Курятина входит Топ-10 продовольственных товаров, которые Украина продает миру

 Эксперты IGC опубликовали прогноз мирового производства зерна в 2020/21 МГ — до 2,22 млрд т, что на 2,2% превышает показатель прогноза на 2019/20 МГ (2,18 млрд т).

Об этом сообщается в отчете IGC.

Прогнозируется, что общий объем производства зерна достигнет нового пика в следующем сезоне.

«Из-за более низких предыдущих запасов в 2020/21 МГ они увеличатся на 1% по сравнению с предыдущим сезоном, а при предполагаемом росте спроса ожидается дальнейшее небольшое сокращение запасов», — отмечают аналитики.

Прогноз объема мировой торговли зерновых в 2020/21 МГ повышен на 1,5% сравнению с предыдущим сезоном — до 385 млн т против 379 млн т в 2019/20 МГ.

Прогноз мирового потребления зерновых в 2020/21 МГ также повышен на 34 млн т до 2,23 млрд т, что на 1,5% выше 2019/20 МГ.

Согласно данным, запасы зерновых понижены на 3 млн т до 605 млн т.

poultryukraine

Количество молочного поголовья в промышленном секторе за январь-февраль 2020 уменьшилось на 7% по сравнению с рассматриваемым периодом прошлого года.

Об этом пишет MilkUa.info по данным Государственной службы статистики Украины.

За 2 месяца общее количество дойных коров в Украине сократилось на 6,4%, до 1781,8 млн. голов, в сравнение с аналогичным периодом прошлого года.

Сокращение поголовья происходит в хозяйствах всех форм собственности.

В частности, количество молочного поголовья в промышленном секторе уменьшилось на 7% (432,8 тыс. голов в 2020 году против 465,5 тыс. в 2019 году).

Напомним, несмотря на сокращение поголовья производство молока промышленным сектором возросло на 1%.

Незначительный прирост коров в промышленных предприятиях демонстрирует лишь Тернопольская область (+ 0,8%). Численность в других регионах уменьшается. Наибольшее падение наблюдается в Запорожской (-15,7%), Луганской (-18,6%), Ровенской (-13,3%) областях.

По состоянию на 1 марта численность молочного поголовья в хозяйствах населения уменьшилась на 6,2% (1349,0 млн. голов в 2020 году против 1437,9 млн. в 2019 году).

Данные приведены без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

MilkUa.info

Катарская компания ищет производителей охлажденного и замороженного мяса и другой замороженной продукции для дистрибуции. Об этом сообщают в Офисе по продвижению экспорта.

Компания занимается распространением свежего и переработанного мяса в секторе HoReCa и розничной торговли: гипермаркеты, супермаркеты, службы аэропорта, авиакомпании, государственные заправки, рестораны и гостиницы высокого класса.

Производителей ищут через сеть Enteprise Europe Network (ENN — европейская сеть предпринимателей), представляющий собой информационную сеть, которая объединила 66 стран, среди которых 28 стран ЕС, больше 50 000 предприятий из 17 отраслей. С помощью EEN украинские производители и научно-исследовательские организации имеют доступ к спектру информационных услуг: интернет-базы предприятий, информации о В2В встрече и о возможности консультативной и инновационной поддержки, научного сотрудничества.

milkua.info

Малые молочные хозяйства могут быть прибыльными и интересными банкам и банковским учреждениям для предоставления им кредитов на развитие.

Об этом сообщает Петр Богачевич, эксперт по финансированию аграрного сектора IFC.

По его словам, проведенное недавно IFC исследования молочного скотоводства, свиноводства, производства говядины, птицы яйца и на мясо показало, что отдельные маленькие фермы могут быть прибыльными. Но рассматривая фермерские хозяйства для предоставления им кредитования, банки смотрят на количество гектаров, в то время как следует смотреть на прибыльность хозяйства и на способность обслуживать долг.

«В своем исследовании мы увидели, что потенциал и для финансирования таких хозяйств, и для ведения ими прибыльной деятельности», — говорит Богачевич.

Он отметил, что у животноводов, как правило, залог: коровники, техника, сам скот, который также может быть залогом для банка. Все это нужно показывать и объяснять банку, который мало что понимает в молочном скотоводстве, и, тем самым, помочь ему принять решение.

«Есть несколько направлений продаж в молочной фермы. Доходы у нее есть не только от продажи молока, но и от бычков, или от продажи излишков зерновых и масличных культур, если они выращиваются в хозяйстве. Такой объект, у которого диверсифицированное производство, более интересным для банка с точки зрения уменьшения рисков. Нужно показывать, что в фермы текущая деятельность, которая приносит живую копейку каждый день», — советует эксперт.

Производителю, который хочет взять кредит на развитие, нужно показывать банку знания собственного производства и стратегию, в каком направлении предприятие двигаться дальше: знать свои расходы, откуда берется прибыль, которую он, показывать банка доходность в процентах, динамику прибыли за последние три года. Также можно показать, с какими предприятиями ферма сотрудничает, с кем есть контракты, куда поставляется продукция. Надо понимать, какая информация интересна банку и, исходя из этого, сделать подготовительную работу.

«Предприниматель должен показать и объяснить, зачем ему нужен кредит. Поскольку банк ожидает, что это будет кредит на развитие, что фермер возьмет его, будет обслуживать и оставаться прибыльным», — объясняет Богачевич.

Огромным плюсом будет предложен фермером бизнес—план или стратегия развития на ближайшие несколько лет, и пути реализации этого плана или стратегии. Очень важный момент этой стратегии состоит в том, чтобы фермер рассчитывал не только на кредитные средства, но и самостоятельно принимал участие в финансировании своего хозяйства. Например, покупая 50 голов молочного стада, брал кредит на 35 голов, а остальные покупал за собственные средства.

Подробнее о требованиях к кредитной заявки фермер может ознакомиться на сайте конкретного банка, с которым он планирует сотрудничать, поскольку они у всех банков разные. Но эксперт советует не зацикливаться только на банках, поскольку, кроме них, в Украине можно получить финансирование еще и от кредитных союзов за счет грантовых средств или государственной поддержки.

agroday