На рынке живца свиней продолжается летний «штиль»

27-июля-2018

В конце второго месяца лета на рынке живца свиней в Украине царит штиль: цены сохраняют «покой» в пределах 44-46 грн/кг. Об этом свидетельствуют результаты опроса мясопереработчиков и мониторинга закупочных цен на свинину живым весом, который осуществляет Ассоциация «Свиноводы Украины».

Закупщики отмечают стабильность реализации и общий баланс между спросом и предложением на рынке. Конечно, не обошлось и без влияния сезонных факторов. В частности, в приморских областях спрос активнее за счет «притока» отдыхающих. Поэтому, на фоне недостаточных объемов предложения свинины в южных регионах цена закупки живца свиней несколько выше.

Что касается ценовых ожиданий, большинство мясопереработчиков настроены на продолжение беспрецедентного «покоя цен». Так, почти три четверти операторов считают, что цена на следующей неделе, как и не этой, будет варьироваться преимущественно в пределах 44,5-45 грн/кг. Мнения других пользователей разделились. Так, некоторые операторы считают, что цена может возрасти из-за ограниченности предложения живца. Они отмечают, что приросты товарного поголовья ощутимо подавлены через жаркие погодные условия, поэтому некоторые производители вынуждены откладывать реализацию или продавать животных меньшей массой. Усиление влияния этого фактора на цену во второй половине августа и приближение длительных праздничных выходных может стимулировать прирост цен. С другой стороны, компании-импортеры отмечают, что цены закупки живца и, соответственно, свинины в ведущих европейских производителей свинины продолжают понижаться с шагом в 2-3 евроцента/кг в неделю. Скоро внутренний рынок может перенять этот тренд, чтобы приток импортной свинины не увеличивался. Отметим, что цена на живца в Украине превышает барьерную, которая на следующей неделе сохранит свой уровень (42 грн/кг) из-за роста курса евро.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2018

 

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Читайте также:
Госпродпотребслужба призывает бизнес сообщать о фактах несправедливых решений
30-июля-2021

Глава Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая подчеркнула важность коммуникации между бизнесом и Госпродпотребслужбой и призвала предпринимателей сообщать обо всех фактах несправедливых решений.

Об этом она написала в своем блоге на сайте «Новое время».

По словам Магалецкой, необходимо выстраивать сотрудничество так, чтобы потребитель был максимально защищен, а все инциденты решались прозрачно и быстро.

«Мы сегодня пытаемся создать новую Госпродпотребслужбу, которая станет настоящим сервисом для потребителей и бизнеса. Это трудная задача, и перекосов хватает. Однако, пожалуйста, идите на контакт и сообщайте обо всех фактах несправедливых решений. Будем разбираться», — отметила глава Госпродпотребслужбы.

По словам Владиславы Магалецкой, очень много конфликтов происходит из-за отсутствия коммуникации как со стороны проверяющих, так и бизнеса. Во время проверок нужно сотрудничать с государством, а не игнорировать законные требования.

«Я недаром поставила потребителей на первое место — это мировая тенденция. Бизнес не только должен «иметь голос», но и слышать потребителей. Компании должны с уважением относиться к гражданам и создавать максимально удобный сервис, а не «футболить» их после предоставления некачественных услуг или, например, продажи просроченных продуктов питания», — подчеркнула Владислава Магалецкая.

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
14-февр-2018

В период с 3 по 9 февраля 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 195 ячейках особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили о вспышке африканской чумы свиней в Белгородской области (1).

Африканскую чуму свиней также зафиксировали в Латвии (48), Польши (87), Украине (9), Чешской Республике (1). Об ячейках ящура сообщили ветеринарные службы Зимбабве (3), Монголии (7) и ЮАР (3).

Очаги высокопатогенного гриппа птиц зарегистрировали в Афганистане (1), Великобритании (5), Израиле (1), Ираке (1), Иране (1), Нигерии (1), Тайване (1), ЮАР (13), Ю. Кореи ( 1).

Кроме перечисленных выше заболеваний, за истекший период в мире обнаружили:

увеличение заболеваемости/смертности из-за гриппа лошадей в Чили;

низкопатогенный грипп птиц в Доминиканской Республике (4) и во Франции (6)

туберкулез КРС в Армении (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
Фермерские молокопродукты с самого качественного сырья становятся доступными для украинцев
21-авг-2017

При поддержке Ассоциации производителей молока, ФАО и ЕБРР, молочным кооперативом была создана продукция под знаком качества «АВМ рекомендует». Запуск первой кооперативной линии по переработке сырья евросорта на продукты экстра класса для украинского рынка состоялся 18 августа. Производство молочной продукции отслеживается на всех этапах создания: содержание и кормление животных — первичная обработка молока — транспортировка на перерабатывающее предприятие — охлаждение/очистка/сепарирование/нормализация/гомогенизация/тепловая обработка молока и производство кисломолочных продуктов.

От 50% до 90% — именно такую ​​долю рынка готовых молочных продуктов контролируют профессиональные производители молока напрямую или через свои кооперативы в большинстве развитых стран мира. Такие продукты имеют высокое доверие потребителей благодаря свежести, качеству и конкурентной цене, ведь на пути молока от фермера до потребителя не существует посредников.

В Украине профессиональные производители молока контролируют 0% рынка готовых молочных продуктов, который разделен между собой международными переработчиками и национальными частными компаниями. Именно отсутствие «третьей силы», по мнению Андрея Ярмака, руководителя молочных проектов ФАО/ЕБРР в Украине и Грузии и экономиста инвестиционного департамента ФАО, мешает дальнейшему развитию молочного бизнеса в стране.

Конкуренция на мировом рынке молокопродуктов идет между поставщиками качественных, но конкурентных по цене товаров. В Украине же, даже сегодня, переработчики, порой, платят такую ​​же цену за объемную партию молока 1−2 сорта, не соответствует наименьшим требованиям к качеству сырья ведущих стран мира, как и за молоко сорта экстра, который отвечает самым высоким стандартам ЕС.

Именно поэтому, украинские производители качественного молока, при поддержке ФАО, ЕБРР и АВМ решили взять дело в свои руки, и начать собственное производство продуктов высочайшего качества совместно с отечественным переработчиком ТМ «Молокия», который исповедует философию изготовления качественных молочных продуктов из высококачественного сырья.

«На первом этапе планируется ежедневно перерабатывать 45 тонн молока сорта экстра на отдельной производственной линии, из которых будет производиться кефир и йогурт премиального качества с пометкой „АВМ рекомендует“», — говорит директор Тернопольского молокозавода Виталий Ковальчук.

«Очень важно, что предприятия-поставщики молока „Кищенцы“ и „Дзензеливское“, в этом проекте будут полноценными партнерами, ведь кроме высокой цены за качественное молоко, они также будут получать 50% прибыли от реализации конечной продукции», — информирует Андрей Дикун, председатель Всеукраинской Аграрной Рады.

Он отмечает: «Это наш первый маленький шаг к построению полноценной кооперативной системы переработки молока, ведь мы уже работаем над бизнес-планом собственного завода по переработке молока, а число производителей молока высшего сорта, которые уже сейчас готовы принять участие в проекте, уже превышает полтора десятка».

«В 2016 году доля молока сорта экстра в общей переработке молока Украины достигла 10%, по сравнению с еле 3% всего 5 лет назад. За это время производство молока «евросорта» возросло в 3,2 раза, когда общее производство молока уменьшилось на 6%», — приводит статистику Андрей Ярмак.

По словам экономиста инвестиционного департамента ФАО, именно такое молоко, в сочетании с кооперативной переработкой и изготовлением продуктов высочайшего качества, и является нашим билетом на мировой молочный рынок.

«Кроме того, это позволит вернуть доверие потребителя к молочным продуктам отечественного производства и сделать качественный продукт доступным для украинцев», — добавляет эксперт.

Также, 18 августа состоялся пресс-тур на «Тернопольский молокозавод» «АВМ рекомендует», во время которого речь шла о возвращении доверия потребителя к молокопродуктам на полках магазинов, а производителей и переработчиков — к кооперации в молочном секторе.

milkua.info по материалам ФАО и ЕБРР

Узнать подробнее
Кабмин изменил порядок предоставления дотаций и доплат по ЕСВ для фермеров
04-июня-2020

Кабинет министров Украины 3 июня внес изменения в два важных для фермеров постановления правительства.

Об этом сообщил представитель правительства в Верховной Раде Василий Мокан на своей странице в Facebook.

«Сегодня правительство приняло два постановления: 1. О внесении изменений в Порядок предоставления семейным фермерским хозяйствам дополнительной финансовой поддержки через механизм доплаты в пользу застрахованных лиц — членов/главы семейного фермерского хозяйства единого взноса на общеобязательное государственное социальное страхование…2. О внесении изменений в Порядок использования средств, предусмотренных в государственном бюджете для предоставления финансовой поддержки развития фермерских хозяйств», — написал Мокан.

Он отметил, что постановление о внесении изменений в порядок предоставления доплаты ЕСВ позволит устранить ряд правовых коллизий и создаст правовые основания для выделения бюджетных средств из бюджета фермерским хозяйствам в размере 4 млрд грн.

Что касается второго постановления — о внесении изменений в порядок использования средств финподдержки, то в нем предусмотрены:

специальная бюджетная дотация в размере 5 тыс. грн за содержание коров фермерским хозяйством, в собственности которого находится не менее 5 коров (но не более 250 тыс. грн на одно хозяйство);

частичная компенсация расходов, связанных с сертификацией органического производства, максимальный размер которой должен составлять не более 100 тыс. грн в год;

бюджетная субсидия на единицу обрабатываемых угодий (1 га) для новых фермерских хозяйств, которая будет предоставляться им для осуществления сельскохозяйственной деятельности (не более 60 тыс. грн на одно новосозданное хозяйство);

частичная компенсация расходов, связанных с предоставлением консультационных услуг, путем компенсации 90% стоимости, но не более 10 тыс. грн за предоставленные фермерам и сельхозкооперативам консультационные услуги;

возмещение сельскохозяйственным обслуживающим кооперативам 70% стоимости (без НДС) приобретенной техники и оборудования, в т. ч. профинансированных за счет банковского кредита, но не более 3 тыс. грн на один кооператив.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок