Названы главные экспортеров курятины

На відміну від світу в Україні виробництво сирого молока останні тридцять років зменшувалося. На цьому наголосив голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час вебінару «Молочарство в умовах війни: проблеми, тенденції, практики».

За статистичними даними, в 2021 році в країні було вироблено 8,65 млн т молока порівняно з 24,5 млн т у 1991 році.

Негативна динаміка виробництва молока пов’язана зі зниженням чисельності поголів'я в господарствах населення та промисловому секторі. Кількість поголів'я корів в Україні в 2021 році становила 1,67 млн голів.

«Цей низхідний тренд залишається, а в умовах війни ще більше поглибиться. Песимістично оцінюю динаміку поголів'я в Україні в 2022 році. В особистих селянських господарствах зменшення буде суттєвіше, що вплине на обсяги виробництва молока», — підкреслює Вадим Чагаровський.

Негативні тенденції спостерігаються й у переробній галузі. Торік на переробку офіційно надійшло 3,2 млн т молока (2,7 млн т від промислових господарств та 500 тис. т від населення). За словами експерта, у 2022 році цифра буде меншою. Для порівняння в 1990 році українські молочні заводи переробили 18,5 млн т. молока. Наприклад кількість молока від населення за 10 років зменшилася майже втричі.

За роки незалежності скоротилася кількість молокопереробних підприємств, виробництво молочної продукції, а також споживання молока на душу населення. В 2021 році працювало 178 молочних заводів проти 192 в 2020-му.

milkua.info

23 октября Кабинет Министров установил подробные правила хозяйственной деятельности в сфере органического производства в Украине.

Соответствующее постановление будет способствовать формированию эффективной государственной политики в сфере органического производства в Украине, передает пресс-служба Минэкономики.

Правительственное постановление устанавливает подробные правила органического растениеводства, животноводства (в том числе, специфические требования к органическому птицеводству и пчеловодству), грибоводству, аквакультуре, производства органических морских водорослей, органических пищевых продуктов и кормов, заготовки органических объектов растительного мира, а также особенности применения исключений, ведения параллельного и одновременного производства, хранения, перевозки и маркировки отдельных видов органической продукции.

Принятие постановления имеет целью обеспечить надлежащее и эффективное функционирование рынка органической продукции, а также создать прозрачные условия ведения хозяйственной деятельности в сфере производства и обращения органических продуктов.

Также новые правила ведения хозяйственной деятельности в сфере органического производства позволят снизить уровень загрязнения атмосферного воздуха, воды, земель синтетическими веществами, в том числе агрохимикатами, пестицидами, а также отходами животноводства, сформировать качественные условия содержания определенных видов животных для удовлетворения их поведенческих потребностей.

Правительство приняло изменения в Концепцию Государственной целевой программы развития аграрного сектора экономики, согласно которым господдержка АПК должна быть максимально прогнозируемой.

Напомним, что на финансовую поддержку могут ожидать только хозяйства размером до 500 га.

В частности, внесенные уточнения в структуру задач и мероприятий Концепции, их финансирования и срок реализации — действие продлено с 2020 до 2021 года.

Соответствующее решение было принято 14 февраля на заседании Кабинета Министров Украины.

В указанный документ включены:

положения по обеспечению комплексного развития сельских территорий за счет стимулирования расширения направлений деятельности аграрного сектора экономики;

меры, направленные на обеспечение профилактики и ликвидации заболевания африканской чумой свиней;

меры, направленные на поддержку лесной отрасли, в частности, воспроизводства, охраны и защиты лесов, повышение их продуктивности, улучшение качественного состава, сохранения их биоразнообразия.

Такие изменения позволят создать организационно-экономические условия для эффективного, социально направленного развития аграрного сектора экономики.

minagro

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)