Харьков готовится к Всемирному дню продовольствия

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» звернулась до голови Національного банку України Андрія Пишного з проханням змінити валютне регулювання стосовно фіксованого курсу гривні до іноземних валют та повернути гнучкий валютний курс. Про це повідомила пресслужба УКАБ.

Як ідеться у зверненні, з початком повномасштабної війни, яку розв’язала РФ проти України, зазнали суттєвих руйнувань і пошкоджень багато об’єктів інфраструктури, житловий фонд, об’єкти бізнесу, в т.ч. об’єкти сільського господарства. Крім того, через російську воєнну агресію виникли інші проблеми: суттєве подорожчання  логістики, занизькі закупівельні ціни на аграрну продукцію, затримки з відшкодуванням експортного ПДВ, що поставили агросектор, який завжди був рушієм економіки України, на межу рентабельності. Разом з тим на початку війни НБУ запровадив фіксований офіційний курс гривні до долара США.

«Ми розуміємо, що зазначені дії були спрямовані на підтримку стійкості економіки в умовах війни. Проте на сьогоднішній день, коли підприємства та компанії потроху відновлюють активну роботу та намагаються всіляко підтримати економіку країни, існування кількох курсів – офіційного, безготівкового та готівкового, фіксованого і вільного лише шкодить та породжує зловживання», - наголошується у зверненні.

Для експортерів аграрної продукції, які з відкриттям «зернового коридору» намагаються вивезти зібраний урожай та урожай минулого року, тим самим підтримати продовольчу безпеку у світі та наповнити державний бюджет валютною виручкою від експортних операцій, фіксований валютний курс є, по суті, додатковим податком, адже тепер вони втрачають близько 20% валютної виручки через різницю в курсах.

Наразі закупівля ресурсів (наприклад, насіння, добрив, засобів захисту рослин) відбувається за комерційним курсом, у той час як продавати аграрії вимушені за фіксованим курсом. Така ситуація створює додаткове податкове навантаження на легальний аграрний бізнес і водночас стимулює роботу чорного готівкового ринку.

«Враховуючи вищезазначене, УКАБ закликає керівництво НБУ підтримати експортну галузь України та прийняти рішення про повернення до гнучкого валютного курсу», - резюмується у зверненні.

АПК-Інформ

Исследование, организованное группой ученых из Университета Копенгагена (Дания), продемонстрировало, что фермеры, занимающиеся коммерческим аквакультурным производством в целом не против использования протеина, полученного от переработки свиной щетины и копыт, в качестве компонента комбикормов.

В перспективе указанные продукты могут стать хорошей альтернативой рыбокостной муке в рационе аквакультурных объектов, даже несмотря на тот факт, что питательная ценность этих компонентов сильно различается.

В то же время, по подсчетам исследователей, в 2013 году в Евросоюзе на утилизацию было направлено около 220 тыс. т щетины и копыт свиней, что в совокупности стоило 4 млн евро.

Основная цель этого исследования заключалась в том, чтобы доказать социальную приемлемость использования побочных продуктов животноводства в кормлении объектов аквакультуры. Большая часть фермеров, опрошенных в ходе исследования, подтвердили, что они в целом не против применения такого рода компонентов, но при условии, что они безопасны и конкурентоспособны по цене.                           

По материалам Feed Navigator

Специалисты закарпатской Ассоциации бурой карпатской породы, которая входит в состав Федерации бурых пород Европы, разработали концепцию ее сохранения, сформировали банк генофонда и начали ее генетическое исследование.

Эту работу аграрии и ученые проводят при финансовой поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организациии ОНН, FAO. Местная бурая карпатская порода доминирует на Закарпатье. Главное ее преимущество заключается в том, что бурую можно эффективно выращивать на естественных пастбищах — и в низинах, и в горах.

Генетика этой породы устойчива к болезням и дает особое молоко, которое используется в изготовлении высококачественных твердых сыров и детского питания.

При этом молочная продуктивность коров бурой карпатской относительно невелика: 3−4 тыс. кг/год. Правда, рекордистки достигают 8 тыс.кг. Однако, жирность их молока сравнительно высокая — 3,7−4%, а коровы, пасущиеся в низинах, еще и обладают хорошими мясными качествами.

КРС бурой карпатской — прямые потомки древнего карпатского скота, когда то распространенного по всей Европе. В альпийских странах ее называли бурой альпийской, в Швейцарии — швицкой, в Австрии — монтафонською, а в Германии — альгауською.

goloskarpat

Рынки Азии демонстрируют растущий спрос на украинскую мясную продукцию (в основном, курятину и свинину, а также субпродукты), о чем свидетельствуют более 50 соответствующих запросов от иностранных импортеров, которые получил Совет по экспорту продовольствия (UFEB) во время торговой миссии в Сингапура и Вьетнама.

Об этом сообщает пресс-служба UFEB.

По словам директора UFEB Богдана Шаповала, бизнес-поездка была организована при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР).

«Участники миссии, которыми стали три ведущие молочные компании Украины, посетили Сингапур, где встретились с местными дистрибьюторами, а также приняли участие в выставке Food & Hotel Vietnam 2017 в Хошимине. Во время поездки мы еще раз убедились, что основной интерес для азиатских трейдеров и дистрибьюторов составляют „молочка“, сахар, кондитерские изделия и особенно мясная продукция: мы получили почти 70 запросов и примерно 50 из них — на мясо и субпродукты », — сказал Шаповал.

Также участники поездки представили свои компании и их продукцию на одной из крупнейших в регионе выставок Food & Hotel Vietnam 2017. Каждый из них получил около 20 запросов от импортеров из Вьетнама, Кореи, Китая, других стран Азии и даже Европы и США.

Кроме того, в UFEB также поступили запросы на кондитерскую продукцию, сахар, говядину и фрукты.

«К сожалению, когда речь заходит об Азии, мы сталкиваемся с определенной пассивностью наших производителей. У многих есть ложное впечатление, что импортеры этого рынка “сами придут в Украину”. Следует иметь в виду, что пока мы ждем здесь, наши потенциальные бизнес-контакты получают производители из Индии, США и Новой Зеландии», — отметил Шаповал.