На севере Финляндии пытаются возродить популяцию редких лапландских коров

23-мая-2017

На севере Финляндии благодаря финансовой поддержке ЕС запустили проект по возрождению редкой сейчас породы лапландских коров.

Белые лапландские коровы по размеру меньше других пород, однако на их самооценку это никак не влияет. Хозяйка молочной фермы Хелена Импиё хорошо знакома со строптивым характером этих животных.

«Зачастую лапландские коровы становятся вожаками в стаде. При этом они очень чувствительные и требуют нежности и внимания. Практически так же, как собаки. Они ужасно привередливые и требуют особого отношения, иначе — обиды неизбежны», — рассказывает владелица молочной фермы Хелена Импиё.

Если обиженная корова не дает себя доить, то вернуть ее расположение можно, например, обняв ее и погладив. Также способствуют налаживанию взаимопонимания лакричные и шоколадные конфеты, которые коровы этой породы очень любят. Видимо поэтому их молоко намного слаще и вкуснее чем молоко других пород коров.

«Молока лапландские коровы дают меньше, чем остальные, однако оно слаще и вкусней. В нем высокий процент жира и протеинов. А содержание в нем аминокислот полезно для организма человека», — заявляет Пяйви Соппела, руководитель проекта Lappari.

Главным мотивом проекта, который финансируется из бюджета ЕС является беспокойство за породу, которая находится на грани исчезновения. Лапландских коров осталось меньше двух сотен. Но переработчики не исключают использование такого молока в качестве сырья для изготовления, например, мороженого. Уже есть первые заявки на поставку.

Подготовленно milkua.info по материалам Yle

Читайте также:
Уряд підтримав законопроект про дерегуляцію ведення бізнесу в Україні
28-апр-2022

Уряд підтримав законопроект про дерегуляцію ведення бізнесу в Україні, яким пропонується на законодавчому рівні закріпити право на ведення господарської діяльності в період воєнного (надзвичайного) стану без оформлення дозволу, а шляхом подання декларації до відповідних органів влади. Зробити це буде можливо, незалежно від місцезнаходження та місця провадження діяльності суб'єкта господарювання.

Відповідно до Закону такі декларації матимуть рівноцінний правовий статус з ліцензіями та дозволами, одержаним за звичайною процедурою у мирний час.

Декларацію можна подати через ЦНАП або онлайн – через Єдиний державний веб-портал електронних послуг, додаток або портал Дія.

Водночас дозволи чи ліцензії, дія яких завершується, автоматично продовжуватимуться на час воєнного стану та ще 3 місяці після його завершення. Також на післявоєнний час відтерміновується необхідність подання звітів та повідомлень, пов’язаних з дозвільними процедурами. 

Наразі в Україні уже переведено на декларативний принцип 48 дозволів, 19 ліцензій, близько 500 інших публічних послуг для бізнесу. Таким чином створюються максимально зручні умови для ведення бізнесу. Це допоможе підприємцям відновити роботу, що була призупинена через бойові дії, або ж розпочати нову власну справу там, де вони вважатимуть за доцільне.

me.gov.ua

Узнать подробнее
О случаях АЧС в Закарпатской области
25-июля-2017

Согласно информации Главного управления Госпродпотребслужбы в Закарпатской области в урочище "Яновец" ГП Мокрянский ЛМГ Тячевского района и в урочище "Рушник" Верхньоволовецького лесхоза Воловецкого района Закарпатской области были обнаружены трупы диких кабанов.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г.. Киев) 21.07 и 22.07.2017 было выявлено ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС) (отчеты о результатах исследования № 005800 п.м. / 17 от 21.07.2017 и № 005823 п.м. / 17 от 22.07.2017).

С целью координации действий по локализации и ликвидации случаев АЧС проведено заседание государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий при Тячевской и Воловецкой районных государственных администрациях, решениями которых утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора. На 26.07.2017 запланировано проведение заседания Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Закарпатской областной государственной администрации.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Названы основные импортеры украинской свинины
13-мар-2020

За январь-февраль 2020 г. Украина экспортировала 364 т свинины на сумму $1,07 млн.

Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы Украины.

Согласно данным, основными покупателями отечественной свинины в январе-феврале 2020 г. были:

Объединенные Арабские Эмираты — на $834 тыс. (78,24%);

Гонконг — на $116 тыс. (10,88%);

Ангола — на $80 тыс. (7,5%);

другие — на $36 тыс. (3,38%).

latifundist

Узнать подробнее
Генетически модифицированные коровы помогут в борьбе против коронавируса
15-июня-2020

Биотехнологическая компания SAb Biotherapeutics (США) создает специальных генетически модифицированных коров способных производить человеческие антитела против коронавируса.

Ранее для лечения или профилактики инфекционных заболеваний фармацевтические компании получали человеческие антитела в промышленных масштабах используя культивируемые клетки или растения табака. Компания SAb Biotherapeutics из Южной Дакоты, сделала ставку на возможность производить необходимые антитела с помощью коров.

Так, идея заключается в том, что молочных коров генетически модифицируют для наработки ими специальных человеческих антител. Коровы достаточно удобны для выработки антител в производственных масштабах. Их кровь способна содержать в два раза больше антител чем человеческая. По словам учёных, каждый месяц одна корова может давать достаточно антител для лечения нескольких сотен пациентов.

«По сути, коровы используются в качестве гигантского биореактора», — говорит вирусный иммунолог Уильям Климстра из Университета Питтсбурга, который анализирует активность бычьих антител против SARS-CoV-2 (коронавирус).

На момент объявления пандемии COVID-19 компания SAb Biotherapeutics уже завершила клиническое испытание с антителами, произведёнными с помощью коров, против ближневосточного респираторного синдрома вызываемого коронавирусом. В течение 7 недель коровы вырабатывали антитела против SARS-CoV-2.

Отмечается, что на сегодняшний день исследования ещё не закончены, но уже сейчас полученные результаты вселяют надежду.

AgroPortal.ua за материалами Science

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок