Отечественные свиноводы работают «в ноль», а то и «в минус»

07-февр-2019

Снижение цен на рынке свиней убойных кондиций стало «спусковым крючком» для панических настроений среди операторов, ведь каждый производитель считает себестоимость производства. Согласно данным Ассоциации «Свиноводы Украины», ее средний показатель по стране равен 37-41 грн/кг. А цена килограмма живка, которая опустилась ниже 40 грн/кг означает, что свиноводы работают «в ноль», или в убыток.

Мнениями о ситуации на рынке поделился директор хозяйства-участника АСУ, — ООО «Росан-Агро», (Львовская область) Сергей Мамчич:

«Действительно, сейчас ситуация на рынке сложилась не очень хорошая и учитывая цены продажи свиней, и себестоимость производства. Последняя зависит от ряда факторов: вертикальная интеграция, привлечение кредитных средств, инвестиции в социальную сферу, географическое положение, специфика региона (на Западной Украине высокая плотность хозяйств, от того и большая конкуренция) и др.

В среднем 40-42 грн/кг (с НДС) — тот «предел», когда хозяйство работает «в ноль», или имеет незначительные прибыли. Когда этот уровень опускается ниже — до 39-40 грн/кг, — производитель почти ничего не зарабатывает, а то и вообще работает в убыток.

Есть объяснение такой ситуации:

Во-первых подорожание энергоресурсов. И это речь идет о электроэнергии, поскольку наше хозяйство почти отказалось от газа, который обошелся бы еще дороже.

Быстрый рост уровня заработной платы. Это особенно характерно для западного региона, ведь здесь трудовая миграция активнее чем в остальных областях страны. «Росан-Агро» находится недалеко от Львова, где одна из самых высоких цен на рабочую силу, особенно услуги специалистов.

Высокие цены на фураж. Сейчас Украина производит много зерновых, мощности страны по экспорту значительно возросли. Следовательно, через контракты имеем цены на фураж на уровне европейских.

Кроме того, в Украине стоимость денег выше в 4-5 раз, а инвестиций без дотаций — на 30%.

Например, наше хозяйство работает в закрытом цикле (собственно родительское стадо, свинки F1, выращивает поросят), есть и комбикормовое производство, мясокомбинат. Но, если, к примеру, возьмем комплекс, который работает с 1998-го, а это более 20 лет, отложить средства для инвестиций в развитие и улучшение практически невозможно! Доступа к адекватным кредитам вообще нет ... Поэтому, приходится констатировать, что ситуация в свиноводстве сейчас действительно сложная».

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 39 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Читайте также:
Мониторинг цен на молоко. Апрель
07-мая-2018

Закупочные цены на молоко под давлением сезонного роста производства постоянно падают. Даже несмотря на положительные тенденции мирового рынка.

По итогам апреля средняя цена на молоко составила 9,12 грн/кг (с учетом НДС), что на 44 копейки ниже цены апреля. Высший сорт переработчики покупали в среднем за 9,01 грн/кг (-12 коп.), а первый по 8,40 грн (-44 коп.).

Май начался с продолжения ценового падения. Экстра сорт стоил 8,85 грн/кг, что на 23 коп. ниже цены конца апреля, высший — 8,30 грн/кг (-64 коп.), а первый — 7,90 грн/кг (-81 коп.).

Переработчики объясняют это избытком предложения молока на рынке. Но, как известно, сезонности в промышленном молочном животноводстве нет. Хозяйства обеспечивают стабильные поставки молока в течение всего года, в отличие от приусадебников.

Сезонность производства молока, тыс. т

 

При этом, если в летний период хозяйства населения практикуют выпас, то на промышленных хозяйствах продолжают кормить скот постоянным кормовым рационом, который в последнее время значительно подорожал. В течение последних нескольких месяцев цена на концентрированные корма катастрофически подскочила. К примеру, подсолнечный шрот от ноября 2017 подорожал на 78,3% — 7666,7 грн/т, соевый шрот — на 16,7% — до 14 000 грн. Как известно, 70% в структуре себестоимости составляют именно корма. Соответственно, рентабельность молочного животноводства снова в минусе.

Поддержку ценам не придают даже положительные тенденции мирового рынка. К примеру, среднее значение Индекса цен ФАО на молочную продукцию продолжает увеличиваться третий месяц подряд, и в апреле составило 204,1 пункта, что на 6,7 пункта (3,4%) выше уровня марта. Таким образом, значение индекса оказалось более чем на 11% выше уровня апреля прошлого года. Тенденция к росту цен объясняется устойчивым импортным спросом на все виды молочной продукции, а также опасениями на рынке в связи с возможным сокращением экспортного предложения в Новой Зеландии после более значительного, чем ожидалось, снижения производства молока.

Подтверждением положительных трендов также есть среднее значение цены на молоко от IFCN, которое по итогам марта составило 35,1 долл./100 кг ЕСМ (жир 4%, белок 3,3%), тогда как в январе оно было на уровне 31,9 евро.

Украинские переработчики же объясняют снижение цен перекрытием «сырных схем» и низкой экспортной ценой на остальную украинскую молочку. Хотя закрепления ценовых позиций на мировых торговых площадках совсем скоро может лишить их любых отговорок.

Пресс—служба АВМ

Узнать подробнее
«Нарастили»: в Украине стало больше свиней
18-июля-2018

По состоянию на 1 июля 2018 года в Украине насчитывается почти 6,5 млн свиней. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ГССУ.

По сравнению с январем 2018 года, когда свинопоголовье «не дотягивало» и к 6 млн, за пол года оно возросло до 6 456 тыс. свиней. Это лишь на 5,3% меньше, чем на соответствующую дату прошлого года. Поэтому за 6 месяцев «отставание» от прошлогоднего показателя сократилось.

Количество поголовья в приусадебном секторе удерживается на уровне 3 млн гол. (-9,4% по сравнению с 2017). Промышленный сектор и в дальнейшем демонстрирует большую выносливость, а число свиней на сельскохозяйственных предприятиях лишь на 50 тыс. голов (или 1,4%) меньше соответствующего показателя в начале второго полугодия 2017 года и составляет 3,4 млн голов.

В АСУ добавляют: «Объемы выращивания свинины в промышленном секторе еще немного слабее: за шесть месяцев свиноводы получили 255,1 тыс. т прироста живой массы свиней, что на 4% уступает итогам аналогичного периода 2017 года. Предложение живца отстает сильнее — на 7,9% — и составляет 238,6 тыс. т свинины в живом весе. Впрочем, соотношение двух упомянутых показателей (из выращенного прироста на убой направили 93,5%), дает повод ожидать постепенного восстановления предложения свиней убойных кондиций».

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Узнать подробнее
Спрос на кормовую протеазу в мире будет быстро расти в ближайшие годы
22-мая-2018

В ближайшие несколько лет производство протеазы станет самым быстрорастущим сегментом мирового рынка кормовых ферментов. Причины этого кроются во взрывном росте спроса на этот компонент со стороны фермеров, разводящих крупный рогатый скот (КРС), отмечается в результатах маркетингового исследования международной аналитической компании MarketsandMarkets.

Протеаза позволяет животноводам снизить объем выбросов азота в атмосферу, что сегодня является одним из приоритетов для этой отрасли, особенно в развитых странах. Помимо сегмента КРС, протеаза активно используется в кормлении и других видов продуктивного скота. Этот компонент добавляется в комбикорма птицы, способствуя достижению лучших показателей роста и более сильного иммунитета.

Вместе с тем, по мнению исследователей, наибольший рост на кормовую протеазу в мире в период с 2017 по 2022 годы будет наблюдаться в Азиатско-Тихоокеанском регионе. В частности, сегодня этот фермент активно внедряется в кормовую отрасль в Китае, и согласно большинству прогнозов этот тренд будет только нарастать. 

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
Уже 287 украинских предприятий имеют право экспорта в страны ЕС
22-сен-2017

Еще одно украинское предприятие по производству молокопродуктов получило право экспорта продукции на рынок Европейского Союза.

Теперь в страны Европейского Союза имеют право экспорта 287 украинских предприятий, в том числе 107 производителей пищевых продуктов, в частности, производители мяса птицы, рыбы, меда, яиц, молока и молочных продуктов. Также в Евросоюз могут экспортировать 180 предприятий-производителей непищевых продуктов животного происхождения, таких как пухо-перьевая сырье, шкуры, корма для непродуктивных животных, субпродукты непищевые, племенной материал, другие непищевые продукты животного происхождения.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок