Мониторинг цен на молоко и молочные продукты состоянию на 13 июля

13-июля-2017

Молоко экстра сорта за неделю подорожало на 13 копеек.

Об этом сообщила Яна Музыченко, аналитик Ассоциации производителей молока (АПМ).

На этой неделе ценовой диапазон на молоко экстра сорта составил 7,60−8,24 грн/кг (с НДС). Средняя цена по Украине выросла сразу на 13 копеек и пересекла отметку в 8 грн/кг. Самый высокий ценовой диапазон все еще отмечается в Северном регионе — 7,85−8,24 грн/кг.

Средняя цена на молоко высшего сорта на этой неделе добавила 7 коп. и составила 7,74 грн/кг. Самый распространенный ценовой коридор по регионам фиксируют в пределах 7,70−8,00 грн.

Средняя цена на молоко первого сорта за неделю прибавила всего 1 коп. — 7,43 грн/кг. Минимальная цена на такое молоко на этой неделе выросла на 20 коп. — до 7 грн, а максимальная осталась неизменной.

По последним данным производство молока в Украине за первое полугодие сократилось на 0,8% и составило 5,068 млн т молока всех видов. Кроме того, численность коров на 1 июля составила 2 млн 136,3 тыс., что на 2,5% меньше, чем в прошлом году.

Вывод на рынок Еврокомиссией интервенционных запасов молока несколько всколыхнул молочный рынок. Соответственно, цены на молочные продукты просели в Европе. Согласно последним котировкам (12.07.2017) прирост показывает только масло — +0,5% — 7,07 тыс. долл./т, это самая высокая цена на продукт в мире. При этом СОМ подорожало на 4% (до 2,1 тыс. долл./т), а СЦМ — на 1,1%, до 3,6 тыс. долл.

В Океании цены продолжают расти, а в Соединенных Штатах подешевело только масло (-2,2%; 5,7 тыс. долл/т).

Закупочные цены на молоко в этих регионах продолжают расти. В частности, в США 100 кг молока стоит 36,82 долл. (+1,2%), Океании — 35,21 долл. (+1,8%), а в ЕС — 37,11 долл. (+2,1%).

MilkUa.info

Читайте также:
Комбикорма станут основным фактором развития отрасли аквакультуры – Rabobank
05-нояб-2019

После нескольких лет активного роста, развитие отрасли производства комбикормов для аквакультуры в мире замедляется, и во многих странах созданные производственные мощности кажутся избыточными, отмечается в докладе Rabobank.  В ближайшие годы, компаниям, которые занимаются производством комбикормов для аквакультуры, будет необходимо нестандартно мыслить, если они хотят остаться на коне, и в частности диверсифицировать бизнес, убеждены эксперты.

По мнению аналитиков Rabobank, кормовая отрасль долгое время стимулировала развитие отрасли аквакультуры, внедряя различные инновации и новые ингредиенты. В ближайшие годы это стремление будет особенно важным, поскольку “компании должны увидеть в себе нечто большее, чем просто производителей комбикормов”. Аналитики советуют производителям комбикормов инвестировать в генетику, разработку систем подачи комбикормов, различных датчиков и прочих технологий, которые могут быть востребованы в отрасли аквакультуры.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Ситуация с АЧС в Европе осложнилась
08-авг-2018

Эпизоотическая ситуация по распространению африканской чумы свиней (АЧС) в Европе остается сложной. Тенденция к ухудшению наблюдается в течение 2018 года, а особенно — по результатам июля текущего года.

Согласно информации Европейской системы нотификации о болезни животных (ADNS) больше случаев среди домашних животных в течение года фиксируют в Румынии и Польше.

Так, например, в Польше с 1 января по 31 июля 2018 года обнаружили 78 случаев АЧС среди домашних свиней с общим количеством пораженного поголовья более 20 тыс. Только в июле зафиксировали 36 случаев с почти 6,9 тыс. пораженного поголовья. В дикой фауне в Польше за период с 1 января по 31 июля зафиксировали 1712 случаев с более 3 тыс. пораженного поголовья. В июле эта цифра составляла 210 случаев и 267 поголовье соответственно.

Еще одним наглядным примером негативной динамики распространения АЧС в Европе за последнее время является Румыния. Там с 1 января по 31 июля зафиксировали 544 случая этого заболевания среди домашних животных (более 70,8 тыс. — пораженное поголовье), и подавляющее большинство приходится именно на июль: так, среди домашних животных в прошлом месяце в этой стране — 341 случай АЧС из почти 69 тыс. пораженных свиней.

В России с 1 января по 31 июля 2018 года обнаружили 38 случаев АЧС среди домашних животных (почти 172 тыс. — пораженное поголовья), в июле текущего года — 19 случаев, 1161 тыс. — пораженное поголовья.

В дикой фауне тоже наблюдается тенденция к увеличению количества случаев: за год зарегистрировано 3633 случая.

Всего с начала года по конец июля в Европе зарегистрировали 4406 случаев АЧС среди домашних и диких свиней.

Более того, с начала августа зарегистрировали первую вспышку АЧС и в Китайской Народной Республике.

Справка.

В Украине с 1 января по 31 июля зарегистрировали 60 случаев АЧС среди домашних животных (10,6 тыс. - пораженное поголовья), с низ в июле — 12 случаев с более 1,6 тыс. — пораженное поголовье. За этот же период зарегистрировали 35 случаев в дикой фауне с общим количеством пораженного поголовья — 338. В июле показатели как по домашних животных, так и по дикой фауне в Украине, по сравнению с прошлым годом, свидетельствуют о динамике к уменьшению количества случаев АЧС.

PigUA.info по материалам Госпродпотребслужбы Украины

Узнать подробнее
Китай вивів нову породу м’ясних корів
11-авг-2022

Китайські вчені самостійно вивели нову породу великої рогатої худоби Huaxi, що підвищить конкурентоспроможність м'ясного тваринництва країни, пише China Daily з посиланням на повідомлення Китайської  академії сільськогосподарських наук.

Очікується, що нова порода «Хуасі», яку виводили понад чотири десятиліття, будуть швидко рости та матимуть високу адаптивність. Її можна вирощувати в північній та південній частинах Китаю. За даними академії, дорослий бик важить близько 900 кг, а корова понад 550 кг. Дослідники продовжать працювати над селекцією, покращувати відповідні технологічні стандарти та збудують племінні ферми національного рівня для тварин нової породи.

«Виробництво яловичини в Китаї почало розвиватися пізно порівняно з іншими країнами, і вітчизняні породи м'ясної худоби та якість яловичини не повністю задовольняють потреби споживачів», — сказав віце-президент академії Лю Сяньву на саміті з наукових інновацій у тваринництві та птахівництві. 

Торік Китай імпортував 2,3 млн т яловичини, що становило чверть його споживання.

За словами Лю Сяньву, 70% м'ясної худоби, яка використовується для розведення, імпортується, що перешкоджає сталому розвитку галузі.

До 2025 року селекціонери мають намір отримувати 400 племінних бичків на рік, щоб забезпечити 70% поголів'я м'ясної породи в країні. Очікується, що вже до 2027 року Китай самостійно контролюватиме основні генетичні ресурси свого поголів'я м'ясної худоби.

milkua.info

Узнать подробнее
Украина увеличила производство курятины
06-дек-2021

Производство замороженной курятины в Украине за год выросло на 20%. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики, передает УНН.

Так, за 10 месяцев этого года в Украине было произведено 146 тыс. тонн продукта, что на 20,8% больше, чем в прошлом году. Речь идет о производстве замороженных тушек кур, цыплят.

Производство свежих или охлажденных частей тушек также выросло на 3,5% за год.

Производство замороженных частей тушек выросло на 2%.

Также Украина нарастила производство субпродуктов домашней птицы - на 2,3% за год.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок