Международное эпизоотическое бюро допустило возможность экспорта свинины из пораженных АЧС стран

За даними Eucolait, торгівля молочною продукцією з Україною різко скоротилася, але імпорт ЄС з України збільшується. Про це повідомляє партнер проектів аналітичного агентства Інфагро Максим Фастєєв у телеграм-каналі «ТвійМолочнийЗануда» з посиланням на квартальну зустріч європейської аналітичної компанії Milk Market Observatory.

Європейська асоціація молочної торгівлі Eucolait поділилася такими висновками:

• Виробництво молока в основних експортних регіонах скорочується через високі витрати на виробництво, погодні явища, екологічні обмеження, а також робочі та логістичні проблеми. Доступність і ціни на корми, добрива та енергоносії викликають серйозні занепокоєння в Європі, але принаймні частина поточного зниження, схоже, має структурний характер.
• Війна сильно впливає на весь ланцюг постачання молочної продукції, спричиняючи інфляцію та загрожуючи глобальній продовольчій безпеці.
• Світовий попит на молочну продукцію залишається стабільним, а закупівельна активність у Південно-Східній Азії компенсує втрати в Китаї. Проте, рекордно високий рівень цін вплинув на імпорт у чутливих до цін регіонів. Зменшення доступності молока відображається у сповільненні світової торгівлі в І кварталі.
• Наслідки зростання інфляції в поєднанні з уже високими споживчими цінами на молочні продукти, ширші макроекономічні перспективи, проблеми з попитом і пропозицією Китаю, посилені війною, виглядають як ключові параметри на майбутнє.

Milkua.info

В Украине началась вторая фаза предварительной оценочной миссии Европейского Союза, открывает путь к заключению Соглашения о «промышленном безвизе».

Об этом сообщается на сайте Минэкономики.

«20 сентября 2021 года начато вторую фазу предварительной оценочной миссии ЕС о готовности институтов инфраструктуры качества Украина функционировать по обновленным законодательством на основе европейских норм и правил, успешное завершение которой открывает путь к следующему шагу — Оценочной миссии, которая предшествует заключению Соглашения АСАА („промышленный безвизовых“)», — говорится в сообщении.

30 сентября завершения оценки европейскими экспертами системы стандартизации и первый этап оценки системы метрологии Украины. Европейскими экспертами оценено формирование и реализацию государственной политики Минэкономики в сфере стандартизации и метрологии, а также деятельность национального органа стандартизации, технических комитетов стандартизации, бизнеса, что участвует в европейских технических комитетах и ​​осуществляет деятельность в 3-х приоритетных секторах промышленной продукции.

«Заключение Соглашения АСАА будет способствовать росту конкурентоспособности и инновационности украинской промышленной продукции как на внутреннем, так и внешних рынках; привлечению инвестиций, а также получению потребителем качественной и безопасной продукции, произведенной по современным технологиям», — отметил первый заместитель Министра экономики Украины Владимир Гринюк.

Особое внимание экспертов было сосредоточено на вопросе привлечения бизнеса к процессу разработки первоочередных для производителей и необходимых для обеспечения жизни и здоровья населения стандартам. Подчеркнуто активное участие Украины в европейских и международных организациях по стандартизации и метрологии, что является важным фактором для признания национальной инфраструктуры качества Украины на европейском и международном уровнях.

Европейские эксперты также отметили значимость цифровизации и диджитализации в процессах стандартизации, в частности, поздравили начало пилотного проекта по привлечению искусственного интеллекта и цифровых технологий в систему стандартизации Украины, а также функционирования коммуникативной платформы по техническому регулированию в Украине для налаживания качественного прозрачного диалога с бизнесом и предоставления квалифицированных ответов на самые актуальные вопросы бизнеса.

Поточну ситуацію на українському ринку свіжих молокопродуктів можна назвати умовно стабільною. Більшість провідних виробників збільшили випуск до рівня реального попиту. 

А попит перестає зростати через зниження платоспроможності населення в умовах війни.

При подальшому збільшенні випуску стимулювати продажі доведеться за рахунок стабільної ціни, або навіть повернення до масових акцій.

Такі маркетингові кроки зараз дозволити собі можуть далеко не всі оператори, та і мережі також менше уваги приділяють подібним інструментам, не вистачає кадрового ресурсу. Більше того, в умовах подальшого здорожчання логістики деякі компанії мають намір і далі збільшувати ціни, навіть якщо це призведе до зниження обсягу продажів.

Можна прогнозувати, що в травні випуск свіжих молокопродуктів буде лише на 17-20% нижчим порівняно з травнем минулого року. Це досить непоганий показник, зважаючи на істотне скорочення кількості населення.

В літні місяці випуск свіжих молочних продуктів навряд чи буде й далі зростати.

Безумовно, на ринку свіжих молокопродуктів, як і в квітні, провідні позиції будуть утримувати національні компанії.

infagro.com.ua

Закупочные цены на молоко наметили курс на стабилизацию, но средние значения все еще в минусе.

Об этом сообщает аналитический отдел АПМ.

По итогам последнего мониторинга средняя цена на молоко екстра сорта снизилась еще на 10 копеек — до 7,90 грн/кг. Этому послужило снижение цен в Северном регионе. При этом в других регионах цены были стабильными. Самая высокая цена сейчас в Восточном регионе — 8 грн/кг, а самая низкая в Южном — 7,82 грн/кг.

Средняя цена на молоко высшего сорта на этой неделе составила 7,66 грн/кг, что также на 10 копеек ниже уровня прошлой недели. Самую высокую цену за него платят в Южном регионе, а самую низкую в Северном — 7,61 грн/кг. Снижение цены было характерно для Северного и Центрального регионов.

Что касается цены на молоко первого сорта, то она в среднем опустилась на 11 копеек и составила 7,57 грн/кг. Самую низкую цену за него платят в Восточном и Западном регионах 7,40−7,37 грн/кг. Снижение цены было присуще для Восточного, Западного и Центрального регионов.

Стабилизация закупочных цен на молоко стала возможна благодаря переговорам между производителями и переработчиками (тех, что продают на внутреннем рынке) и ряду выгодных экспортных контрактов. Благодаря последним потенциальный избыток молока на рынке в ближайшие перспективе будет снят. Еще одним стимулирующим фактором был восходящий ценовой тренд на масло на мировом рынке. Экспорт продукта в мире сокращается из-за сильного внутреннего потребления в крупнейших экспортных регионах. Так, в первом квартале этого года экспорт масла из Новой Зеландии сократился на 12%, ЕС — на 27%, а из США на 46%.

Индекс цен на торгах GDT продолжает расти уже два месяца подряд. Среднее значение индекса на торгах 16 мая составило 1089, что фактически соответствует показателю июля 2014 года. Скорее всего, следующие торги будут также в плюсе. Фьючерсные контракты по большинству молочных продуктов демонстрируют рост до конца июля.

Соответствующая динамика прослеживается и на полках отечественных супермаркетов. Цельномолочная продукция дешевеет, а вот масло продолжает расти в цене. Килограмм йогурта стоит 46,10 грн/кг, что на 43 копейки ниже цены предыдущей недели. Масло все еще дорожает — +80 коп. за неделю до 179,71 грн/кг. Высокие экспортные цены побуждают экспортировать все больше, что создает дефицит продукта на внутреннем рынке.

В то же время, сыр подешевел на 1 грн — до 167 грн/кг.

К концу месяца стоит ожидать стабилизации закупочных цен на молоко с выравниванием динамики по всем регионы. Уже с начала июня, при сохранении ранее сложившихся факторов, цены могут показать даже незначительный рост в пределах 5 копеек.

Закупочные цены на молоко, грн/кг

Источник: АПМ