекта по безопасности молока представили законодательную базу и концепцию государственного контроля сырого молока в европейских странах: Германии, Италии и Швейцарии. Директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы Борис Кобаль акцентировал внимание на изменениях в законодательстве, в частности требованиям нового Закона Украины № 2042—VIII от 18.05.2017 в части государственного контроля сырого молока и молозива (ст. 40), а заведующий сектором оценки риска Оксана Борейко представила концепцию и подходы к программе контроля сырого молока в Украине, подчеркивая недостатки и преимущества их внедрения для операторов рынка.

Следующии сессии семинара были посвящены работе в группах, где участники выявляли основные вызовы, которые могут возникать в процессе реализации программы контроля сырого молока, в частности на этапах отбора образцов, транспортировки, исследования и анализа данных, а также предложили идеи для потенциальных решений выявленных проблем.

Впоследствии будет организован следующий семинар для обсуждения уже конкретных моделей внедрения программы контроля сырого молока и принятия консолидированного решения по модели, которая будет протестирована во время пилотного проекта.

safoso

Читайте также:
Украина может войти в пятерку крупнейших экспортеров зерновых
31-июля-2020

Украина, по прогнозу Организации экономического сотрудничества и развития и Всемирной продовольственной организации, в течение следующих 10 лет продолжит улучшать свою позицию на мировом рынке и, потенциально, войдет в топ-5 стран экспортеров зерновых, увеличив свою долю до почти 14%.

Об этом сообщает пресс-служба ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ.

Согласно сообщению, ожидается, что на мировом рынке сохранится тенденция к увеличению производства зерновых. Так, согласно оценке, в связи с увеличением урожайности мировое производство вырастет на 375 млн тонн и превысит 3 млрд тонн, в частности, производство пшеницы увеличится на 86 млн тонн — до 839 млн тонн.

По прогнозам, производство пшеницы в Украине на конец 2029 года достигнет 34 млн тонн или 4,1% мирового производства. Для сравнения, в 2019 году производство пшеницы было 28 млн тонн или 3,7% мирового производства.

«Несмотря на то, что посевные площади под пшеницей, ожидаемо, останутся почти неизменными, наращивание производства будет достигнуто за счет увеличения производительности на 20% — с 4,11 т/га в 2019 году — до 4,94 т/га в 2029 году. Также ожидается, что Украина и в дальнейшем будет увеличивать экспорт пшеницы и на конец 2029 он будет составлять чуть более 25 млн тонн», — отмечается в сообщени.

ptichki.net

Узнать подробнее
Прогнозы ФАО по свинине: производство сократится, торговля возрастет
24-дек-2020

В этом году в мире произведут 105,3 млн т  свинины. Это на 4% меньше по сравнению с 2019-м, прежде всего из-за влияния африканской чумы свиней (АЧС) в азиатских странах. Объем производства в ЕС также несколько снизится -на 0,4%, учитывая ситуацию в Германии, вызванную АЧС и, как следствие, экспортной изоляцией за пределы ЕС.

Напротив, рост производства в 2020 году прогнозируют в США, РФ, Бразилии, Канаде и Мексике. Для примера, в США прирост поголовья составит 2%, а общий объем производства свинины — 12,8 млн т. В России производство свинины придаст 6% по итогам 2020-го — достигнет 4,2 млн т.

Общий объем экспорта свинины в мире достигнет 11,1 млн т в 2020 году, что на 16% больше, чем минулорич. З них 47% придутся на поставку в Китай — более 5 млн т, что на 80% больше в годовом исчислении. США, Бразилия, ЕС, а также Канада, Мексика, Россия и Чили получают максимальную выгоду от всплеска спроса со стороны Китая и других азиатских стран. Так, к октябрю США почти втрое увеличили поставки в Китай: с 303 тыс. т до 775 тыс. т. Несмотря на запрет, наложенный на поставки свинины из Германии в ряд стран, ЕС завершит год с увеличением продаж на 6%. Мексика продала в Китай в восемь раз больше свинины за первые девять месяцев этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Для экспорта свинины из России во Вьетнам поддерживал ключевую роль сыграл доступ к вьетнамского рынка, куда направили 31% от всех объемов поставок. Наращивание экспортных мощностей Чили также связано с открытием китайского рынка.

pig333.com

Узнать подробнее
Правительство расширило поддержка аграриев на 2021 год
07-апр-2021

Сегодня, 7 апреля, на заседании правительства принято постановление, расширяющее государственную поддержку сельхозпроизводителей на 2021, дополнив ее шестью новыми программами. Такое решение принято в рамках реализации Закона Украины относительно функционирования Государственного аграрного реестра и совершенствования государственной поддержки аграриев.

«В тесном диалоге с аграрными ассоциациями и бизнесом мы разработали новые механизмы поддержки, которые помогут решать актуальные проблемы аграриев. Это такие как, например, засуха, высокие риски, низкая оборачиваемость средств, низкая рентабельность выращивания определенных культур. Новые программы позволят обеспечить стабильность деятельности аграриев и увеличения производства. Это, в свою очередь, улучшит продовольственную безопасность государства и доступность товаров для конечного потребителя», - прокомментировал Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко.

Среди новых программ поддержки АПК:

  • государственная поддержка страхования сельскохозяйственной продукции;
  • возмещения потерь от повреждения посевов сельскохозяйственных культур в результате чрезвычайных ситуаций техногенного и природного характера;
  • государственная поддержка сельхозпроизводителей, которые используют мелиорированных землях;
  • государственная поддержка производителей органической сельскохозяйственной продукции;
  • государственная поддержка производителей картофеля;
  • государственная поддержка сельхозпроизводителей путем выделения бюджетных субсидий из расчета на единицу обрабатываемых угодий (гречка).

«Государство компенсирует аграриям потери, которые они понесли в прошлом году в результате чрезвычайных погодных условий. Также для дальнейшего страхования производителей от возможных финансовых потерь мы вводим агрострахования. Плюс добавляем программы, направленные на усиление отраслевого производства, в частности, гречки и картофеля, для насыщения внутреннего рынка продукцией собственного производства и стабилизации ценовой ситуации в стране», - добавил министр Игорь Петрашко.

Пресс-служба Минэкономразвития

Узнать подробнее
Обзор цен на свиней в ЕС: рост продолжается
12-дек-2019

На европейском рынке свиней убойных кондиций на этой неделе сообщают о продолжении тенденции роста цен.

На этой неделе большинство котировок, которые и так находятся на достаточно высоком уровне, продолжили свой рост. Так, на 3 евроцента выросли цены на живок в Германии. Аналитики объясняют такую ​​ситуацию ощутимым дефицитом сырья на рынке, особенно вследствие увеличения объемов экспорта свинины в Китай. Кроме Германии, в Бельгии, Испании и Австрии цены также выросли на аналогичную сумму.

Во Франции и Нидерландах цены, похоже, достигли временного пика. Снижение цен в Дании следует рассматривать отдельно от текущих событий на рынке. Такую ситуацию на датском рынке прогнозировали еще в начале ноября. Однако, с точки зрения лидера отрасли Danish Crown, перспективы на январь очень хорошие, ведь значительные объемы отгрузок в Китай планируют в течение всего первого квартала 2020 года.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок