При недостатке марганца в организме птицы снижается яйценоскость, ухудшается качество скорлупы и состояние оперения, снижаются репродуктивные качества (оплодотворяемость и выводимость яиц, вывод молодняка).
Дефицит марганца приводит к уменьшению массы скорлупы, появления полупрозрачных участков вокруг срединной части яйца, округление формы яйца.
Зародыши погибают на 20-21 сутки инкубации. На вскрытии определяют признаки микромелии: ноги укорочены, клюв искривлен( клюв попугая), голова шаровидная, укороченные крылья, незамкнутая брюшная полость, отеки, аномальное развитие оперения.
В суточных птенцов иногда наблюдают атаксию или некоординированные движения, повышенную возбудимость, которая позже проявляется признаками перозису.
При избыточном поступлении марганца в организм птицы увеличивается его концентрация в костяке, развиваются изменения, идентичные рахиту. Большие же дозы марганца, такие как 4000 мг/кг корма, вызывающие отравление птицы.
Справка
Марганец как химический элемент активизирует в организме птицы окислительные процессы и имеет специфическую липотропное действие, повышает утилизацию липидов в организме и противодействует жировой дегенерации печени. Кроме того, он активизирует многие ферментные процессы.