Мировое производство фуражного зерна и масличных культур вырастет до рекордных уровней

Министерство здравоохранения Украины сообщает об обнародовании проекта приказа Министерства здравоохранения Украины Об утверждении Показателей безопасности пищевых продуктов «Максимальные пределы (уровни) остатков действующих веществ ветеринарных препаратов в пищевых продуктах животного происхождения».

Проект приказа разработан Министерством здравоохранения Украины с целью гармонизации законодательства Украины с Регламентом Комиссии (ЕС) № 470/2009 от 06 мая 2009 года, устанавливающий процедуры Сообщества по определению уровней остатков фармакологически активных веществ (ветеринарных препаратов) в пищевых продуктах животного происхождения, Регламентом Комиссии (ЕС) № 124/2009 от 10 февраля 2009 года, который устанавливает максимально допустимые уровни остатков кокцидиостатиков и гистомонстатикив в пищевых продуктах животного происхождения в результате неизбежного попадания этих веществ в корма и Регламента Комиссии (ЕС) № 37/2010 от 22 декабря 2009 года, по фармакологически активных веществах (ветеринарных препаратов) и их классификации в отношении максимальных пределов остатков в пищевых продуктах животного происхождения.

Проект приказа разработан с целью контроля и регулирования отношений в сфере оборота пищевых продуктов животного происхождения и/или их ингредиентов, в случае, если такие продукты содержат остатки действующих веществ ветеринарных препаратов. Важным моментом является то, что данный проект приказа утвердит максимально допустимые уровни остатков действующих веществ ветеринарных препаратов в пищевых продуктах животного происхождения. Также будет сформулирован собственно перечень действующих веществ ветеринарных препаратов, максимально допустимые уровни остатков которых не могут быть установлены, и их классификация и приведены в соответствие с нормами европейского законодательства.

moz.gov.ua

По итогам пяти месяцев 2020-го, экспорт составил 44,7 тыс. т. молочных продуктов на общую сумму 90,9 млн. долл., что на 25,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Наряду с этим, импортировано за этот период было 34,2 тыс. т. продукции на общую сумму 111,1 млн. долл., что на 149,3% больше показателей прошлогоднего периода. Сальдо внешней торговли все еще со значком «минус» — на уровне -20,2 млн. долл., однако впервые в этом году отрицательное сальдо сократилось по сравнению с предыдущим месяцем.

Почти все экспортные позиции в «минусе» по сравнению с прошлым годом. Весомое сокращение экспорта испытывают ключевые биржевые товары и больше всего — сливочное масло, доля сокращения которого достигла 47%, до 4,9 тыс. т. за пять месяцев.

Группа сухого молока также понесет значительные потери — 32%; до 11 тыс. т. за январь-май, хотя по сравнению с предыдущим месяцем здесь отмечается постепенное восстановление.

Похожую динамику демонстрируют группы молока и сливок несгущенных — -29,4%, до 8,9 тыс. т. и сыры — -28,7%., до 2,1 тыс. т., здесь также наблюдается незначительное улучшение в месячной динамике. Сокращение экспорта кисломолочных продуктов в новом году устойчиво держится в пределах 10−13% и по итогам пяти месяцев доля падения составляет 13,4%, до 2,2 тыс. т.

Лучшие показатели оживления экспорта демонстрируют молочная сыворотка и казеин: их доля падения за пять месяцев сократилось с 40% до -13,4% (11 тыс. т.) и -8,9% (1,8 тыс. т.), соответственно.

За этот период только группа мороженого показала очень скромное наращивание экспорта — + 0,4%, до 2,9 тыс. т. Тренд здесь восходящий, однако в месячной динамике текущего года экспорт этого продукта показывает движение «на грани», демонстрируя как от «емкие, так и положительные значения по сравнению с прошлогодними показателями.

Общий восходящий тренд импорта молочной продукции замедлил темпы роста, хотя его ежемесячные объемы достаточно высоки и не снижаются ниже 20 млн долл./мес. Динамика по отдельным группам товаров является разновекторной. Так, обращает на себя внимание импорт масла, который восстановил темпы наращивания и в мае снова перевалил за тысячу процентов — + 1188%, до 5,8 тыс. т против прошлогоднего периода. Объемы импорта молока и сливок несгущенных в мае уменьшились, но все еще остаются достаточно высокими — + 611%, до 4,7 тыс. т.

Выраженный восходящий тренд в новом году имеет импорт группы кисломолочной продукции — + 43%, до 3,5 тыс. т., а также мороженого — + 146% (0,3 тыс. т.). Растет и импорт сыров — + 129% (16,5 тыс. т.), хотя динамика наращивания серьезно замедлилась, что скорее связано с достаточным насыщением рынка, а также падением покупательной способности населения, в первую очередь отражается на продажах сегмента дорогой продукции, к которой относятся сыры.

В остальном импорте молочных продуктов зафиксирован нисходящий тренд. В частности, уже два месяца подряд снижаются объемы импорта группы сухого молока, которого в январе-мае импортировано 1 тыс. т. (+ 119%). Нисходящий тренд в этом году имеет также и сыворотка, процент ее импорта вышел из трехзначных величин и составляет сейчас + 76% (1,5 тыс. т.) По сравнению с прошлым годом. Несмотря на то, что процент наращивания импорта казеина все еще составляет 330% (72 т), тренд падения его очевиден.

Учитывая смену трендов импорта по отдельным группам молочных продуктов и оживление экспорта, впервые в текущем году зафиксировано сокращение отрицательного сальдо на 3,8 млн. долл. По сравнению с предыдущим месяцем, что безусловно является положительным сигналом. В течение летних месяцев сальдо в дальнейшем может сокращаться в связи с активизацией экспортеров, однако не исключено, что в осенний период разрыв может возрасти.

Аналитический отдел АВМ по данным ГФСУ

Сегодня Минагрополитики и Продовольственная сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) активно сотрудничают в соответствии с подписанным Рамочной программы сотрудничества для Украины с ФАО на 2016-2019 годы. Проекты, которые осуществляются в рамках программы и направленных на реализацию ключевых приоритетов Единой комплексной стратегии развития сельского хозяйства и сельских территорий Украины на 2015-2020 годы, уже имеют успешные результаты.

Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцовым во время встречи с заместителем Регионального представителя Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для Европы и Центральной Азии г-ном Раймондом Елем.

«Министерство аграрной политики и продовольствия Украины заинтересовано в дальнейшей активному сотрудничеству с ФАО и в более активному привлечению экспертов организации в процессы поддержки реформ, которыми занимается Минагрополитики», — отметила заместитель Министра по вопросам евроинтеграции.

Ольга Трофимцовым добавила, что на сегодня приоритетными задачами для сотрудничества Украины и ФАО являются следующие направления: развитие бизнес климата и установления стабильной правовой основы функционирования агробизнеса, земельная реформа и продовольственная безопасность, формирование устойчивых цепей добавленной стоимости для аграрного и пищевого секторов. А также открытие новых високомаржинальних рынков для экспорта украинской аграрной и пищевой продукции.

Во время встречи стороны также отметили важность дальнейших скоординированных совместных действий с целью более активного развития семейных фермерских хозяйств, восстановления системы консультирования в Донецкой и Луганской областях, поддержки предпринимательства в сельской местности для ветеранов антитеррористической операции и формирования комплексного подхода к развитию сельских территорий.

Пресс-служба Минагрополитики

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшению питания и решения проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз — «Помогаем построить мир без голода».

pigua.info

 Цены на бройлеров по всему миру демонстрируют  признаки восстановления после «идеального шторма» на рынке, вызванного птичьим гриппом и бразильским скандалом вокруг качества и безопасности мясной продукции.

Птичий грипп как в Европе, так и в Китае нарушил стабильность рынка птицы в период, охвативший зиму в северном полушарии, но спрос и торговля медленно восстанавливаются в обоих регионах, согласно обновленной ежеквартальной версии отчета Rabobank Quarterly.

Бразилия также восстанавливает рыночную долю после мясного скандала, который привел к сокращению экспорта на 10% во втором квартале. Rabobank сообщает, что сокращение поставок мяса птицы из страны прекратилось и показатели вновь вернулись к рекордным уровням прошлого года в третьем квартале.

В США производители ухватились за возможности, вызванные проблемами в Бразилии, чтобы выйти на новые экспортные рынки.

В глобальном плане в отчете по рынку говорится о перспективах роста производства куриных изделий, поскольку объем поставок продолжает поддерживать цены, хотя общая торговля между странами снизилась на 5% по сравнению с предыдущим годом.

В Европе, как отмечает Rabobank, более 1000 случаев птичьего гриппа замедлили расширение производства, сократили поголовье птицы и затруднили торговлю. Хотя вирус не покинул континент, с апреля произошло значительное снижение числа новых случаев заболевания.

Результатом стали твердые цены для производителей, и падение импорта на 10% только поддержало это настроение. Экспорт   упал только на 1%, что стало настоящим достижением, по мнению экспертов Rabobank, на фоне рекордного числа случаев птичьего гриппа, нарушающих торговлю.

 «В настоящее время мировая отрасль птицеводства пользуется улучшенными рыночными условиями после того, как давление птичьего гриппа значительно снизилось», - считает старший аналитик Rabobank Нан-Дирк Малдер.

«Относительно ограниченные поставки птицы на рынок, ставшие результатом распространения птичьего гриппа и бразильским мясным скандалом, являются еще одним позитивным фактором для мировой птицеводческой отрасли, поддерживающим цены», - отмечает эксперт.

Источник: Meatinfo.ru