Новый закон о маркировке продуктов питания несовершенный

17-дек-2018

Так, Максим Несмеянов, исполнительный директор Союза потребителей Украины рассказал о том, какие законодательные нормы теперь вызывают опасения.

По его словам, одно из положений, которое вызывает вопрос — это то, что для пищевых продуктов, которые хранятся более 18 месяцев, в дате достаточно будет указать только год производства.

«Например, если товар произведен 01.2018 г., то это один разговор, а если он сделан в ноябре 2018 года, то я как покупатель, этого не знаю. Я сделаю вывод, что уже прошел целый год, и отсчитал 6 месяцев следующего года. И уже в районе мая я буду понимать, что товар просрочен, хотя он еще не просрочен. Это законодательная глупость, они как-то хотели это упростить, но сделали только хуже», — подытожил Несмиянов.

Эксперты уверены, что новые нормы части правильные, но вот кто будет осуществлять контроль за их реализацией — остается загадкой. И для бизнеса, который работает по всем правилам, нормы ничего не изменят, а вот те, кто пытались всячески скрыть важную информацию, будут продолжать это делать.

segodnya

Читайте также:
Экспорт зерновых из Украины в 2017 г. снизится на 10%
27-июня-2017

В Украине в 2017 г. общий экспорт зерновых прогнозируется на уровне 36 млн т, что на 10% ниже объемов 2016 г.

Об этом сообщается в подборке материалов от FAO/ЕБРР.

Общий объем экспорта зерновых в европейской части СНГ в 2017/18 МГ, как ожидается, будет близким к показателям прошлого года. Совокупный экспорт региона зерновых в 2017/18 МГ прогнозируется на уровне в 75,5 млн т, что на 2% ниже объема 2016/17 МГ. Этот спад отражает прогнозируемое уменьшение объемов экспорта из Украины, который, согласно ожиданиям, более чем перевесит рост поставок из Российской Федерации.

Экспорт из РФ увеличится на 8% — до 38,5 млн т, из которых пшеница и пшеничная мука составят 28,7 млн т, что на 5% выше, чем 2016/17 МГ.

Прогнозируемые  сокращения поставок кукурузы 2017/18 с европейской части СНГ составляет 6% — до 22,3 млн т, в основном за счет уменьшения объемов экспорта из Украины, отражает снижение производства кукурузы в стране.

Напомним, что мировое потребление зерновых в 2017/18 МГ увеличится на 13 млн т.

Експорт зернових з України в 2017 р знизиться на 10%

http://www.poultryukraine.com/

Узнать подробнее
Секреты жевания жвачки
10-сен-2018

На время жевания жвачки коровами влияет ряд факторов: доступ к корму, потребление нейтрально детергентной клетчатки из грубых кормов и средний размер частиц рациона.

Это одна из характеристик жевания жвачки, описанная в журнале Dairy Science. Авторы составили комплексное представление об управленческих, животных и факторах кормления, влияющих на потребление корма и руминацию дойных коров. В этом же журнале был представлен обзор физиологической важности жевания жвачки с ударением на последние исследования и практические последствия для кормления и управления дойной коровой в современных условиях содержания.

Дойные коровы изменились

Ранние исследования заложили основы понимания механизма жевания жвачки, его физиологическую роль для коровы и о том, как характеристики рациона влияют на этот механизм. Однако, за последние десятилетия дойные коровы изменились, так же как и типы скармливаемых рационов и используемые системы производства. Разнообразие современной литературы предлагает новые взгляды на пищевое поведение и жевание жвачки коровами.

Дойные коровы тратят примерно 4,5 часа в сутки потребляя корм (диапазон 2,4−8,5 ч/день) и 7 часов в сутки на жевание жвачки (диапазон 2,5−10,5 ч/день), общее максимальное время жевания — 16 часов в сутки. Авторы отмечают, что на процесс жевания жвачки влияет ряд факторов: доступ к корму, потребление нейтрально детергентной клетчатки из грубых кормов и средний размер частиц рациона.

Ограничения в доступе к корму и длинные доли (≥19 мм) больше влияют на время поедания, а потребление НДК грубых кормов и средние доли (4−19 мм) влияют на жевание жвачки. В литературе отмечается, что содействие жеванию жвачки увеличивает секрецию слюны у коров, уменьшает риск возникновения ацидоза. Однако, совокупное влияние от изменения времени жевания жвачки на рубец незначительное. Итак, стратегии профилактики ацидоза должны быть шире.

Использование сенсорных технологий (датчиков)

Сокращение рубца увеличивается при потреблении корма и жевании жвачки, помогает передвигать мелкие частицы к книжке. Использование недавно изобретенных датчиков, которые применяют на крупных предприятиях для мониторинга «жевательной» активности коров, может предоставить информацию, которая поможет в принятии управленческих решений, особенно в сочетании с другими критериями. Однако точность может варьироваться в зависимости от условий использования и сенсора, относительных изменений поведения коровы, например значительное уменьшение времени жевания жвачки. Также датчики (сенсоры) могут помочь определить охоту, отел и некоторые болезни.

Различия между породами

В статье также описываются современные знания о различиях между породами коров. Aikman et al. (2008) отмечает важную разницу в жевании жвачки между голштином и джерсеем с одинаковой способностью потреблять корм, если выражать в массе тела (потребление СВ,% от массы тела). Как и ожидалось, голштин больше потребляет корма (кг/день), чем джерсеи. Однако время потребления (мин/день) между породами не отличалось. При этом, джерсеи тратили больше времени на поедание единицы корма, что, по предположениям авторов, может быть связано с тем, что у джерсеев маленький рот и им нужно больше раз набрать корм, чтобы употребить одинаковое с голштином количество корма.

Продолжительность и количество потребленного корма были одинаковы для обеих пород, но джерсеи более равномерно потребляли корм в течение 24 часов, что обеспечивало более регулярное поступление корма и слюны в рубец. Голштины тратили больше времени на жевание жвачки в течение суток, чем джерсеи, но джерсеи тратили больше времени пережевывая корм.

Прогнозирование времени жевания жвачки

Прогнозирование времени, которое коровы тратят на жевание жвачки может стать полезным управленческим инструментом для оптимизации здоровья коров. Но такое прогнозирование не всегда достаточно точное через ряд взаимосвязанных факторов. Время жевания кормов, или жевательный индекс (ЖИ; мин/кг СВ) очень переменное значение. Jensen et al. (2016) осветил результаты исследования 80 рационов, где среднее значение ЖИ общесмешанного рациона составляло 35,1 (диапазон 24,6−62,5), в то время как средний ЖИ рационов с отдельными ингредиентами составил 38,2 (диапазон 30,2−49,4). Результаты мета-анализа, проведенного Zebeli et al. (2006), показали диапазон ЖИ 17,9−47,1 (n = 99), среднее значение составляло 30,1. Значение ЖИ ≥30 считается идеальным для оптимального функционирования рубца.

Выводы

Обзор освещает давнюю и современную информацию о жевании жвачки коровами. На время потребления корма и жевания жвачки влияют химические и физические характеристики рационов, но такие факторы как управление кормлением, вариабильность и здоровье коров также оказывают значительное влияние на время жевания. Эти факторы не рассматриваются в уравнении прогнозирования времени жевания.

Жевание жвачки важно для выработки слюны, сокращения размера частиц, микробного пищеварения и прохождения непереваренного материала из рубца. Но влияние изменений времени жевания на все эти функции трудно определить. Недавно изобретенные сенсоры (датчики), которые используют на крупнотоварных хозяйствах для мониторинга жевательной активности коров, могут обеспечить информацию, которая будет полезным управленческим решением, особенно в сочетании с другими критериями.

milkUa.Info по материалам dairyglobal

Узнать подробнее
Приоритетом при выходе из коронакризы является поддержка украинского производителя, — Шмыгаль
28-мая-2020

Поддержка украинского производителя является приоритетной задачей в программе стимулирования экономики для преодоления последствий эпидемии COVID-19. Об этом премьер-министр Украины Денис Шмыгаль сказал на заседании правительства в среду.

«Первая часть программы называется защита украинских товаров, работ, услуг от их импортных альтернатив. Здоровый экономический национализм это стратегия многих стран, и мы также будем двигаться в этом направлении», — сказал Шмыгаль.

По его словам, программа предусматривает, что Украина будет использовать весь спектр инструментов ВТО и ГАТТ для защиты своих предприятий. Каждая отрасль в подготовленной стратегии имеет два обязательных параметра. Речь идет о доступе к финансам и доступ к рынкам.

«Приведу пример: если мы говорим о поддержке небольших бизнесов, то это программы доступных кредитов, запуск грантовых программ, расширение участия МСБ в государственных закупках, а также всесторонняя помощь по выходу на внешние рынки», — отметил он.

Он добавил, что сейчас в правительстве обсуждают уменьшение налоговой нагрузки для МСБ, а также «регуляторную гильотину».

«Наш успех показателен, когда простые ФОПы больше не будут нуждаться в помощи бухгалтеров в заполнении документов, а Украина войдет в ТОП-30 стран мира в вопросе легкости администрирования налогов. Это наша цель, это очень важно максимально упростить работу малому бизнесу, особенно микробизнесу», — подчеркнул премьер-министр.

agropolit.com

Узнать подробнее
Ученые создали удобрение из переработанных батареек
16-февр-2022

ZM-Grow – это первое слоеное удобрение на основе цинка и марганца, изготовленное из использованных щелочных батареек.

Зарегистрированное и одобренное для использования в Великобритании как для традиционных, так и для органических систем земледелия, ZM-Grow распространяется специалистами по растениеводству Hutchinsons как часть растущего ассортимента низкоуглеродистых пищевых продуктов компании.

«Это действительно интересный продукт, и финские производители Tracegrow, занимающиеся экологически чистыми технологиями, позиционируют его как удобрение для экономики замкнутого цикла», — говорит Тим ​​Керр, менеджер по удобрениям Hutchinsons.

Проще говоря, Tracegrow разработала инновационную технологию для извлечения, очистки и повторного использования цинка и марганца из щелочных батарей, из которых до 80% микроэлементов можно использовать повторно.

«ZM-Grow отвечает всем требованиям устойчивого развития, предлагает уменьшенный углеродный след, а также обеспечивает высококачественное, эффективное слоеное удобрение с микроэлементами, удовлетворяющее действительные потребности британских земледельцев, — говорит он. — ZM-Grow-это концентрат на основе сульфатов, содержащий 60 г/л Zn, 67 г/л Mn и 75 г/л S. Мы знаем, что баланс микронутриентов может помочь повысить эффективность азота, и ZM Grow может помочь в этом, в то время, когда цены на азот находятся на рекордно высоком уровне».

Компания Hutchinsons тестировала и распространяла продукт за последние два сезона, и отзывы производителей были очень положительными.

«Рекомендуемая норма — 2–3 литра на 200–400 литров воды. В наших испытаниях мы обнаружили, что он химически стабилен, и у нас не было проблем со смешением. Он плавно проходит через фильтры и распылительные форсунки и не засоряет их»,— отмечено в сообщении.

agronews.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок