Как на Полтавщине аграрии закаляют коров

08-февр-2019

ПП «Агроэкология» (Полтавская область) на трех молочно-товарные фермы практикует холодное содержание крупного рогатого скота.

Крупный рогатый скот не боится холода, если на площадках для зимовки созданы определенные условия. В отрядах для защиты животных от ветров используют скирды соломы, а также ее вдоволь кладут на землю. Организованное поения животных подогретой водой, своевременное кормление. На холоде коровы «одеваются» в плотный и длинный шерстяной покров, который их надежно защищает.

К тому же упрощается уход за скотом, есть возможность разгрузить животноводческие помещения.

Скот, который перезимовал на свежем воздухе, прочный, устойчивый к болезням, лучше развивается, чем тот, который провела зиму в помещениях. В ясные дни коровы находятся на солнце, ежедневные прогулки помогают развитию мышц.

Систему зимнего содержания используют обычно для мясного скота и молодняка всех пород. В «Агроэкологии», которая давно практикует холодное содержание, на отрядах также находятся абердин-ангусские коровы с молодняком в возрасте от четырех месяцев, телки парувального возраста и нетели, в том числе молочных пород.

Эти группы животных выбраны не случайно, отметили в компании. Ведь в течение нескольких месяцев они не требуют постоянного контакта с человеком: нетелей после подтверждения тельности около полугода не проводят каких-то особых процедур, то же касается и мясных коров, которые кормят телят старшего возраста.

Сейчас постоянно в отрядах находятся 137 голов скота молочных пород и 220 абердин-ангус. Еще 120 животных мясной породы содержатся в сарае, но имеют возможность свободного выхода на выгульные площадки.

В хорошую погоду на фермах «Агроэкологии» также выпускают на прогулки 259 голов молочного скота — телят разных возрастных групп и сухостойных коров.

Свободно гуляя на огражденных площадках, животные чувствуют себя спокойнее, меньше подвержены стрессам. В помещение из этих групп «Агроэкология» забирает только тех коров, которые вскоре должны отелиться.

agroday

Читайте также:
Установлены требования для экспорта мяса птицы из Украины в Кению
19-июля-2018

Недавно по результатам ежегодной Генеральной Сессии МЭБ, которая состоялась в мае 2018 года, г.. Париж, Компетентный орган Кении направил письмо в Госпродпотребслужбу с требованиями, которые необходимо выполнить в случае заинтересованности в экспорте мяса птицы из Украины в Кению.

  С указанными требованиями можно ознакомиться по ссылке

poultryukraine.com

Узнать подробнее
Личность телят: влияние на производительность
11-сен-2018

Да, телята имеют собственную личность, и это может влиять на пищевое поведение и производительность. Результаты исследований канадских ученых свидетельствуют, что так называемые «телята-исследователи» начинают потреблять корм в более раннем возрасте.

Известно, что крупный рогатый скот отличается по своим индивидуальным реакциям на стрессовые ситуации. Эта индивидуальная изменчивость может иметь важные последствия для производительности. Животные, которые в целом более спокойные и меньше реагируют, имеют лучшие приросты, качество мяса, продуктивность, лучшую иммунную систему и ниже физиологические реакции на стрессовые ситуации по сравнению с более возбудительными животными.

Определение индивидуальных особенностей телят

Лишь несколько исследований сосредоточены на личности молодняка и на том, как она связана с производительностью, несмотря на растущее число фактов того, что ранний рост и кормление прогнозируют долговременную производительность: надой в первую лактацию, потребление корма, эффективность, структура туши при забое. Именно поэтому в новом исследовании ученые попытались идентифицировать индивидуальные особенности телят, использовав стандартные тесты, а также определить связаны ли они с пищевым поведением и производительностью.

Реакция на окружение, людей и ведра

В исследовании 56 телят удерживали в семи группах по 8 телят в каждой. Каждый теленок имел доступ до автоматизированной кормушки и свободный доступ к воде, стартерному корму и сену. Потребление сухого вещества стартерного корма и незапланированные визиты в автоматизированные кормушки во все четыре периода измерили и получили следующие результаты:

молочный период (свободный доступ к молоку 7−41 день жизни);

до отлучения (выпойка молока уменьшается на 50%; 42−50 день жизни);

отлучение (51−54 день жизни);

после отлучения (55−68 день жизни).

На 27 и 76 день жизни над каждым теленком провели тест на что-то новое:

новое окружение (30 минут);

новый человек (10 минут с неизвестным человеком);

новый объект (15 минут с черным 140 литровым ведром).

Во время тестов зафиксировали 7 поведенческих особенностей:

скрытый интерес и продолжительность касания к человеку или объекту;

продолжительность внимания к человеку или объекту;

количество вокализаций (мычание);

количество пересеченных квадратов, как показатель активности;

продолжительность бездействия;

продолжительность исследования;

продолжительность игры.

Все показатели свелись до среднего значения в соответствии с возрастом. Основной компонентный анализ выявил 3 фактора (интерактивный, поисково-активный и вокально-неактивный), которые объяснили 73% различий.

Значительные различия среди телят

Результаты исследования выявили значительные индивидуальные различия среди телят за приростами и потреблением сухого вещества стартерного корма в течение эксперимента, которые колебались от 0,5 до 1,2 кг/сутки в приростах и ​​от 0,25 до 1,25 кг/сутки в потреблении СВ. Отдельные телята отличались возрастом, когда они впервые обнаружили и начали потреблять стартерный корм (хотя бы 40 грамм в сутки), диапазон — 4−41 день жизни. Телята, которые были более поисково-активные, начали потреблять стартер раньше всех и лучше потребляли корм в течение всех периодов эксперимента и, соответственно, имели лучшие приросты. Телята, которые были менее интерактивными и вокально-неактивными, чаще ходили в автоматизированные кормушки в период уменьшения даванок молока.

Объяснение индивидуальных особенностей телят

Это исследование было первым, в котором исследовали индивидуальные особенности молочных телят на основе нововведений и отношение к производительности, потребление корма и развитие поведения потребления твердого корма во время отлучения. Ученые пришли к выводу, что индивидуальные особенности объясняют индивидуальные различия в развитии пищевого поведения, потреблении твердого корма, приростах и ​​реакции на отлучение. Требуется дальнейшее понимание механизмов, лежащих в основе этих ассоциаций, включая то, как пищевая неофобия, коммуникабельность и процессы обучения связаны с чертами личности, имеющими отношение к развитию пищевого поведения.

milkUa.Info по материалам dairyglobal.net

Узнать подробнее
Аграрный товарооборот с Евросоюзом увеличился на 11% - Минагрополитики
25-янв-2019

Оборот аграрными и пищевыми товарами между Украиной и странами Евросоюза увеличился за 11 месяцев 2018 года почти на 11%. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

По результатам января-ноября 2018 года внешнеторговый оборот аграрными и пищевыми товарами между Украиной и странами ЕС увеличился на 778,6 млн долларов и составил 8,01 млрд долларов.

В свою очередь, украинский аграрный экспорт в страны Евросоюза увеличился на 362,3 млн долларов и достиг 5,6 млрд долларов.

"Украинский аграрный экспорт в страны ЕС увеличился почти на 7%", - отметила заместитель министра по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцовым.

В то же время импорт товаров АПК вырос на 20,6%.

По ее словам, уже несколько лет подряд первой пятеркой ключевых торговых партнеров Украины в сфере аграрной промышленности среди стран ЕС являются Нидерланды, Польша, Германия, Испания и Италия.

Отмечается, что самыми популярными товарами украинского экспорта стали кукуруза, семена рапса, мясо и пищевые субпродукты птицы, пшеница и овощи бобовые сушеные.

Ранее УНН сообщал, что с начала текущего маркетингового года (июль-июнь) экспорт украинских зерновых превысил 25 млн тонн.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Как заработает новая система контроля животноводства?
26-апр-2017

После майских праздников Верховная Рада Украины должна принять еще один из «евроинтеграционных» законопроектов — №0906 «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных». Напомним, этот законопроект приняли в первом чтении еще 22 августа 2014 года. В течение трех лет законодатели внесли в текст законопроекта 571 правку.

Промедление с принятием документа сдерживало запуск системы контроля продукции животноводства по европейским стандартам. Более того, этот законопроект нужно было принять в рамках обязательств Украины перед Соглашением об ассоциации с Европейским Союзом. Поэтому в конце 2016 ряд аграрных ассоциаций подписали письмо-обращение к заместителю председателя комитета ВР по вопросам аграрной политики Александру Бакуменку с просьбой поддержать во втором чтении этот законопроект.

Аграрный комитет ВР прислушивался к такому обращению, и поэтому 11 апреля 2017 рекомендовал поддержать эту законодательную инициативу. На сегодня законопроект 0906 готовится ко второму чтению парламентом.

Как должна заработать система контроля аграриев?

Текст законопроекта определяет три инстанции, ответственные за контроль за безопасностью аграрной продукции. Высшей инстанцией является Кабинет Министров, который будет присматривать за работой государственных органов, которые в свою очередь занимаются контролем безопасности аграрной продукции. Минагрополитики назначен ответственным за оформление нормативной базы, например за заключение форм актов контроля, и утверждение порядка отбора образцов и проведения их анализа. Госпродпотребслужба будет заниматься непосредственно контролем уровня качества продукции агропроизводителей.

Одной из главных инноваций станет право для инспекторов учреждения без предупреждения проверять мясоперерабатывающие предприятия, а также скотобойни. Если гигиенические нормы на таких объектах нарушают настолько, что возникает угроза или для животных, или для потребителей, инспекторы имеют право своим постановлением прекращать деятельность предприятия сроком на 10 дней. Прекратить деятельность предприятия более чем на 10 дней сможет только суд. Впрочем, предприятие имеет право возобновить свою работу после той даты, с которой постановление инспектора или суда теряют свою силу.

Инспектор не может проверять предприятие, аудитом которого он занимался предыдущие два года. В проверках предприятий может участвовать и помощник государственного инспектора. Но он может только собирать информацию по соблюдению гигиенических требований, предоставлять инспектору только необходимую ему техническую помощь.

Инспекторы также смогут выносить решение об уничтожении или изъятии из обращения опасных пищевых продуктов и или кормов. При необходимости инспекторы Госпродпотребслужбы могут привлекать полицейских к проведению контроля на агропредприятиях.

Впрочем, инспектор Госпродпотребслужбы отныне должен иметь полное высшее образование, а также знаться на особенностях работы системы ХАССП.

Информацию о результатах проверок предприятий местные управления Госпродпотребслужбы обязаны публиковать на своих сайтах. Если опасный продукт или корм попали в оборот, его название и предполагаемая территория обращения должны быть также опубликованы.

Анализ образцов продукции имеют право делать не только государственные лаборатории, но и частные лаборатории, аккредитованные в Минагрополитики. Но работы по анализу отобранных образцов будут происходить за счет самих производителей, а не государства, как это было раньше.

Контроль качества пищевой продукции на экспорт, а также импортируемой продукции будет происходить исключительно на пунктах пограничного инспекционного контроля, которые должны создаваться отдельным решением Кабмина. Такие пункты будут обустраиваться на пограничных КПП или в морских портах, или пограничных железнодорожных станциях.

Закон должен вступить в действие через 9 месяцев после дня его принятия. Впрочем, для некоторых случаев предусматриваются переходные этапы. Например, в течение трех лет проводить инспекции объектов имеют право и те инспекторы Госпродпотребслужбы, которые до сих пор не получили высшего образования, и до сих пор не прошли курс обучения системе ХАССП. В течение 5 лет создавать отдельные посты проверки качества продукции на границе Украины будет не обязательно. Проверку продукции можно будет проводить на всех уже созданных таможенных постах на пограничных переходах, даже если они не имеют соответствующего оборудования.

agravery.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок