Овцеводство и козоводство Украины: цифры и факты

11-июля-2019

В начале июля с.г. состоялась рабочая встреча руководства МинАПиП Украины с представителями сектора овцеводства / козоводства и крафтового сыроварения. И.о. министра Ольга Трофимцева отметила, что это важная отрасль АПК и надо тщательно и постепенно решать важные вопросы ее развития. Она привела некоторые цифры и факты, касающиеся данного сектора отрасли.

✔ Численность поголовья коз и овец на начало июня 2019 года в Украине составило 1.598 млн голов. Из них в сельскохозяйственных предприятиях находятся 199 тыс. голов.

✔ В настоящее время 85.6% поголовья овец и коз содержащихся в хозяйствах населения.

✔ В Государственный реестр субъектов племенного дела в животноводстве внесено 14 племенных заводов и 22 племенных репродукторов, которые разводят 14 пород и типов овец. Также мы имеем 8 племенных репродукторов, которые разводят 3 породы коз.

✔ На начало года численность племенного поголовья овец составляет 23.7 тыс. голов, коз - 2 тыс. голов.

✔ Более 200 крафтовой сыроварен существуют сегодня в Украине.

Среди актуальных вопросов, которые поднимались на встрече:

- прослеживаемость продукции от фермы до стола конечного потребителя и борьба с фальсификатом и контрабандой;

- получение эксплуатационных разрешений микро-производителями для крафтовой производства сыров;

- Надлежащая производственная практика для крафтовых производителей

«Вопрос очень разноплановые и требуют активного сотрудничества со стороны министерств, представителей сектора и профильных ассоциаций», - отметила О. Трофимцева.

Читайте также:

Производство молока от коров, которые доятся раз в сутки, упало на 22%, — исследование

17-июля-2020

В течение нескольких последних лет в научном центре Teagasc Moorepark (Ирландия) продолжается исследование по различиям между доением коров один раз в день (OAD) и дважды в день (TAD).

На днях была представлена обновленная информация.

Сейчас в стаде, коровы которого доятся один раз в день, произведено 2754 кг молока и 249 кг сухого молочного остатка, а в стаде, где доения происходит дважды в день, произведено 3525 кг молока и 294 кг сухого молочного остатка.

За доения коров OAD производство молока сократилось на 22%, а сухого молочного остатка — на 15%, что аналогично показателям, представленным в международных отчетах.

В этом году надои коров TAD достигли пика в 2,52 кг сухого молочного остатка в сутки, а в поголовье ОАD этот показатель вырос до 2,1 кг сухого молочного остатка в сутки.

Количество соматических клеток (КСК) часто является проблемой при доении раз в сутки. В этом году КСК в стаде OAD превышает количество соматических клеток в стаде TAD: к примеру, две недели назад средние показатели были соответственно 198 тыс. клеток/мл и 87 тыс. клеток/мл.

Сейчас коровы получают 18 кг травы, а также 1 кг концентратов.

По словам ученых, одним из положительных результатов доения по системе OAD является повышенная оценка состояния тела в баллах. Сейчас средний балл у коров OAD составляет 3,4, а в стада TAD — 3.

agrotimes.ua по материалам Agriland

Узнать подробнее

Кабінет Міністрів України скасував ліцензування експорту кукурудзи й соняшникової олії

29-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее

В МЭРТ отметили активное развитие птицеводства в Украине

10-апр-2019

В Украине растет производство сельскохозяйственной продукции. Об этом сообщает Министерство экономического развития и торговли Украины, передает УНН.

Сообщается, что в январе-феврале, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, производство сельхозпродукции выросло на 3,2%.

В частности, в МЭРТ рассказали об улучшении ситуации в отрасли свиноводства. За год объемы выращивания свиней в Украине выросли на 6,4%.

Также, в министерстве отметили активное развитие птицеводства. В течение отчетного периода объемы выращивания птицы выросли на 9,2%, сообщили в ведомстве.

Источник: УНН

Узнать подробнее

Планируются изменения законодательства по регистрации животных

09-июня-2020

В начале июня в Верховной Раде зарегистрировали Законопроект «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно идентификации и регистрации животных», сообщают в Госпродпотребслужбе. В случае принятия нового нормативного документа, будут установлены единые правила надзора по идентификации и регистрации животных. Эти законодательные изменения предусмотрены Соглашением об ассоциации между Украиной и Европейским Союзом.

Проектом закона предусмотрено следующие изменения:

установление единых правил государственного надзора и контроля за идентификацией и регистрацией животных в хозяйствах операторов рынка животных;
упрощение механизма возмещения средств из Государственного бюджета Украины за проведенную идентификацию животных для владельцев животных - физических лиц;
введение идентификации и регистрации животных - кошек, собак и диких животных, находящихся в неволе или в полувольных условиях, государственный учет и контроль за их перемещением и проведенными ветеринарно-санитарными мерами.

Meat-Inform

Узнать подробнее