Обзор цен на свиней в ЕС: котировки в начале года неизменны

11-янв-2019

На этой неделе европейский рынок свиней убойных кондиций остается хорошо обеспеченным. По сравнению с прошлой неделей основная рыночная ситуация не изменилась. В большинстве стран ЕС котировки оставались неизменными.

В разных странах-членах ЕС задолженность предложения, которая появилась на рынке живка в течение праздничного сезона, продолжает постепенно заполняться. Сейчас поголовье свиней убойных кондиций в разных странах превышает спрос.

Как сообщают игроки рынка Франции, в стране имеется достаточное количество живых свиней. Обычно, год там начинается с различных кампаний в розничной торговле. Несмотря на то, что большинство котировок других стран-членов ЕС остаются неизменными, французские котировки немного снизились. В Испании рассматривают пути экспорта свинины из-за ситуации с отгрузками.

Что касается датских котировок — увеличился оптимальный диапазон убойного веса. Таким образом, датские компании готовятся к вялому предложению, которое может возникнуть вследствие выходных на Рождество.

Об незначительном росте котировок сообщают в Великобритании.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам schweine.net

Читайте также:
В ближайшие годы поголовье КРС и свиней в Украине сократится на четверть
12-янв-2017

В ближайшие несколько лет поголовье крупного рогатого скота (КРС) и свинины в Украине сократится на четверть. Такое мнение высказал президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич.

«Поголовье КРС будет падать ориентировочно на 15-25%, свинины - в пределах 20-25%, производство будет сокращаться примерно в этих же значениях», - отметил эксперт.

По его словам, среди всех сфер АПК именно в животноводческой отрасли Украины сложилась наиболее угрожающая ситуация, а по некоторым продуктам даже критическая. Это касается всех видов мяса, кроме курятины. Как следствие, - это однозначно приведет к повышению цены на все виды мясной продукции.

В то же время, на сегодняшний день в Украине насчитывается уже меньше двух миллионов коров. В течение всего года будет наблюдаться сокращение - в основном, в индивидуальных сельских хозяйствах, но и в фермерских и средних хозяйствах. Крупные хозяйства, по его мнению, не будут наращивать поголовье.

Как спрогнозировал фермер, сокращение поголовья коров будет, соответственно, приводить к сокращению производства молока и, как итог - к росту цены на молочные продукты.

Напомним, Украина в 2016 году экспортировала 3,16 тыс. тонн свинины, что в 8,6 раза меньше, чем в 2015 году (27,17 тыс. тонн), сообщила Государственная фискальная служба. Согласно ее данным, в денежном выражении экспорт этой продукции за прошлый год упал в 10,7 раза - до $ 5,12 млн ($ 54,68 млн в 2015 году). В то же время, поставки за рубеж мяса птицы и субпродуктов увеличились в прошлом году на 48,9% - до 240,16 тыс. тонн, а в денежном выражении рост составил 29% - до $ 292,54 млн.

Узнать подробнее
Эксперты ЕС: производство курятины в Украине выходит на европейский уровень
22-мая-2018

15 мая делегация Технического института птицеводства Франции (ІТАVІ) посетила ЧАО «Владимир-Волынская птицефабрика».

В рамках экспертной миссии ведущие специалисты Франсуа Кадюдаль и Жонатан Эркюль осмотрели одно из крупнейших предприятий отрасли, на мощностях которого производится курятина ТМ «Эпикур» без использования антибиотиков и стимуляторов роста.

Эксперты дали квалифицированную оценку работе предприятия и обсудили опыт Европы в сфере производства без использования антибиотиков на пресс-брифинге для местных СМИ.

Во-первых, европейская практика предусматривает значительно широкий спектр и диверсификацию производства по видам: гусятина, утятина, курятина, индюшачье мясо. Эксперты советуют украинским производителям расширять возможности производства в этом направлении.

Во-вторых, эксперт отметил, что бесспорный мировой тренд — органическое производство, поэтому стоит обращать внимание на технологический аспект: в каких условиях птица растет, какое зерно потребляет.

Украинско-французское сотрудничество в сфере птицеводства однозначно перспективное — такой вывод сделали Франсуа Кадюдаль и Жонатан Эркюль. На данном этапе экспертам важно обеспечить интерфейс между тремя основными звеньями в сфере птицеводства: производитель — научно-исследовательская деятельность в сфере птицеводства — государственный сектор.

Как прогнозируют эксперты, вскоре Украина и Бразилия будут бороться за потребителя курятины в Европе, ведь обе страны конкурируют по цене и идентичной продукцией — производством мяса птицы.

Источник – All Retail

Узнать подробнее
Латвия: количество случаев АЧС уменьшается
05-нояб-2018

Африканская чума свиней (АЧС) пока не коснулась девяти регионов Латвии, сообщил агентству ЛETA старший эксперт отдела надзора за инфекционными заболеваниями животных продовольственно ветеринарной службы (ПВС) Мартиньш Сержантс.

В этом году в Латвии АЧС констатировали на 10 свинофермах, где ликвидировали в общем 16,7 тыс. свиней. Зато в 2017 году болезнь обнаружили на восьми свинофермах, где пришлось ликвидировать почти 20 тыс. свиней.

Под влиянием АЧС и охоты число кабанов в Латвии с каждым годом сокращается, поэтому уменьшается и количество случаев заболевания — если в этом году по состоянию на 26 октября АЧС обнаружили в 789 диких животных, то за тот же период 2017 года — в 1131 кабана.

Однако это не означает, что угроза распространения АЧС уменьшается, на отдельных территориях после большого перерыва зафиксировали повторные случаи заболевания кабанов АЧС.

Впервые в Латвии АЧС обнаружили в июне 2014 года у трех кабанов в нескольких метрах от границы с Беларусью.

PigUA.info по материалам rus.tvnet.lv

Узнать подробнее
Производство органической продукции в Украине стремительно растет
28-апр-2017

Производство органической продукции в Украине стремительно растет.

Это отметил Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Кутовой во время открытия Международного форума «AGROPORT West Lviv-2017».

«Органическое производство развивается бешеными темпами, но мы хотим, чтобы этот процесс был более системным и заметным как внутри страны, так и за ее пределами. Это одна из самых динамичных отраслей агросектора. За 5 лет прирост составил 90%», — отметил он.

Министр отметил, что развитие органического производства является одним из основных приоритетов в деятельности Минагрополитики. Сейчас уже разработан «органический» закон, который поддержал Кабинет Министров.

«Поддержка малых и средних фермеров — задача номер один для Минагрополитики. Сегодня мы уже реализуем новую автономную программу предоставления дотаций. Уверен, что участие аграриев в международных форумах является одной из возможностей развить свой производственный потенциал, установить новые деловые контакты. Такие мероприятия способствуют привлечению международных инвестиций, в частности, как в свой малый бизнес, так и в глобальный агросектор», — отметил Кутовой.

agropolit.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок