Как будут штрафовать предприятия за отсутствие системы HACCP

20-янв-2020

В Украине на сегодняшний день HACCP внедрили 90% крупных предприятий.

Об этом в эфире Agro FM рассказал председатель Общественного союза «Ассоциация по интеграции НАССР» Владислав Веремеенко.

По его словам, крупные предприятия не могут работать без HACCP. Этого требуют их партнеры, тем более, если продукция экспортируется.

Зато среди малых предприятий ситуация с внедрением HACCP намного хуже. Им не нужен эксплуатационное разрешение, достаточно отправить бумаги декларативным способом. Так они попадают в реестр Госпродпотребслужбы, и их будут проверять планово или внепланово, если будут поступать жалобы от потребителей.

«В отделе кулинарии одного черкасского супермаркета продавали блины с курицей, которыми отравились 30 человек. После внеплановой проверки супермаркет оштрафовали на 130 тыс. грн. Я думаю, что такая сумма штрафов заставит предприятия более тщательно контролировать качество своих товаров», — говорит специалист.

Также добавляет, что для внедрения НАССР в первую очередь нужно ознакомиться с требованиями законодательства (основной закон о безопасности пищевых продуктов № 771 и № 590).

«Система НАССР — это анализ рисков. За нарушение норм производитель может нести не только административную, но и уголовную ответственность. Есть два унифицированные акты, по которым проходит проверка: акт о инспектирования и об аудите. На первый раз предприятие без системы НАССР штрафовать не будут, напишут только предписание. Еще за одно нарушение для юридических лиц штраф составит 30 минимальных зарплат (142 тыс. грн 2020 г.), для физических лиц — 15 (71 тыс. грн). Существует много сопутствующих штрафов — минимальный 25 тыс. грн», — отметил Веремеенко.

milkua.info

Читайте также:
Вспышку африканской чумы свиней зафиксировали в Полтавской области
16-июля-2019

На территории СПК «Родина» пгт. Котельва Котелевского района зафиксировали новый случай АЧС, сообщает главное управление Госпродпотребслужбы в Полтавской области.

Согласно отчету о результатах исследования патологического (биологического) материала № 002614 п.м./19 от 12.07.2019 Региональной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы в Полтавской области, выделено ДНК вируса африканской чумы свиней.
Решением Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Котелевской районной государственной администрации с 12 июля 2019 установлен карантин, территорию хозяйства объявлено неблагополучным пунктом и утвержден «План мероприятий по локализации и ликвидации африканской чумы свиней на территории свинотоварной фермы СПК«Родина» пгт. Котельва Котелевского района, и недопущению распространения данного заболевания на территории Полтавской области».
Ситуация находится под контролем Госпродпотребслужбы области и района. Принимаются оперативные меры по локализации и ликвидации возбудителя АЧС.

Узнать подробнее
Свинина в Украине за 10 дней подорожала почти на 4%
12-мая-2017

За 10 дней, по состоянию на 10 мая 2017 года, средние цены на свинину в Украине выросли на 3,8%.

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, передает УНН.

Так, по данным Госстатистики, больше всего цены на свинину выросли в Кировоградской обл. - на 9,3%, в Черновицкой - на 8,1% и в Киеве - на 6,3%.

В то же время за 10 дней в Украине цены на свинину снизились только в Житомирской обл. - на 0,5%.

Напомним, как сообщал УНН, существенное сокращение поголовья свиней в Украине происходит из-за эпидемии АЧС (африканская чума свиней).

 Поэтому, по словам нардепа С.Тригубенко, ответственность за допущение АЧС должна быть усилена.

pigua.info

Узнать подробнее
Мировым ценам на комбикорма предсказан рост
03-апр-2018

Некоторый рост цен на сырье, вероятно, спровоцирует повышение стоимости комбикормов на ключевых рынках мира, что в свою очередь сократит доходы в индустрии животноводства в 2018 г. К таким выводам, в результате маркетингового исследования пришла группа ученых из Университета Миссури в США.

В частности, по мнению специалистов, некоторое снижение рентабельности неизбежно в отрасли свиноводства, в том числе на территории США.

Базовый прогноз, предполагает, что цена на кукурузу в этом сезоне составит 3,57 долл. за бушель, что будет несколько выше, чем в прошлом году, когда эта культура стоила в среднем 3,2 долл. Аналогична и ситуация по сое, которая вырастет в цене до 9,38 долл. (в 2017 г. - 9,23 долл.). В прошлом году рентабельность в животноводстве поддерживалась за счет повышенного спроса на мясомолочную продукцию на мировом рынке. Тем не менее в нынешнем сезоне этот фактор, очевидно, сойдет на нет, что не позволит нивелировать эффект от роста цен на сырье для животноводческого бизнеса, убеждены ученые.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Цены на зерно имеют потенциал к дальнейшему росту
13-окт-2021

Хотя цены на кукурузу, сою и пшеницу снизились с недавних максимумов в третьем квартале, они, вероятно, еще вырастут из-за ограниченности запасов и растущего спроса на сою и растительные масла, отмечается в новом квартальном отчете CoBank. В частности, увеличение спроса на возобновляемое топливо будет одним из факторов, способствующих подъему цен. Сектор этанола в США показал смешанные результаты в течение последнего квартала, так как производство упало, однако, с другой стороны, операционная маржа резко выросла.

“Нормативно-правовая среда остается динамичной, и политика США в области биотоплива продолжает вызывать трения между фермерами, производителями этанола и заводами по переработке ископаемого топлива”, — рассказали в CoBank.

По материалам WorldGrain

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок