На мировом рынке сыров повышаются цены

В Украине растет производство сельскохозяйственной продукции. Об этом сообщает Министерство экономического развития и торговли Украины, передает УНН.

Сообщается, что в январе-феврале, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, производство сельхозпродукции выросло на 3,2%.

В частности, в МЭРТ рассказали об улучшении ситуации в отрасли свиноводства. За год объемы выращивания свиней в Украине выросли на 6,4%.

Также, в министерстве отметили активное развитие птицеводства. В течение отчетного периода объемы выращивания птицы выросли на 9,2%, сообщили в ведомстве.

Источник: УНН

Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) обеспокоена ухудшением ситуации с гриппом птиц в мире. Эксперты организации призывают птицеводческий сектор строго следовать правилам биобезопасности и сообщать обо всех новых вспышках болезни.

Об этом говорится в заявлении МЭБ, размещенном на сайте организации.

По данным МЭБ, за шесть месяцев этого года (начиная с 1 мая) вспышки высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГ) подтверждены в 41 стране среди домашних и диких птиц.

«В настоящее время заболевание присутствует в Африке, Азии и Европе и представляет собой угрозу экономической стабильности, продовольственной безопасности», – отмечают эксперты организации.

Специалисты добавили, что в 2021 году зарегистрировано беспрецедентное генетическое разнообразие подтипов вируса гриппа птиц.

«H5N1, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6 или H5N8 – это подтипы, которые в настоящее время циркулируют среди домашней птицы и популяций диких птиц по всему миру», – говорится в заявлении МЭБ.

Эксперты обратили внимание на сезонную динамику циркуляции вируса. «Вспышки обычно начинают нарастать в октябре, достигают пика в феврале и продолжаются до апреля», – уточнили специалисты.

В октябре этого года в МЭБ зарегистрировали почти 16 тыс. случаев высокопатогенного гриппа птиц у домашних и диких особей. «Это свидетельствует о повышенном риске циркуляции вируса», – пояснили в организации.

В МЭБ подчеркнули, что птичий грипп – заразное заболевание, поражающее домашних и диких птиц, а иногда и людей.

«В редких случаях заболевание также может представлять риск для здоровья человека. Некоторые недавние случаи заболевания людей были связаны с подтипом H5N6», – сказано в сообщении организации.

Эксперты МЭБ настаивают на строгом соблюдении мер биобезопасности на птицеводческих фермах, а также при торговле птицей.

«Настоятельно рекомендуется изолировать инфицированную птицу от здоровых, а также мыть и дезинфицировать птичники. Предотвращение прямого или косвенного контакта между домашними и дикими птицами не менее важны для предупреждения проникновения вируса в поголовье сельхозптицы», – говорится в сообщении организации.

В МЭБ напомнили, что с 1 января 2022 года вступят в силу новые правила по отчетности. «Странам также будет предложено сообщать о низкопатогенном вирусе птичьего гриппа», – уточнили в организации.

ptichki.net

Кабинет министров ограничил сумму государственной поддержки фермеров в 50 млн грн в одни руки вместо 150 млн грн.

Об этом говорится в постановлении правительства «О внесении изменений в Порядок использования средств, предусмотренных в государственном бюджете для поддержки животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)».

Как указано в документе, сумма господдержки, предоставленной в течение одного бюджетного года субъекту хозяйствования или сельгосптоваропроизводителю и связанным с ним лицам, не может превышать 50 млн грн.

Также, соответствующим постановлением правительство на пять дней продлил сроки подачи заявлений на частичную компенсацию стоимости животноводческих объектов, а также компенсацию стоимости строительства и реконструкции объектов по хранению и переработке зерна.

agravery

В 2019-м году индекс быстро рос с апреля по июнь, главным образом из-за резкого увеличения спроса на импорт со стороны азиатских стран, в частности Китая, из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), который продолжал постепенно расти с февраля 2019-го года, увеличился на 30 пунктов (19%) с января по ноябрь, однако оставался на 21,5 пунктов (10,1%) меньше показателя августа 2014-го года. Международные котировки на все категории мяса, представленные в индексе, выросли в 2019-м. Больше всего выросли цены на мясо свиней (+22,7%), за которым следовало мясо крупного рогатого скота (+22%), баранина (+19,8%) и птичье мясо (+9%).

Свинина

Индекс цен на свинину увеличился на 26,7 пунктов (22,7%) за январь-ноябрь. Показатель, однако, все еще на 40,5 пунктов (22%) ниже максимума, достигнутого в августе 2014-го года. В 2019-м индекс быстро рос с апреля по июнь, главным образом из-за увеличения спроса на импортную продукцию со стороны Китая, вызванного резким падением производства из-за распространения АЧС.

Даже 16-процентного увеличения объемов поставок из ЕС было недостаточно чтобы сдержать ценовое давление, учитывая масштабы падения производства в Азии. Между тем экспорт мяса свиней из США, второго крупнейшего экспортера, сократился на 2,3% за тот же период, тогда как бразильский увеличился на 26%.

В июле цены на свинину несколько уменьшились, поскольку импорт не продолжал расти, как предполагалось ранее. В КНР объемы импорта свинины росли в среднем на 33,5% в месяц в марте-мае, после чего начали уменьшаться на 0,5% в месяц. Нерасширение импорта привело к увеличению запасов, оказывая давление на международные цены, и особенно на поставки из Бразилии.

С августа цены на свинину несколько стабилизировались на повышенном уровне. Запасы в Европе начали расти в сентябре, в основном из-за сезонного увеличения убойного веса. В США в это время росли объемы экспорта, в частности в Мексику и Китая, обеспечивая поддержку стабильным ценам.

PigUA.info по материалам pig333.com