Минагрополитики нужно создать сеть сертифицированных убойных цехов

08-февр-2018

Прежде чем запрещать продавать домашнее мясо, в Украине необходимо создать сеть сертифицированных убойных цехов в селах.

Об этом сообщает AgroPolit.

По данным заместителя председателя Всеукраинской Аграрной Рады Дениса Марчука, по состоянию на 1 декабря 2017 года с 3,9 млн голов крупного рогатого скота — 2,7 млн выращено в частных домохозяйствах; с 6,5 млн свиней — домашних 3,1 млн; с 1,4 млн овец и коз — 1,2 млн «крестьянских».

Международных требований к запрету домашнего мяса нет. Однако Закон Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» запрещает оборот мяса без нанесенных на части туш отметок годности.

Однако с апреля этого года вступает в силу другой пункт этого же закона. «С 4 апреля 2018 вступает в силу Закон Украины „О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных“», — отмечает пресс-служба Госпродпотребслужбы Украины.

Статьей 34 этого Закона вводится норма по уменьшению объемов забоя домашних животных не на бойне до трех голов домашних парнокопытных животных или других копытных животных в неделю. Иными словами, если у крестьянина или малого фермера более 3 кабанчиков, то уже в «домашних» условиях одновременно «колоть» их они не имеет права. Это указано в п. 2 ст. 34 Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов».

«Запрет на подворный убой вводят, но при этом Минагрополитики не организовало подготовительной работы для реализации такого решения. Для внедрения данного решения уже должны быть построены сертифицированные убойные цеха, в которых будут соблюдены все нормы и правила биобезопасности», — отмечает глава ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар.

pigua.info

Читайте также:
Собівартість нового врожаю скоротить поголів’я корів
14-июля-2022

Закупівельні ціни на молоко на початку липня розвивалися в різнонаправленому тренді. На ринок продовжують тиснути ціни на виробничі ресурси. Водночас підтримку надає активний експорт молокопродуктів.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока.

Так, закупівельні ціни на молоко екстра ґатунку в середньому зросли на 7 коп. — до 10,64 грн/кг без урахування ПДВ. Ціновий коридор коливався від 9,50 до 11,15 грн/кг залежно від регіону та особливо від обсягу партії. Водночас ціни на молоко вищого ґатунку опустилася на 1 коп. — до 10,02 грн. Обвалилося в ціні молоко першого ґатунку — мінус 11 коп. — до 9,80 грн/кг.  

«Як результат, середньозважена ціна на молоко трьох ґатунків опустилася на 2 коп. — до 10,15 грн/кг. Це на 39 коп. нижче довоєнного рівня», — зазначає аналітик АВМ Яна Лінецька.

На думку експерта, зростання експорту молочних продуктів на третину мало б давати більшу підтримку цін. Щоправда, переробники готові піднімати ціни лише на молоко екстра якості. При цьому намагаються здешевити його в сегменті сортів нижчої якості та молока від населення, якого в переробці останнім часом стало більше.  

Лінецька пояснює, що високі ціни на паливо (+71% від початку війни) значно підвищили собівартість нового врожаю грубих кормів, які є основною складовою раціону корів. Водночас падіння цін на зернові та олійні на внутрішньому ринку залишили фермерів без обігових коштів, і вирішення цієї проблеми в найближчій перспективі не очікується. Основний збут зазвичай вони робили в кінці лютого-березня і цьогоріч не встигли через війну. При цьому посівна кампанія цього року була в рази дорожчою, ніж торік.  

За даними асоціації, більшість господарств на підконтрольних Україні територіях намагаються не скорочувати поголів’я корів, а лише надої, тобто витрати на утримання худоби залишаються високими на тлі значно нижчих обсягів реалізації. 

«Якщо ринкові умови не будуть змінюватися в найближчій перспективі, фермери будуть вимушені коригувати розмір стада, адже утримувати його за рахунок нового врожаю, собівартість вирощування якого вже на 70-80% вища від попереднього року, не передбачається можливим», — наголошує експерт.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Минэкономики Украины вновь осталось без руководителя
03-нояб-2021

Верховная Рада Украины на заседании 3 ноября приняла заявление об отставке с занимаемой должности первого вице-премьера - министра экономики Алексея Любченко.

«За» данное решение проголосовали 320 народных депутатов.

Напомним, что А.Любченко занимал указанную должность с 20 мая т.г.

 АПК-Информ

Узнать подробнее
Чого очікувати на китайському ринку свинини цього року
31-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
В Минагрополитики работают над расширением внешних рынков
28-дек-2021

23 декабря под председательством первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тараса Высоцкого состоялось заседание рабочей группы по вопросам поддержки экспорта отечественной сельскохозяйственной продукции.

В мероприятии приняли участие заместитель Министра экономики Украины — Торговый представитель Тарас Качка, Председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владислава Магалецкая, руководитель государственного учреждения Андрей Ремизов «Офис по развитию предпринимательства и экспорта», представители областных государственных администраций, и общественных объединений.

«Украина является важным торговым партнером и одним из крупнейших экспортеров аграрной и продовольственной продукции на мировые рынки. Поэтому откровенный диалог с бизнесом улучшает понимание актуальной отраслевой проблематики, которое позволяет лучше планировать деятельность и проводить еще более целенаправленное лоббирование потребностей украинских экспортеров. Мы работаем над уменьшением преград для наших производителей, которые задействованы на внешних рынках», — отметил Тарас Высоцкий.

Одним из важных вопросов повестки дня была диверсификация рынков сбыта украинской сельскохозяйственной продукции в 2022 году.

Как отметила Владислава Магалецкая, Госпродслужба, Министерство иностранных дел Украины, Министерство экономики Украины, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины совместно работают над открытием новых рынков для украинского экспорта, оказывая поддержку производителям и устраняя технические препятствия в торговле, а также обеспечивая государственные гарантии по соблюдению требований стран-партнеров.

Кроме того, во время совещания были озвучены вопросы об упрощении процедуры экспорта ячменя в Китайскую Народную Республику, расширение квот на крахмалокатоковую продукцию для экспорта в страны ЕС, а также участия украинских компаний в международной выставке органических и натуральных пищевых продуктов Middle East Organic & Natural Product Expo.

Андрей Ремизов добавил, что сейчас проходит Всемирная выставка «Экспо-2020» в г. Дубай, в частности, неделя с 6 по 8 декабря 2021 года была посвящена презентации потенциала Украины в сфере производства и экспорта органической продукции в рамках проведения «UAOrganic Products». Участие представителей украинского бизнеса органического сектора в рамках «Экспо-2020» будет способствовать продвижению украинских товаров и услуг на мировые рынки и придаст импульс для расширения присутствия украинских производителей на рынках Ближнего Востока.

Участники высказали свои позиции относительно возможных направлений упрощения взаимодействия с иностранными покупателями украинской продукции и целесообразности систематического диалога с бизнесом для лучшего понимания текущих потребностей украинских экспортеров.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок