Госпродпотребслужба и бизнес обсудили ряд актуальных вопросов производства и международной торговли пищевыми продуктами

Чили вместе с другими 10 странами подписали соглашение о свободной торговле, которое будет содействовать экспорту свинины. Ожидается, что экспорт в Японию в последующие годы увеличится на 10-15%.

Соглашение о Транстихоокеанском партнёрстве — это экономическая сделка, которая включает 11 стран: Австралия, Бруней, Канада, Чили, Япония, Малайзия, Мексика, Новая Зеландия, Перу, Сингапур и Вьетнам.

«Благодаря уменьшению пошлины до 2,2% в первый год и до 0% через 10 лет с момента вступления в силу соглашения, вместе с уменьшением цен, можно представить на японском рынке дешевле свиные субпродукты, которые могут быть конкурентоспособными на этом рынке», — объясняет Хуан Карлос Домингес, исполнительный президент Чилийской ассоциации экспорта мяса (ExpoCarnes).

Поставки свинины в страны ТТП достигли 141 млн долл. США в 2017 году, причем в Японию экспортируют больше всего — 116 млн долл. США, что составляет 25% чилийского экспорта свинины. «С подписанием соглашения, поставки могут увеличиться на 10-15%», — считает г-н Хуан Карлос Домингес.

PigUA.info по материалам pig333.com

По данным Государственной службы статистики Украины производство мяса свиней в 2017 году было прибыльным. Так, по их оценкам уровень рентабельности производства свинины за прошлый год составил 3,5% в среднем по отрасли.

«Этот показатель существенно улучшился по сравнению с результатами работы в 2016-м», — комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины». — «Тогда промышленное свиноводство работало в убыток: уровень рентабельности отрасли ГССУ оценила в минус 4,5%. Несмотря на положительный прошлогодний результат, отмечаем его ухудшение по сравнению с рекордно прибыльным 2015 годом и довольно удачным 2014-м: уровень рентабельности сельскохозяйственных предприятий, которые выращивали свиней, составил 12,7% и 5,6% соответственно. С другой стороны, показатели рентабельности свиноводства в течение последнего десятилетия были ощутимо лучше по сравнению с предыдущей декадой, хотя и не всегда отрасли удавалось удерживать его выше нуля».

Динамика рентабельности производства мяса свиней сельскохозяйственными предприятиями.

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным ГССУ.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Группа компаний «Эффективные инвестиции», которая начала строительство завода кормовых добавок на Львовщине, планирует построить еще два предприятия по переработке побочных продуктов животноводства.

Об этом говорится в сообщении компании.

«Проблема переработки побочных продуктов животноводства актуальна для всей страны, особенно учитывая активное развитие отрасли. Наш завод станет мощным решением этой проблемы.

Устойчивое развитие животноводства и пищевой промышленности региона просто невозможно без развитой инфраструктуры переработки побочных отходов. Именно поэтому мы планируем создать еще как минимум 2 предприятия в центральной части страны и на юге», — прокомментировал председатель наблюдательного совета группы компаний «Эффективные инвестиции» Игорь Лиски.

Он подчеркнул, что производство будет заниматься именно переработкой побочных продуктов животноводства, а не утилизацией отходов.

Для справки: ранее украинская группа компаний «Эффективные инвестиции» и голландская компания Mada Participations BV объявили о начале строительства производственного комплекса Feednova по изготовлению высокопротеиновых кормовых добавок и животных жиров в городе Буск (Львовская область). Инвестиции в завод составляют $ 20 млн.

agroportal.ua

Согласно исследованию, проведенному по заказу Ingredient Communications, 60% веганов готовы попробовать мясо, изготовленное в лаборатории.

29% потребителей в Великобритании и США говорят, что они будут есть мясо «из пробирки».

40% американцев с удовольствием сделают это.

60% веганов хотели бы попробовать.

PR агентство Ingredient Communications поручило Surveygoo провести онлайн-опроса 1000 респондентов в Великобритании и США.

Респондентам сообщили, что мясо по культуре тканей — это реальное мясо, выращенное из клеток в лаборатории, а не мясо забитых животных. Затем их спросили, готовы ли они съесть этот вид мяса, если он будет доступен в магазинах и ресторанах. 29% респондентов дали положительный ответ, 38% — негативно отозвались о такой перспективе, другие 33% не смогли ответить на поставленный вопрос.

Интересно, что респонденты-веганы согласны попробовать искусственное мясо, а 60% выразили готовность это сделать. Это число было ниже для вегетарианцев (23%) и пескаратов (людей, которые отдают предпочтение рыбе) (21%). 28% людей, которые употребляют в пищу мясо, сообщили, что готовы попробовать продукт из лаборатории.

PigUA.info по материалам agroxxi.ru