Голландские потребители скоро смогут покупать молоко от конкретных коров

12-июня-2018

Dairy Reporter сообщает о новой технологии, разрабатываемой компанией Top BV, Вагенинген, которая даст возможность голландским фермерам пастеризовать и паковать молоко от конкретной коровы.

Фермер Матис Баан будет первым, кто внедрит эту технологию у себя на ферме. Он говорит: «Каждая корова уникальна, поэтому и у молока каждой коровы свой вкус. У одной он может быть сливочным, со вкусом мороженого, у другой — сладким».

В супермаркетах Голландии скоро появятся бутылки со сладким молоком от коровы по имени Клара — Клара 8 и от коровы Флорти — со сливочным вкусом.

По мнению Top BV, для менеджеров, желающих инноваций, в молочной отрасли есть много возможностей для реализации замыслов. В течение последних двух лет компания работает с несколькими фермерами над поставкой на рынок безопасного сырого молока.

milkua.info

Читайте также:
Латвия проводит повторную проверку украинских яиц на сальмонеллу
19-авг-2019

Крупный производитель яичной продукции компания «Овостар Юнион» (Киев) заявляет, что пока поставки яичной продукции в Латвию и другие страны Европейского Союза осуществляются в соответствии с ранее заключенным договором после того, как Латвия заявила о желании приостановить импорт яиц и яичных продуктов из Украины.

Об этом сообщила пресс-служба компании, передает ukranews.com.

«Поставки клиентам из Латвии и Европейского Союза идут согласно всем ранее заключенным договорам. Конечно же, мы соблюдаем все необходимые регламенты, и если продовольственно-ветеринарная служба принимает решение остановить дистрибуцию до выяснения или отправить партии на дополнительные исследования, мы выполняем процедуру», - сказали в компании.

Отмечается, что через латвийское представительство «Овостар Юнион» реализует яйца и яичные продукты в ЕС, то есть большинство партий, которые пересекают латвийскую границу, идут дальше к грузополучателям в ЕС.

Так, 26 апреля 2019 в партии, которая направлялась в Португалию, латвийская служба обнаружила сальмонеллу, однако позволила дальнейший транзит груза в страну заказчика.

По словам компании, в Португалии партия прошла повторный анализ на границе и у заказчика, и по результатам повторной проверки сальмонеллу не было обнаружено.

При этом, по данным RASFF (Европейской системы быстрого реагирования по пищевой безопасности продуктов питания и кормов), с 675 случаев обнаружения сальмонеллы в продуктах, экспортируемых в страны ЕС с 1 января по 14 августа 2019 года, только 7 касались Украины, из которых в 4 случаях ее найдено в яичных продуктах.

Согласно сообщению, в 3 из случаев есть альтернативные анализы лабораторий, где не было выявлено сальмонеллу.

Продовольственно-ветеринарная служба Латвии проводит в среднем 20 проверок украинских яиц и яичных продуктов на неделю.

«В период с 1 июня по 14 августа 2019 латвийскими службами было проверено 250 партий яиц и яичных продуктов, ввозимых в Латвию. Эти же партии проходят проверку Украинскими службами. И с нашей стороны ни одного случая сальмонеллы не было зарегистрировано, а латвийская сторона сообщила о 4 вышеупомянутых», - прокомментировали в «Овостар Юнион».

 

Узнать подробнее
Ученые советуют добавлять клеточные антиоксиданты в комбикорма для свиноматок
07-мар-2019

Кормовые добавки с содержанием клеточных антиоксидантов улучшают репродуктивную функцию свиноматок, к такому выводу в рамках серии исследований пришли ученые из Lallemand Nutrition. В частности, было установлено, что применение супероксиддисмутазы и органического селена в комбикормах для свиноматок влияет на состояние здоровья поросят при рождении.

По словам специалистов, свиноматки очень часто подвержены окислительному стрессу – процессу, который крайне негативно влияет на все функции их организма, и в особенности на возможности рождения здоровых и крепких поросят. Клеточные антиоксиданты, в свою очередь, в ряде исследований продемонстрировали способность нивелировать негативное воздействие окислительного стресса на организм животных.

По словам ученых из Lallemand Nutrition регулярное использование клеточных антиоксидантов позволяло улучшить показатели прибыльности свиноводческого дивизиона. У свиноматок, получавших такого рода добавки, рождались поросята с лучшим состоянием здоровья, что влияло на дальнейшие производственные показатели в течение их жизни.

По материалам FeedNavigator

Узнать подробнее
Птицеводам рекомендуют снижать затраты путем изменения рецептуры комбикормов
08-апр-2021

Производителям мяса птицы следует рассмотреть возможность изменить рецептуру комбикормов, чтобы несколько сократить растущие издержки, отмечается в докладе Rabobank. Сегодня на долю комбикормов приходится 60-70% издержек на производство птицы, и резкий рост цен на зерновые компоненты влияет на финансовое состояние отрасли во всем мире. По мнению аналитиков, период высоких цен сохранится в течение всего 2021 года, хотя цены и отступят от пиковых значений.

По мнению аналитиков, рекомендация сокращать расходы особенно актуальна для регионов мира, где наблюдается повышенная волатильность. Это относится к странам Европейского союза, Таиланду и ЮАР.

По материалам FeedNavigator

Узнать подробнее
На Полтавщине запустили полный цикл по производству спермопродукции КРС по американской технологии
26-мая-2020

Продажа спермопродукции КРС американской селекции, полный спектр селекционного консалтинга и ветеринарное сопровождение хозяйства — такие услуги предлагает ООО «Лубенское племпредприятие» населению и фермерским хозяйствам Украины.

Предприятие работает по американской системе подбора быков, которая учитывает индивидуальные пожелания хозяйств по уровню и качеству молочной и мясной продуктивности.

Сельхозпроизводителям области и страны предлагается спермопродукция специализированных пород КРС американской, французской, голанской селекции — голштин, Джерси, абердин-ангус.

На территории постоянно содержится поголовье быков-производителей с показателями TPI от 2700 для бесперебойного получения продукции.

Поэтому сразу после взятия материала, оценки и очитки сперма фасуется в полипропиленовые соломинки. На базе промпредприятия есть специализированный транспорт для перевозки замороженной спермопродукции КРС.

В настоящее время ООО «Лубенское племпредприятие» уже сотрудничает с французской «Genes Diffusion», и DEMON GENETICS Голландия, предоставляющих предприятию быков-оплодотворителей для дальнейшего использования в производстве генетического материала.

kurkul.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок