Госпродпотребслужба и бизнес ищут пути решения проблемы фальсификации молочной продукции

26-февр-2018

23 февраля Председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа обсудил с представителями Европейской бизнес ассоциации пути решения проблемы фальсификации молочных продуктов, которые производятся и реализуются на украинском рынке.

В частности, участники проанализировали вопрос присутствия в молочных продуктах немолочного белка, в том числе — растительных жиров, различных пищевых добавок и наполнителей, которые, согласно требованиям к молочным продуктам, они не должны содержать.

Также присутствующие проанализировали механизмы улучшения контроля качества молочного сырья, которое поступает на молочноперерабатывающие предприятия, проблему электронной торговли молочными продуктами и перспективы внедрения норм Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормов, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных» (№ 2042) по проверкам и внедрение системы НАССР.

«Согласно нормам украинского законодательства, один и тот же инспектор не может проверять систему НАССР на предприятии, а затем проверять этого же оператора рынка относительно выполнению требований законодательства. Здесь возникает конфликт интересов: если он уже проверил действующую систему НАССР, то потом не будет заинтересован фиксировать нарушения, потому что таким образом он сам говорит, что его предыдущая проверка была выполнена некачественно. Здесь вводится взаимный контроль и он предусмотрен направлению требованиями закона», — подчеркнул Владимир Лапа.

«Мы используем также возможность осуществления государственного мониторинга в части безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, для чего образцы продукции будут выбираться и анализироваться на содержание немолочных жиров. Рассчитываем на то, что уже в текущем году эта работа даст положительный результат», — подчеркнул Председатель Госпродпотребслужбы.

consumer

Читайте также:
Кабмин утвердил Национальную экономическую стратегию до 2030 года
05-мар-2021

Кабинет министров Украины на своем заседании 3 марта утвердил Национальную экономическую стратегию до 2030 года с доработкой.

Об этом сообщает пресс-служба «Правительственного портала».

Национальная экономическая стратегия-2030 — это амбициозный образ Украины в будущее и дорожная карта, что изменит страну. Об этом заявил Премьер-министр Денис Шмыгаль на заседании Правительства 3 марта.

Премьер-министр отметил знаковость утверждения НЭС-2030 на годовщину работы правительства и отметил, что это первый такой фундаментальный документ за всю историю Украины.

Во время заседания Правительство утвердило Национальную экономическую стратегию до 2030 года с доработкой.

«Национальная экономическая стратегия-2030 — это комплексный документ, который должен привести Украину в клуб развитых и успешных стран. Стратегия разработана с привлечением экспертов, ученых, чиновников, народных депутатов. Это станет весомым вкладом в развитие успешной, богатой европейской Украины", — отметил Премьер-министр.

К созданию НЭС-2030 присоединились более 500 участников: представители более 20 аналитических центров, более 30 бизнес-ассоциаций, 40 органов исполнительной власти, экспертной среды и гражданского общества, народные депутаты.

Документ определяет стратегические шаги для развития промышленности, агросектора, добычи, инфраструктуры, транспорта, энергетического сектора, информационно-коммуникационных технологий, креативных индустрий и сферы услуг. Также Стратегия учитывает важные сквозные направления — диджитализацию, «зеленый» курс, развитие предпринимательства и сбалансированное региональное развитие.

Среди принципов, на которых строится Национальная экономическая стратегия — европейская и евроатлантическая интеграция, неприкосновенность частной собственности, верховенство права, нетерпимость к коррупции, свободная и честная конкуренция, равный доступ для бизнеса.

Денис Шмыгаль поблагодарил всех, кто приобщился к разработке НЭС-2030 и выразил надежду, что все ветви власти будут активно вовлечены в достижение общей для страны цели.

Узнать подробнее
Производители и переработчики свинины сядут за стол переговоров
10-апр-2017

Исторически сложилось так, что производители свинины и ее переработчики — по разные стороны «баррикад». Закономерно, что одни хотят продать продукцию дороже, другие — купить дешевле. Однако, для стабильной работы рынка надо искать консенсус.

Именно такая возможность появится в участников IX Международного конгресса «Прибыльное свиноводство», который состоится 6 июня в ВЦ «АККО Интернешнл». В рамках события запланирован круглый стол «Ценовые качели на рынке живка: кто кого?», во время которого свиноводы и представители переработки сядут за стол переговоров и смогут выяснить все проблемные вопросы.

Мыслями о нужности и важности диалога поделился один из инициаторов встречи «с глазу на глаз» - Дмитрий Рожко, директор ООО «Прилуки-ГарантБуд».

«Стабильность рынка на руку всем — и переработчикам, и производителям. Почему ее нет — один из главных вопросов на сегодняшний день.

Наше хозяйство видит ситуацию с двух сторон: имеем и свинокомплекс, и перерабатывающие мощности. Сесть за стол переговоров была больше идея переработки, «крик души», можно сказать. Поскольку нормально работать, когда стоимость живка колеблется в пределах +2/-2, а иногда и -5 грн/кг еженедельно — очень сложно. Мы не понимаем в чем здесь «плюс», ведь цена на прилавках магазинов почти не меняется!

С другой стороны, от свиноводов-коллег слышим, что мясопереработчики диктуют свои условия, снижая цены. Не думаю, что «скачки» в закупке сырья на гривну-две дешевле приносят таким предпринимателям длительный выгоду или какую-то особую прибыль. Поэтому, хотелось бы услышать аргументы обеих сторон, чтобы понять почему так происходит, почему те, кто называют себя партнерами не могут никак наладить стабильное сотрудничество.

Для чего «воевать» со своими же? Лучше вместе работать и иметь стабильные, понятные и прогнозируемые условия работы. Надеюсь эти переговоры помогут найти ответы на такие наболевшие вопросы».

Узнать подробнее
Украина вышла на рекордный экспорт мяса птицы
08-февр-2022

Возглавляет рейтинг импортеров украинского мяса Саудовская Аравия.

В 2021 году был обновлен абсолютный рекорд по объемам экспорта мяса птицы – 459 тыс. т, также на 29% выросла стоимость его реализации (716 млн долл.).

Об этом как сообщает "Институт аграрной экономики", заявил старший научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции Богдан Духницкий.

"В целом за 2021 год Украине удалось увеличить выручку от экспорта мяса и субпродуктов на 30% – до 846 млн долл. Помимо роста зарубежных продаж мяса птицы, фиксировалось и наращивание в сегменте замороженной говядины", - отметил эксперт.

По его словам, в настоящее время отечественная мясопродукция экспортируется в страны Ближнего Востока, другие части Азии, Евросоюз, СНГ и Африку. При этом доля стран ЕС в стоимостном выражении составила 24%.

Возглавляет рейтинг импортеров украинского мяса Саудовская Аравия, которая закупает у Украины исключительно мясо птицы. Первые закупки она сделала в 2015 году. А уже в 2020 году экспорт украинского мяса птицы в Саудовскую Аравию достиг 83 тыс. т на сумму 136 млн долл. В прошлом году Саудовская Аравия закупила 101 тыс. т украинской мясопродукции на сумму 190 млн долл., увеличив свою долю в нашем экспорте до 22,5%.

Нидерланды, которые в течение 2017-2019 годов возглавляли топ-10, с долей в 16,1% удерживают второе место – по объемам закупок украинского мяса около 58 тыс. т на сумму 136 млн долл.

Значительными являются также доли Китая (7,2%), ОАЭ (4,7%), Словакии (4,7%), Азербайджана (3,9%), Беларуси (3,6%) и Казахстана (3,5%).

"В течение всего 2021 года длился запрет для украинских экспортеров на поставки курятины в Европейский Союз из тех регионов нашей страны, где был обнаружен птичий грипп, однако это не повлияло существенно на итоговые показатели", - подытожил Духницкий.

unian

Узнать подробнее
Нидерландские фермеры используют магниты для безопасного кормления коров
24-мая-2018

Чтобы избежать посторонних металлических предметов, которые попадают в корм КРС в кормосмеситель и могут навредить животным, нидерландские фермеры используют обычные магниты.

О своеобразном лайфхаке своих коллег рассказал ветеринар, исследователь и тренер по сигналам коров Йоуп Дриссен (Joep Driessen). Он опубликовал фото «находок» в кормосмесители — провода, гвозди, обломки деталей и т.

«Думаю, будет интересно многим животноводам. Это то, что я нашел в кормосмесители на ферме с помощью двух магнитов. Чтобы купить их, потратил всего £600 — это хорошая инвестиция в здоровье коров на этой ферме», — говорит Йоуп Дриссен.

Коровы едят быстро и способны поедать жесткие предметы случайно. Поэтому, время от времени они глотают куски металлической проволоки, гвозди, осколки стекла — ветеринарные специалисты называют это скобяной болезнью. Посторонние предметы затем окажутся на дне желудка животного, могут прорвать сетку и стать причиной абсцесса. Коровы, страдающие от скобяной болезни, выглядят больными. У них наблюдается потеря аппетита, длинные волокна непереваренной клетчатки в кале, низкая производительность, потеря массы, сниженная активность рубца и боли в животе (корова стонет).

Поэтому очень важно проводить профилактику скобяной болезни:

следует избегать попадания металлических предметов в корм животных

лучше всего разместить магнит на ленте комбайна и миксера

при интеграции в стадо нетелей необходимо вводить им магниты и проверять, на месте ли они при запуске компаса.

kurkul

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок