МОЗ обнародовало проект приказа относительно остатков ветеринарных препаратов в продуктах животного происхождения

Для дальнейшей экспансии украинских производителей на зарубежные рынки, в частности, на рынок Евросоюза, законодательство страны требует некоторых трансформаций. Так, уже рассматривается законопроект, предусматривающий изменение действующего Закона «О ветеринарной медицине». Кроме этого, на днях на рассмотрение Верховной Рады был подан проект Закона Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты относительно усовершенствования правового регулирования содержания и разведения сельскохозяйственных животных в Украине».

Проект авторства народных деутатив А. В. Ревеги, Е. В. Балицкого и И. В. Мирошниченко предусматривает несколько важных трансформаций. В частности, в обьяснительной записке говорится:

установление Минагрополитики минимальных требований к деятельности по содержанию сельскохозяйственных животных;

осуществление оценки воздействия на окружающую среду для более широкого круга мощностей для выращивания пушных животных;

применение положений Закона Украины «О защите животных от жестокого обращения» к более широкому кругу отношений, которое включает в себя содержание сельскохозяйственных животных;

введение режима лицензирования в сфере разведения, выращивания и содержания диких животных;

усиление существующей административной ответственности и введение уголовной ответственности за правонарушения в сфере защиты животных от жестокого обращения и охраны окружающей среды.

Если Верховная Рада поддержит этот законопроект, он вступит в силу с 1 января 2022 года.

meat-inform.com

По данным отчета Еврокомиссии, в январе-сентябре этого года Украина экспортировала в страны ЕС 82,35 тыс. тонн мяса птицы. Это на 16,7% меньше, чем за три квартала 209 года.

Таким образом, Украина, как и в прошлом году, занимает третье место (если не учитывать Великобританию) в списке поставщиков мяса птицы в Евросоюз, после Бразилии и Таиланда, которые в январе-сентябре экспортировали в ЕС 172,87 тыс. тонн на 103, 4 тыс. тонн соответственно.

В общем, импорт мяса в страны Евросоюза в течение трех кварталов этого года сократился на 13,9%.

Крупнейшим производителем мяса птицы в ЕС остается Польша, на долю которой приходится около 19% объема производства этого продукта. Что касается структуры производства птицы, то в ЕС чаще всего содержат цыплят-бройлеров (около 82%). На втором месте - индейка (14%), а на третьем - утка (4%). Другие виды птицы в общей структуре производства занимает менее 1%.

Meat-Inform

6 декабря 2017 года в Украине зафиксирован новый случай заболевания свиней АЧС.

Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотреба.

В подсобном хозяйстве воинской части № 2269 (Александрийской район, Кировоградская область) зарегистрировали заболевание и падеж свиней.

При исследовании отобранных проб биоматериала в ГНИИЛДВСЭ* (г. Киев) поставили диагноз — АЧС.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя болезни.

*Государственный научно-исследовательский институт по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе

pigua.info

В последнее время сальмонелла мутирует особенно быстро, заявляют ученые из Австралии. Они опасаются того, что бактерия станет устойчивой к действию антибиотиков.

Исследователи Сиднейского университета заявили о том, что сальмонелла может стать супербактерией – об этом говорит ее ускоренная мутагенность. По словам ученых, сальмонелла уже не та, что 10 или, тем более, 20 лет назад. Ее способность адаптироваться к действию лекарственных токсинов сегодня пугающе высокая.

«В гонке вооружений между бактериями и человеком, бактерия начинает выигрывать - появляются все более сильные ее штаммы, что убедительно доказывают генетические исследования», - отметили научные специалисты.

Согласно их данным, за последние 10 лет, количество вспышек сальмонеллеза в Австралии удвоилось. По мнению ученых, это говорит о том, что сальмонелла становится все более агрессивной, создает множество мутантных вариантов, из которых наиболее сильные становятся доминирующими. Данную тенденцию они оценивают как готовность сальмонеллы превратиться в супербактерию, с которой не смогут справиться антимикробные препараты.

Австралийские специалисты напомнили, что источниками сальмонеллы являются сырые продукты, общепит, а также больницы. Они настоятельно рекомендуют избегать употребления в пищу продуктов высокого риска – прежде всего, сырых и недоваренных яиц, непастеризованного молока, сырого фарша.

Также, отмечают они, после контакта с сырыми яйцами или сырым мясом, птицей необходимо тщательно мыть руки с мылом. В целом руки нужно мыть перед любым употреблением пищи, добавили эксперты.

ptichki.net