Племенное поголовье коз в Украине составляет около 2 тыс. голов

28-янв-2019

Общее племенное поголовье коз в Украине составляет около 2000 голов. Об этом сообщает сайт Национальной академии аграрных наук Украины.

Племенная база молочных коз в Украине сосредоточена в семи племенных репродукторах и представлена ​​тремя породами — зааненской, альпийской и англо-нубийской.

В хозяйствах поголовье коз в основном молочного и комбинированного направлений продуктивности с среднесуточным удоем 3,5 л. Годовое производство козьего молока колеблется в пределах 220−235 тыс. тонн.

Самой популярной среди козоводов является зааненская порода, которую используют для повышения молочной продуктивности местных беспородных коз.

Поголовье этой породы в Украине сформировано из поголовья коз определенных генотипов, завезенных из европейских стран. В результате обмена племенным материалом между хозяйствами популяция животных имеет улучшенные признаки экстерьера и уровень производительности по сравнению с исходными формами.

milkua.info

Читайте также:
Сезонного снижения цен на молоко не будет до середины марта — аналитический отчет АВМ
01-мар-2021

Цены на сорта молока остаются неизменными: экстра — 12,15 грн./кг, высший — 11,7 грн./кг, первый — 11,08 грн./кг., средневзвешенная — 11,64 грн/кг.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец.

Диапазон колебаний цен на средние и большие партии молока екстра- класса по регионам:

  • север и центр — 11,7−12,45 грн./кг;
  • юг — 11,7−12,45 грн./кг;
  • восток — 11,6−12,4 грн./кг;
  • запад — 11,6−12,35 грн/кг.

Начало сезона большого молока пока не в состоянии сдвинуть цены на сырье на путь сезонного нисходящего тренда, как это было в прошлые годы. Такая ситуация здесь никого не удивляет, она вполне прогнозируемая и имеет на то веские основания — дефицит сырья, который дополнительно подкреплен дорогими, как никогда, компонентами рационов.

Инициатива в активизации движения цен обычно принадлежит крупным перерабатывающим компаниям, однако сделать первый шаг еще никто не решается в связи с недостаточностью молока на рынке. Сейчас ведутся разговоры, что середина марта будет началом сезонного снижения цен, хотя по этому поводу уже существуют сомнения по альтернативному видению старта сезона в конце марта.

Вполне вероятно, что в этом году мы увидим несколько иную картину кривой графика цены, которая не будет иметь существенного «проседания» цен в весенне-летний период, поскольку сырья, очевидно, в этом сезоне на всех не хватает, а следовательно, это будет оказывать поддержку ценам. Вариантом исключения будет закрытие или остановка мощностей у переработчиков, что частично разрядит ситуацию с дефицитом.

Узнать подробнее
В Украине стартует первая онлайн-платформа продовольственной продукции
16-мая-2019

На рынке Украины стартует Ukrainian Food Platform — первая онлайн-платформа для презентации и продвижения украинского продовольствия среди иностранных закупщиков.

«Сегодня в поисках и привлечении новых ресурсов UFEB решила заставить глобальную диджитализацию работать на отечественное продовольствие. Ukrainian Food Platform — первая онлайн-платформа для продовольственных товаров с интегрированными инструментами, позволит наладить прямую коммуникацию между украинским производителем и иностранными закупщиками», — говорится в сообщении пресс-службы Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).

В UFEB, отметили, что платформа является простым и удобным онлайн-сервисом, доступным как для украинского бизнеса, так и для международной аудитории. Продовольственная продукция представлена ​​в формате 3D изображения и детального информационного описания на английском, арабском и китайском языках.

«Применяя современные ресурсы диджитал-трансформации бизнеса, мы стремимся создать единую среду для прямой коммуникации между украинскими производителями пищевых продуктов и иностранными импортерами, трейдерами, закупщиками. Такой онлайн-сервис станет эффективным инструментом в наращивании экспортного потенциала, выходе на новые рынки сбыта и глобальной популяризации продовольствия made in Ukrain», — отметил председатель Совета по вопросам экспорта продовольствия Богдан Шаповал.

Платформа абсолютно открыта и каждый украинский производитель сможет представить на ресурсе свою продуктовую линейку. Для этого необходимо отправить запрос и предоставить профайл компании и продукции. Для компаний-членов UFEB  будут действовать дополнительные бонусы.

Официальная презентация Ukrainian Food Platform запланирована на начало лета, куда будут приглашены топовые производители пищевых продуктов и представители средств массовой информации.

Укрінформ

Узнать подробнее
В Азербайджане запретят продажу продуктов из сухого молока
18-июля-2017

В Азербайджане могут запретить продажу продукции, изготовленной из сухого молока, под видом молочной продукции, и четко дифференцировать продукты, изготовленные из сухого и натурального молока.

Как сообщил депутат азербайджанского парламента в стране на 70-80% молочных продуктов не указывается, из какого молока — сухого или натурального — они изготовлены. Он отметил, что в соседней Грузии недавно запрещена реализация продуктов из ненатурального молока под видом молочной продукции, и в Азербайджане тоже есть необходимость в подобной мере.

Информация о том, из чего изготовлен продукт, должна размещаться на видном месте на упаковке и с легкостью читаться. Срок годности продукции из ненатурального молока составляет от шести месяцев до года. Несмотря на это такая продукция продается под видом изготовленной из натурального молока.

milkua.info по материалам Trend

Узнать подробнее
Великобритания сократила продажи ветеринарных антибиотиков в два раза за последние шесть лет
15-нояб-2021

Использование антибиотиков в животноводстве в Великобритании снова сократилось. С 2019 года об уменьшении использования антибиотиков сообщили секторы свиноводства и птицеводства.

Так, в прошлом году в Великобритании наблюдалось еще одно снижение использования антибиотиков для животных, используемых для производства пищевых продуктов, а это означает, что в Соединенном Королевстве сейчас один из самых низких уровней использования антибиотиков в Европе, сократив их использование в животноводстве на 52% всего за шесть лет в период с 2014-2020 гг.

Использование первоочередных критически важных антибиотиков у животных снижается шестой год подряд с общим сокращением на 79% с 2014 года, и теперь они составляют лишь 0,5% от общего объема продаж антибиотиков в 2020 году.

pig333.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок