Поголовье КРС и свиней в Украине сократилось, птицы — выросло

17-апр-2018

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине по состоянию на 1 апреля 2018 года составило 3,86 млн голов, что на 4,5% меньше, чем на аналогичную дату 2017 года.

Об этом сообщает Госстат.

При этом поголовье коров до указанной даты сократилось на 4,3%, до 2,02 млн голов.

В марте 2018 года поголовье свиней уменьшилось на 8,1%, до 6,14 млн голов.

Количество птицы возросло на 1,2%, до 197,6 млн голов.

PigUA.info по материалам agravery.com

Читайте также:
Украина сегодня является сырьевым придатком
03-нояб-2017

Сегодня основа украинского экспорта — это подсолнечное масло, сырье, поэтому можно уверенно говорить о том, что Украина является сырьевым придатком. Об этом заявил генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук во время круглого стола «Аграрная Украина. Концепция мирового первенства»

«Никто ложкой рапс или сою не ест, его все равно кто перерабатывает. Где создаются рабочие места, строятся заводы, вкладываются инвестиции. Так неужели мы, простите, такие тупые, что сегодня должны отдать свое сырье, оставить незагруженных заводы только для того, чтобы просто экспортировать сырье?», — спросил Капшук.

Он отметил, что с таким положением вещей Украина не заслуживает быть аграрной страной.

«В 1994 году я имел честь быть в Арабских Эмиратах и ​​наблюдать, как взлетает наша Мечта. Арабы нас чуть не молились и говорили: «Наверное, вы очень богатая страна, если есть людей, делают такую ​​технику». Простите, прошло столько лет, уже и Мечтаю украли, наверное», — напомнил генеральный директор ассоциации» Укролияпром».

И добавил, что Украина может выйти на новый уровень торговли. Но для этого нужно пересмотреть товары, которые экспортируются.

«Украина экспортирует продукции на 36 млрд. 16 млрд дает аграрный сектор. На сегодня подтверждение того, что придут инвестиции, что Украина может торговать и занимать лидирующие позиции, показал масличный рынок. Но я буду радоваться, если наша доля уменьшится, при условии, что пойдет экспорт мясной, молочной и других продуктов с добавленной стоимостью. Тогда мы будем играть значительную роль. Если бы мы производили больше сахара, молока, мяса, то были бы, как прежде, кормушкой», — подытожил Степан Капшук.

milkua.info  по материалам agroconf

Узнать подробнее
Самая высокая степень фальсификации продукции в молочной отрасли
01-февр-2018

Проблема фальсификации молочных продуктов в Украине стоит остро уже не первый год. Отдельные представители бизнеса выпускают псевдомолочную продукцию со 100% присутствием жиров немолочного происхождения. Об этом рассказал глава правления общественной организации «Всеукраинская ассоциация защиты прав потребителей «Потребительское доверие» Максим Гончар.

«Наша ассоциация осуществляет мониторинг молочных продуктов и, в частности, сливочного масла с 2013 года. С течением времени, и с введением моратория на проверки бизнеса в 2014 году, объемы фальсификации молочной продукции растут. И если раньше фальсифицировали сливочное масло на 20−30%, то сейчас есть случаи, когда продукция на 100% наполнена жирами немолочного происхождения», — рассказал он.

Эксперт пояснил, что действующее законодательство Украины запрещает использование жиров немолочного происхождения в молочных продуктах. Однако, это не создает препятствий для недобросовестного бизнеса — украинские прилавки переполнены молочным фальсификатом, сказал Гончар.

Наряду с этим, Украина продолжает наращивать импорт пальмового масла, которое является составляющей многих молочных смесей. А проверить истинный состав и качество импортируемой продукции не в состоянии ни одна из имеющихся в Украине лабораторий, отметил эксперт.

«По некоторой информации, к нам ввозят техническое пальмовое масло, предназначенное для смазки оборудования, которое стоит на заводах. Есть еще и такие данные — к нам через кипрские и другие компании, не напрямую, заехало в 10 раз больше пальмового масла, чем в Украине существует оборудования, которое нужно смазывать. Усугубляет ситуацию и тот факт, что аккредитованные в Украине лаборатории любой формы собственности не в состоянии обнаружить, какое именно пальмовое масло используется в тех или иных изделиях. Поэтому экономическая составляющая в период государственного ослабления контроля у недобросовестных производителей берет верх», — пояснил Гончар.

Сегодня основными импортерами украинской молочной продукции являются Грузия, страны Ближнего Востока и Корея.

«Это не страны ЕС, поскольку чтобы туда поставить продукцию — нужно получить еврономер. Проще говоря — в ЕС нужно поставлять действительно качественную продукцию. И если кого-то поймают на фальсификате — это будет большой скандал, как политический так и экономический», — отметил он.

Украина продолжает наращивать экспорт сливочного масла и импорт пальмового масла одновременно. За год экспорт украинского масла за границу вырос в 2,5 раза. Импорт пальмового масла в Украину за последние 7 сезонов достиг рекордного максимума — около 78 тыс. тонн.

На фоне ухудшения молочной продукции на внутреннем рынке такая тенденция может свидетельствовать об определенной дискриминации украинского потребителя со стороны отечественных производителей-молочников, считает народный депутат Сергей Тригубенко.

«Я хочу ошибаться, но такая статистика наводит на грустные выводы … Похоже, наш отечественный производитель, выбрав экспортную стратегию, наиболее качественную продукцию (так как сливочное масло с пальмой покупать никто не будет) отправляет за границу, а на внутренний рынок продает максимально удешевленный и вредный продукт?» — заявил он.

milkua.info  по материалам unn

Узнать подробнее
В Украине создали «комбайн» для сбора молока
14-июня-2017

Компании А3Tech и «Дельта-инжиниринг» создали мобильную станцию приема молока для идентификации продукции, определения ее качества, хранения и транспортировки.

Новая разработка предназначена для мелких производителей молока и молочных кооперативов, сообщает «Инфоиндустрия».

«Во время сбора молока украинские заготовители сталкиваются с проблемами добавления воды, различных веществ, непродолжительным сроком хранения продукции из-за ее некачественного охлаждения. Поэтому перед нашими компаниями была поставлена ​​задача разработать систему, которая позволяет принимать молоко непосредственно у производителя, физического лица», — рассказал сервисный инженер компании А3Tech Сергей Ничипорук.

Как пояснил специалист, клиент может ввести на пульте системы координаты своего соглашения, или номер телефона, залить молоко в систему, после чего продукция взвешивается, анализируется по семи параметрам качества, потом определяется цена и общая стоимость партии, затем производителю тут же автоматически переводятся деньги на счет в любом банке. Если молоко прокисшее или разбавленное, то есть, не соответствует входным параметрам, сливается и возвращается человеку, который принес.

Система оснащена JPS каналом, оператор наземной станции может видеть, какое молоко поступило в молоковоз, сколько и какого оно качества. Кроме компьютера и анлизатора, установка оборудована бочкой емкостью 1,8 куб. м. Она разделена на две части. В одной накапливается молоко первого сорта, в другой — другого, здесь и сливной бачок для возвращения молока.

Система стоит около € 20−22 тыс. вместе с машиной. Станция может быть на базе «Газели» или другого автомобиля. Если говорить отдельно о лаборатории, то она будет стоить €5 тыс.

Этот молочный комбайн несколько месяцев проходил тестирование, собирая молоко по селам. Во время работы показал себя прекрасно, поэтому разработчики планируют запуск серийного производства.

milkua.info

Узнать подробнее
РФ: в рамках борьбы с АЧС будут уничтожены порядка 5-7-ми тыс. диких кабанов
25-мая-2017

Правительство дало региональным властям субъектов центральной части страны поручение снизить популяцию диких кабанов таким образом, чтобы одно животное встречалось не чаще, чем на 4 тыс. га. Это делается для предотвращения эпидемии африканской чумы свиней, прогноз по распространению которой пока остается неблагоприятным. По приблизительным оценкам, должны быть уничтожены порядка 4,8-7,2 тыс. кабанов.

Вице-премьер Аркадий Дворкович дал поручение снизить численность популяции дикого кабана в 24 регионах центральной России до показателя 0,25 особи на 1 тыс. га (или одного кабана на 4 тыс. га). Об этом говорится в протоколе заседания правительственной комиссии по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней (АЧС) на территории РФ от 18 апреля 2017 года, с которым ознакомились «Известия». Исполнителями поручения указаны Минприроды, Росприроднадзор, Россельхознадзор и органы исполнительной власти субъектов. Уничтожать кабанов планируют на территории Калининградской, Московской, Тверской, Рязанской, Владимирской, Воронежской, Курской, Тульской, Калужской, Смоленской, Тамбовской, Брянской, Орловской, Липецкой, Ивановской, Саратовской, Самарской, Пензенской, Псковской, Новгородской, Волгоградской областей, Краснодарской края и Республик Чувашская и Крым.

Член комиссии, руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин пояснил «Известиям», что способ сокращения популяции животных будут определять региональные власти. На данный момент известны три: прикорм с отравой, ловля в ловушки и отстрел.

— Затем туши должны быть правильно утилизированы, ведь даже мертвое животное может быть очагом заражения, — отметил Сергей Юшин.

Снижение численности кабанов до 0,25 особи на 1 тыс. га, о котором говорится в поручении Аркадия Дворковича, также предусмотрено «Планом действий по предотвращению заноса на территорию РФ африканской чумы свиней и ее распространения на территории РФ», утвержденном правительством 30 сентября прошлого года. В документе говорится о необходимости сократить популяцию животных только в 20 регионах. Сроком исполнения мероприятия указано 1 июня этого года, далее — ежегодно.

В Минприроды и Росприроднадзоре не смогли сообщить, какое количество кабанов должно быть уничтожено и какова плотность расселения животных в регионах центральной России сейчас.

Собеседник в одном из региональных правительств предположил, что могут быть уничтожены порядка 200-300 кабанов в каждом регионе. По данным Росстата за 2015 год, всего в России 309 тыс. диких кабанов.

По словам зоолога и охотоведа Михаила Кречмара, наиболее популярный способ сокращения численности диких кабанов — отстрел.

— В плане борьбы с распространением африканской чумы свиней мероприятие это довольно бессмысленное. У вируса очень короткий срок развития — 10-12 часов. И кабан, который заболевает, просто ложится, отлеживается эти часы и умирает. Если же заниматься депопуляцией с помощью отлова, кабаны начинают бегать, и таким образом вирус только лучше распространяется, — утверждает он.

В октябре прошлого года Минприроды представляло доклад об уничтожении диких кабанов властями субъектов РФ в рамках борьбы с АЧС. В документе было сказано, что наибольшее снижение численности животных за сентябрь достигнуто в неблагополучных с точки зрения распространения АЧС Саратовской, Новгородской и Ярославской областях — уничтожены 404, 242 и 128 особей соответственно. Среди сопредельных с неблагополучными регионами субъектов больше всего диких кабанов уничтожили в Ленинградской (293), Вологодской (230), Тверской (185), Пензенской (165) и Костромской (128) областях.

Согласно докладу «Эпизоотическая ситуация в РФ за 2016 год» Информационно-аналитического центра Россельхознадзора, в прошлом году было выявлено 298 вспышек АЧС, из них 76 — в дикой фауне. В докладе того же центра «Основные эпизоотические угрозы, риски, прогнозы на 2017 год» сказано, что от заболевания АЧС «по-прежнему не защищен ни один свиноводческий компартмент РФ».

izvestia

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок