Хозяйства АВМ производят 50% молока экстрасорта

15-февр-2018

По итогам 2017 года на молокоперерабатывающие предприятия Украины поступило 4,3 млн т молока базовой жирности, что на 4% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока по данным Госкомстата.

Из общего объема закупленного перерабатывающими предприятиями сырья 2,7 млн т молока поступило от сельскохозяйственных предприятий (+7%), поступления от хозяйств населения составило 1,2 тыс. т (+3,5%).

Качество молока, закупленного в промышленных хозяйствах, возросло.

Доля молока сорта экстра в общей структуре выросла с 14,6% до 16,4%, высшего сорта — не изменилась — 36,7%. Самым распространенным остается молоко первого сорта, но его доля активно сокращается — 37,9% против 42% в прошлом году.

При этом, по итогам года участники Ассоциации производителей молока обеспечивают 50%, или 221 тыс. т. молока экстра сорта, которое поступило на перерабатывающие предприятия.

Качество молока сданного предприятиями на переработку в 2017 году, %

 

Источник: аналитический отдел АВМ по данным Госстата

Читайте также:
IFCN: мировой молочный рынок «выздоровеет» от последствий пандемии еще до завершения года
22-мая-2020

Новости на еженедельных вебинарах IFCN последнее время дают все больше надежд на скорое восстановление мировой молочной отрасли. Так, на последней веб-встречи, состоявшейся 19.05.2020, эксперты аналитической платформы IFCN констатировали позитивные настроения участников рынка и признаки восстановления мировой молочной отрасли.

Поэтому, экспертами было изменен прогноз по срокам восстановления цен на мировых молочных рынках: по мнению специалистов, при такой динамике термины «выздоровления» ускорятся. Особенно активно эти процессы будут происходить во второй половине года, а вызванная пандемией COVID-19 кризис в молочной отрасли закончится в конце текущего (по ранними прогнозами, полное восстановление прогнозировали не ранее середины 2021).

Также были пересмотрены прогноз глобальной цены на молоко: индикативную цену на сырье от IFCN подняли на 1−2 долл. (ранее прогнозируемая цена молока на конец года — 32 долл./100 кг). Больше всего изменилась прогнозируемая цена на американском рынке — +2,8 долл., до 32,2 долл./100 кг. Для европейских производителей прогноз цены повысили на 1,8 долл., до 31,7 долл./100 кг, а для Новой Зеландии на 1,3 долл. — 34,3 долл./100 кг.

Основными драйверами изменения прогнозов цен в сторону увеличения является ослабление мирового локдауну в ЕС и США. Вместе с тем, вопрос пересмотра прогнозов в случае появления второй волны COVID-19 остается открытым.

Еще одним драйвером на пути к восстановлению и росту цен рассматривают замедление поставок молока в ЕС и США, сохранение высокого спроса на молочные продукты и незначительное влияние фактора доходов. При таких условиях на рынке не исключается повышение волатильности.

Аналитический отдел АВМ по результатам участия в вебинаре IFCN 19.05.2020

Узнать подробнее
Аграриев будут учить продавать в ЕС
21-февр-2018

С первого марта аграриев будут учить торговле с ЕС — начнет работать онлайн-курс Smart Exporter. Почему учить и зачем это надо?

«Аграрии смогут получить всю необходимую информацию по экспорту в ЕС: требования, базы, принципы, как зарегистрироваться, куда обращаться. Все это будет разобрано в теории и продемонстрировано на практических примерах», — рассказал вчера на презентации курса разработчик и лектор курса Олег Мирошниченко.

Почему в ЕС? «Благодаря отношениям с ним украинский бизнес становится глобальным. Компании, которые начали работать с европейскими партнерами, обращают внимание на другие рынки — США, Канаду, Азию. Благодаря переориентации на ЕС меняются стандарты», — говорит заместитель министра агрополитики Ольга Трофимцева. Ее слова поддерживает советник из пищевого законодательства IFC Екатерина Онул: «В ЕС одни из самых высоких стандартов мира по пищевой продукции. Поэтому право экспортировать в ЕС — пропуск для любой пищевой компании на рынки мира».

Но не стоит и забывать о 500 млн платежеспособных потребителей в европейских странах. Напомним, что по данным Минагро 2018 страна экспортировала продуктов в страны ЕС на $5,8 млрд, на 37,1% больше год к году. Главными продуктами украинского агроэкспорта были зерновые злаки — $1,7 млрд, масло — $1,4 млрд, семена масличных культур — $1,1 млрд. Экспорт мяса птицы увеличился в 2017 году по сравнению с 2016 на $64,9 млн, продуктов из муки и крупы — на $32,4 млн, соков — на $28,3 млн, меда — на $25,5 млн0, кондитерских изделий — на $15,4 млн, масла сливочного — на $11,7 млн. ТОП-5 торговых партнеров Украины в ЕС возглавляют Нидерланды с долей 18%. Далее следуют Испания — 14,3%, Польша — 13,2%, Италия — 12% и Германия — 10,5%.

Между тем, говорит Трофимцева, аграрии до сих пор испытывают недостаток знаний по экспорту на этот рынок. «Мы столкнулись с тем, что аграриям не хватает качественной информации о рынках и регулировании в ЕС, существует большое количество открытых источников, дающих ответы на вопросы, но их трудно найти, и люди не умеют пользоваться этими инструментами», — говорит Олег Мирошниченко. По его словам, в экспорте в ЕС нет ничего сложного, главное — потратить некоторое время для того, чтобы в этом разобраться. Тем более, что иногда хорошее владение статистическими базами позволяет не только понять как экспортировать в ЕС, но и куда именно поставить, где лучше покупать вашу продукцию.

«С 2009 года мы начали экспортировать и делали это преимущественно на российский рынок. Когда началась война, рынок закрылся и мы начали собирать информацию об экспорте в ЕС по разным источникам — делали запросы, искали по базам, получали ответы от министерств разного качества и информативности. В этом курсе собрано всю необходимую информацию», — рассказывает совладелец компании «Завод сельхозмашин» Владимир Цвилый, что был рецензентом Smart Exporter. Курс заставил уже экспортирующую компанию несколько изменить свою стратегию — обратиться за поддержкой к ЕБРР и открыть мультиязычный сайт, ориентированный на основные рынки сбыта.

«С 2015 года мы даем гранты, развивая экспорт Украины в ЕС. В том числи спонсируем участие предприятий малого и среднего бизнеса в международных выставках — уже 170 компаний получили на это деньги. Прохождение такого курса дало бы им возможность иметь всю информацию о будущих контрактах», — говорит координатор по коммуникациям Western NIS Enterprise (донор онлайн-курса) Мила Маркитан.

Курс будет состоять из шести модулей, в каждом из которых будут обучающие видео-ролики, сопровождающие материалы со ссылками на все необходимые базы ЕС и тексты, которые позволят проверить свои знания и получить баллы. Слушатель, который получит 60% баллов, будет иметь соответствующий сертификат. Модули будут появляться раз в неделю, всего будет 25 учебных роликов, продолжительностью 7−17 минут. Затем, после того, как курс будет выложен на платформу Educational Era, его можно будет пройти всем желающим. «Во время курса будет обратная связь — секция обсуждения, где я смогу ответить на все вопросы. Также будут тестовые задания на реальных примерах, возможность получить практические навыки», — говорит Мирошниченко.

Структура проекта:

Портал Европа, стандарты, работа со статистикой (соглашение об ассоциации, структура и логика; обязательные, добровольные и корпоративные стандарты; Евростат, Trade Helpdesk, TradeMap);

Техническое регулирование ЕС (архитектура, принципы, базы данных);

Регулирования и электронные ресурсы по безопасности пищи, кормов, животных и растений;

Электронные ресурсы ЕС по интеллектуальной собственности (базы данных ТМ, промышленных образцов и т. д.)

Основание бизнеса в ЕС, поиск и проверка партнера.

Таможенные и налоговые базы данных, источники маркетинговой информации, базы государственных закупок.

agravery.com

Узнать подробнее
Свиной плазменный порошок помогает бороться с микотоксинами
23-авг-2017

Добавление высушенного распылением свиного плазменного порошка в зараженные микотоксином комбикорма поддерживает иммунную систему поросят, выяснили исследователи.

Международная команда ученых из Бразилии и США изучила влияние высушенной распылением свиной плазмы (SDPP) в рационе поросят, получавших комбикорм, зараженный несколькими видами микотоксинов. Результаты работы были опубликованы в международном журнале Microbial Pathogenesis.

Группа специалистов обнаружила, что поросята, получавшие диету с некоторым уровнем микотоксинов и SDPP, имели лучшие уровни лейкоцитов и лучше набирали вес по сравнению с поросятами, получавшими комбикорма с микотоксинами, но без этой добавки.

Серия лабораторных исследований также продемонстрировала, что нейтрализация негативного действия микотоксинов происходила за счет наличия в SDPP иммунореактивных глобулинов, а также нуклеотидов. Вместе с тем, для уточнения рекомендаций по использованию данного продукта требуется проведения дополнительных исследований.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
IX Украинская конференция по птицеводству и инкубации яиц сельскохозяйственной птицы
01-дек-2016

29-30 ноября 2016 года, в Харькове (Гостиница «Мир») состоялась 9-я Конференция по инкубации и птицеводству. Организаторы: Украинское отделение Всемирной научной ассоциации по птицеводству; ГС Межрегиональный Союз птицеводов и кормопроизводителей Украины; ООО ПКФ «Григ ЛТД»; ФЛП Рябоконь Александр Юрьевич.

Интерес к данной конференции с каждым годом растет, как расширяется и тематика мероприятия, давно перешагнув за пределы узкой, хоть и ёмкой, темы инкубации яиц промышленной сельскохозяйственной птицы. В этом году двухдневная программа включала более 30-ти докладов и охватывала аналитику развития птицеводства в Украине и мире, вопросы болезней птиц и ветеринарного благополучия стад, оптимизации кормления, качества кормов, защиты от микотоксинов, сертификации, непосредственно инкубации и воспроизводства, энергосбережения, биобезопасности и биозащиты инкубаторов.

Нам было приятно увидеть много знакомых лиц, пообщаться с постоянными партнерами и познакомиться с новыми, обсудить сотрудничество, ну и конечно - работать в полном зале, откуда никто не ушел до самого окончания программы, что само по себе показатель того, что людям интересно.

В журнале «Корма и Факты»№12/2016 читайте пост-релиз и смотрите фото-отчет.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок