Госпродпотребслужба приглашает профессиональное сообщество к обсуждению законопроекта о ветеринарной медицине

В этом году более 1000 компаний-участниц со всех уголков Украины продемонстрировали новейшие отраслевые достижения и инновационные решения, современную сельскохозяйственную технику и оборудование на AGRO-2021. Также в выставке приняли участие компании из Германии, Польши, Китая, Литвы, Италии, Турции.

33-ю Международную агропромышленную выставку «АГРО-2021» открыл Министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко. По его словам, эта выставка является ключевым для государства.

«Мы гордимся тем, что в этом году максимально концентрированно направили средства на поддержку отечественного сельскохозяйственного машиностроения, компенсации кредитной ставки, фермерства. Для нас важно в следующем году эту поддержку увеличить и заложить основу для того, чтобы аграрный сектор в Украине динамично развивался», - подытожил министр.

В рамках выставки состоялся IV Агрополитичний форум, посвященный 2-м ключевым темам - земельной реформе и инструментам финансирования аграриев. Также прошла конференция «Органик: знания, опыт, результат», во время которой участники получили актуальную информацию о функционировании органического сектора и перспектив региональной и государственной поддержки органического производства.

Кроме того, на «АГРО-2021» стартовали Национальные диалоги с трансформаций продовольственных систем с целью подготовки национальной позиции к Саммиту с продовольственных систем 2021, ООН.

Заместитель директора экспортного отдела компании SuperDrob, что является вторым по объемам производителем птицы в Польше, Ян Вульф говорит, что сейчас предприятие пользуется преимуществами экспорта на китайский рынок, которые появились совсем недавно.

«Спрос на мясо птицы в Китае неограниченный», - отметил господин Вульф в интервью EuroMeat News.

«Наступили золотые времена для производителей мяса птицы», - заявил представитель компании SuperDrob, имея в виду изменение тенденций по потреблению мяса наблюдается на разных рынках по нескольким причинам. Хотя на европейском рынке потребители часто предпочитают птицы благодаря ее низкой калорийности, что делает ее одним из компонентов здорового питания, в Азии спрос на птицу растет из-за ситуации с АЧС в регионе и дефицит свинины.

Такая ситуация помогла польским производителям птицы, таким как SuperDrob, воспользоваться обоими рынками, доставляя грудное филе или другие более стоимостные части на европейские рынки, в то время как, например, крылья экспортируют в Китай.

Meat-Inform

По данным Государственной фискальной службы, в январе-ноябре этого года украинские экспортеры продали за границу более 2 тыс. тонн свинины на сумму 4,69 млн долларов США. Это почти на миллион долларов больше, чем за весь 2018. Объемы экспорта выросли, несмотря на сокращение поголовья свиней в стране и распространения вируса АЧС.

За 11 месяцев 2019 Украина импортировала 21,92 тыс. тонн свинины на сумму 41,85 млн долларов. По 2018 страна закупила за рубежом 28,56 тыс. тонн этого вида мяса на сумму 51,92 млн долларов.

Основными поставщиками свинины в Украину в этом году были Польша, которая за 11 месяцев экспортировала на отечественный рынок мяса свиней на сумму 17,74 млн долларов, что составляет 42,39% от общего импорта. На втором месте Германия (7,27 млн долларов), а на третьем - Канада (5.65 млн).

Украина же экспортировала больше всего свинины в Объединенные Арабские Эмираты (1,43 млн долларов или 30,6% экспорта), Вьетнама (1,38 млн долларов) и Гонконг (1,33 млн).

Обычно фермеры прибегают к отдельному содержанию хромых коров только в критических ситуациях. Однако учёные из Дании доказали, что размещение больных животных в отдельных «госпитальных» коровниках ускоряет выздоровление вне зависимости от степени хромоты.

Гипотезу о том, что отдельное содержание помогает в лечении хромоты, учёные из Орхусского университета проверяли на 168 коровах, отобранных из пяти стад. Коровы были условно разделены на две группы — «группу лечения», которая отправлялась в отдельный коровник с мягкой подстилкой, и «группу наблюдения», которую оставляли в одном коровнике с основным стадом. Исследователи наблюдали за каждой из коров в течение трёх недель или до тех пор, пока она не вылечится.

Степень хромоты определяют по пятибалльной шкале, где 1 балл означает полностью здоровую корову, а 5 баллов — хромоту на три конечности и неспособность передвигаться. По данной шкале четвёртая степень хромоты обозначает хромоту на одну конечность, которая выражается в подпрыгивающей походке.

Состояние 46% коров, у которых диагностировали хромоту 4-й степени и которых отделили от стада, в течение трех недель улучшилось до 3-й степени. Для сравнения, только 16% коров, которых не госпитализировали при четвёртой степени хромоты, достигли сравнимого выздоровления. Полное выздоровление наблюдалось у 14% хромых коров в группе лечения и 11% в группе наблюдения.

Авторы исследования следили не только за состоянием скота, но и за тем, как животные проводят время: как часто они ложатся отдыхать, сколько часов проводят лежа и сколько проходят шагов за сутки. Ученые обнаружили, что при сравнимой степени хромоты коровы ведут себя одинаково как вместе со здоровым стадом, так и отдельно от него. Это позволило установить, что условия содержания — подстилка, доступность корма и время ожидания дойки — играют большую роль, чем физическая активность.

milknews.ru